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对于生长在海边的的白玥儿来说,梭子蟹并非是什么稀奇货。
虽然这个世界的海捕技术还十分落后,但与之相对应的是,大海中的资源也还没有被过度捕捞,尚且处于极为丰沛的阶段。
在海边生活的渔民,只要稍微勤快一些,混个温饱还是没问题的。
螃蟹鱼虾什么的,白玥儿几乎是从小吃到大。
再美味的东西,吃的多了,也多少会觉得有些腻味的。
但是
吃得多,却并不意味着吃得好。
在物资相对比较匮乏的封建时代,普通人对于食物的要求主要还是以饱腹为主。
对于美味的需求虽说不是没有,可受限于见识、厨具、调料等因素。
寻常老百姓们在吃喝方面还是稍显得有些朴素的。
就比如白玥儿,螃蟹是吃的不少,但烹饪方式无非也就是放在瓦罐里水煮或者用柴火来烤,调料基本只有盐和小葱。
这样做出来的东西不能说不好吃吧,但也仅此而已了。
至于用油来煎炒?
螃蟹可没这个资格!
那可是只有在做大鱼、好鱼的时候才用得着的“珍品”。
而螃蟹,则只不过是些上不了台面的次品而已。
这种肉又少吃起来又麻烦的东西,也只有馋嘴的小孩会专门弄来吃着玩。
因此,当白玥儿见到楚昊为了吃螃蟹而专门弄出来的三碟蘸料时,心情多少是有些复杂的。
这三碟蘸料的味道先不说,光是这几个精致漂亮的小碟子,应该就值不少钱吧!?
她也是去镇上长过见识的。
镇上瓷器店里那些动辄就要卖到上百文的“精品”瓷器,与这几个小碟子比起来,似乎也是要差上一些的。
仅仅只是为了吃个螃蟹就弄出这些东西来,楚大哥未免也太讲究了吧。
早知道,我就该去抓两条鱼来跟着搭伙的。
这些蘸料看起来真不错,用来吃螃蟹可惜了。
白玥儿的心里虽然这样想着,但手上的动作却十分诚实。
在见到楚昊开动了之后,她也学着楚昊的样子,掀开蟹盖,去掉蟹鳃,将肥得几乎快要滴油的螃蟹从中间掰成两半往蘸料里一杵,然后便开始大口吃了起来。
这蟹肉一入口,她就品尝到了和以往完全不一样的美味。
这螃蟹本就膏脂丰夷,鲜甜细腻,再佐以精心调配的蘸料,直接就将蟹肉的味道升华了一个档次。
哪怕是吃了十几年螃蟹的她,也被这般美妙的味道完全征服了。
一口两口三口,仅仅只用了不到两分钟的时间,一大只斤级的梭子蟹便被她吃得干干净净,只余下一堆空壳。
到底是生长在海边的女儿,她吃螃蟹的本事简直比星宫颜那个丫头还要厉害一些。
楚昊这边一只螃蟹还没吃完呢,她那边便已经完成了全部的流程。
闲暇之余,她甚至还有空将吃过的螃蟹壳重新组装拼凑起来,恢复成了这螃蟹原本的样子。
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