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泰南省省会有个南街口,是一条出了名的美食街,无论百年老字号的大饭店,还是甜品汤饮店,又或者炸串铺子甚至推着车的小摊,都挤挤攘攘的凑在一起,看起来烟火气十足。
街上店铺多,游客更加多,无论是正经吃饭的,还是就想打打牙祭,来这条街上总能够满意而归。
飞鱼坊的老店同样是从这条街上起家的,差不多同时一起起来的还有另一家餐饮企业长乐街,两家店对门对角,也算是老冤家。
但是最近,就在南街口最热闹的这个三角区域,又杀出来一个新的搅局者,就是飞鱼坊好容易选出来的新任当家人,三少梅霄云的新店。
要说起梅家那些八卦,那简直是三天三夜都说不完,外人只知道,虽然飞鱼坊的新当家是选出来了,但就是迟迟没有正式上位,反而跑到自家老店另一边的对门口,又开了一家新店,简直就直接摆出了打擂台的姿势,倒是把纯粹看热闹的长乐街老板给乐得不行。
梅霄云的新店九层云还在紧张装修,也不知道什么时候才能开张,倒是附属的奶茶店,早早就准备开门迎客了。
新奶茶店叫云茶,最开始看着里头的装修和九层云一脉相承,走的都是简洁大气风,可忽然就有一天,刚准备正式对外营业的云茶忽然又闭门谢客,开始重新叮铃哐啷的搞起了二次装修。
梅家老大经过弟弟的新店,看到这情形不由嘲笑:“年轻人就是铺张浪费,而且心性不定明显还要多锻炼几年,看看看看,这才装修好的店转眼就砸了,也不知道要浪费多少钱!”
一个跟他相熟的采购商也连连点头:“就是,三少年纪毕竟还小,以前又不肯踏实来店里学习,哪像大少您,不但是长子,又踏踏实实勤勤恳恳在飞鱼坊干了这么多年,老爷子这一回做的决定,实在是不太地道。”
大少摇摇头:“这话就不用说了。”
其实脸上洋洋得意的表情,藏都藏不住。
又过了小半个月,那家奶茶店终于装修完毕,工人拆掉遮挡的门帘,店也露出了全新的样貌。
简直就是出乎意料的花里胡哨!
店名没有改,还叫云茶,但是更加鲜艳的装修,更加明快的配色,还有各种装饰物热热闹闹凑在一起,几乎一眼就能抓住路人的眼球。
再一细看,虽然表面上花里胡哨,其实又暗暗藏着机心。
店里用的全是中国传统色系,赤红霁蓝,曙色品绿,鸦青梅染,松花樱草,虽然也鲜艳斑斓,但硬是和那些饱和度过高的亮色直接拉开了好几个档次的差距。
这家奶茶店的logo也不同于常见的简单几何线条,而是一朵华丽异常的写意牡丹,如云似雾,幻彩妖娆,叫人一眼就难忘记。
一个普通的工作日,上午九点,云茶甚至没有做太多宣传,就无声无息的开张营业。
这时候南街口的大部分店还没有开门,路上行人也很少,虽然偶尔有几个对新店好奇的,但也不会想着这时候给自己来一杯甜腻的奶茶醒胃。
一直到了十点多,还是没有客人上门。
老板倒是一点不急,还那副慢悠悠的样子,先是在还没装修完毕的九层云看了看进度,然后才来的云茶。
店里几个服务生看着空空荡荡的门面,简直比梅霄云还急:“三少,咱们店的定价是不是太高了点?客人看了价格都不敢进门了啊。”
在一杯奶茶多半还是三块五块的时候,云茶最便宜的一款竟然都要八块,比其他地方整整贵了一倍!
梅霄云不在意的摇头:“毕竟成本在这里,再说还早呢,急什么。”
然后又晃晃悠悠的走了。
旁边另外两家店的员工和领班,也全在偷偷看梅三少的笑话。
这梅三少也是个耿直人,别人家开店,恨不得闹得全城都知道,就算没有客人,也要把一大帮子亲戚朋友全招呼来,冲冲人气也好。
他倒好,无声无息开店不说,店门口花篮都没摆一个,更不用提给左右街坊送点实惠,赚赚口碑。
“所以说了,我这弟弟就是个二世祖,从小被老爷子宠坏了,哪里还会做生意?”梅霄云的大姐也忍不住嘀咕,又想了想,到底还是心软:“这样,你们谁去他店里买几杯奶茶回来,就当是我这个姐姐给弟弟捧场了,也给暖暖场子。”
一个领班刚准备过去,老爷子一敲拐杖忽然出现:“谁都不许去!都不能给那个败家子送钱!”
大姐无奈:“爸,你就看着小弟这么瞎胡闹,也不管?”
梅老爷子冷冷哼了一声:“等他自己做不下去,自然就会乖乖回来,服软认输了,我可先事先声明,你们这些做哥哥姐姐的,一点都不要管他,等他自生自灭就是。”
然后看一眼街对角还在装修的新店,又是重重一哼。
老爷子拄着拐杖走了,梅老大对妹妹笑:“你少装模作样瞎操心,小弟可不一定愿意接受你的好意,再说了,你还是先管好你厨房那块的事再说,我可听说了,最近客人的投诉突然多了起来,肯定是厨房做得不尽心。”
大姐对他呸了一声:“还不是你那边采购出了问题,送来的好几批货都不新鲜,再这样下去,咱们这几个店的口碑可全都要被你砸完了!”
梅老大当然不会承认:“放屁!我合作的都是老供销商了,在这方面绝对不会有问题,你还是多花点心思,□□好那一波愣头青小厨师,再来说我的不是。”
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