手机浏览器扫描二维码访问
“那也行,吴伯说建新灶台四百五十文,因为材料也是他出的,所以贵了些,然后翻新要五十文,一共要五百文。”
江月听了倒也知道吴爷爷没坑他们,又出材料又出人工的,这价钱是合理的,她回屋取了五百文给江父。
现在她手里还有四两碎银,一千二百六十文钱。让江阳打的铁锅,估计也要花个几百文,还有开店要用的调味料,锅碗瓢盆都要买新的,这些都是大头花费,她现在只能希望快点天晴,她好多卖些饼,继续攒钱了。
江月洗漱完躺在床上,把做豆腐脑的流程过了一遍。市面上有豆腐卖,倒是没在码头上发现有铺子卖豆腐脑和豆浆的,没有竞争对手对她来说是个好事儿。
第二天早上江月久违的睡了个懒觉,因为不用早起做鸡蛋饼,她便在床上多赖了一会儿。听到江母喊她后,她就起来了。
简单的吃过早饭,江月去厨房将泡发好的豆子拿了出来,因为是第一次试做,所以她只泡了一斤的黄豆,成功的话能出四斤左右的豆腐脑。
江父已经出门了,不知道他是去吴伯家给工钱,还是去地里干活,总之他就是不在家,江月只好喊来江母,两人一起将黄豆加水放在石磨上碾成黄豆浆,由于刚开始的黄豆浆太过浓稠,江月便多加了点水进去碾磨。
磨好的豆浆上面有一层厚厚的浮沫,江月将浮沫撇了出来,又拿出一个桶,在那上面铺上江母洗好的细棉布,把豆渣过滤了出来,再将过滤好的豆浆倒入烧开的热水里,继续烧煮。
在豆浆烧煮的时候,上面还有浮沫,江月便让江母去撇浮沫,她则将在灶台里烧好的石膏拿了出来磨成了粉末,加入适量的清水搅拌。
等到锅里的豆浆烧开后,江月先拿了三个小碗,分别放了点糖盛了点豆浆,等放凉了再喝。
江月熄了火,看到锅里的豆浆表面起了一层薄薄的皮后,她把石膏水倒了进去,迅速的搅拌了起来,等到豆浆挂浆后,江月停止了搅拌,盖上锅盖让豆浆静置片刻。
灶台上的豆浆也凉了些,她便叫来江母和江星,一人一碗豆浆喝了起来,甜甜的一碗豆浆下肚,江月感觉自己整个人都暖和起来了。
“阿姐,这个好好喝,甜甜的,而且白白的,看着也很漂亮呢。”江星很喜欢喝豆浆,不一会儿就喝完了。
“喜欢的话,阿姐明天再给你煮。”江月也很喜欢喝这里的豆浆,她感觉这豆浆比现代的豆香味更足更浓郁。
江母也很喜欢这个,她跟江月说她只吃过豆腐,还真没喝过甜豆浆,没想到能这么好喝。
“既然娘也喜欢,那我明天再多煮一些。”
喝完了豆浆,江月掀开锅盖看了看锅里的豆腐脑,已经凝结了,她打算再静置两刻钟,再析一些水出来。
江月在厨房里找了些萝卜干出来,切成碎丁,又切了点葱花和香菜末,加了点酱油搅拌几下,她准备等会儿做一碗甜的,一碗咸的,让江母和江星都试试,尝尝哪个更好吃。
江月感觉时辰差不多了,便将锅里的豆腐脑挖了出来,似乎没有那么嫩,不过也是成功的,下次再少放点石膏水试试。
江月挖了两大碗豆腐脑出来,一碗放白糖,一碗加刚刚调好的萝卜干那些。小江星是更喜欢吃甜的,江母则觉得咸的很好吃,她自己是甜咸都喜欢。
既然甜咸都有人喜欢,所以她决定到时候在码头上两种口味都卖。
[综漫] 囍 我家当铺通阴阳 主角和作者HE了[无限流] [红楼]黛玉有个红包群 [综漫]苏格兰怀孕后我死遁了 七零:穿成糙汉的炮灰知青前妻 穿成小通房我卷着首辅金库跑路了 女装才能拥有钞能力 作精穿成恶毒男配后被男主听到心声 娘娘又茶又媚,一路宫斗上位 强势侵占,司令夫人跑路指南 剧情又崩了 无限任务:开局就得开艘航母回国 末世来临,我靠囤货种田丰衣足食 穿成年代文极品炮灰 国民哥哥,抱回家! 我用外挂撩神探 名门掠爱:闪婚娇妻惹人疼 末世重生,我抢了女主的金手指 阴阳界之仇仙
成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...