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第8章实习目的(第1页)

就在这时,窗外漆黑一片,一道闪仿佛要把天空劈成两半,不一会儿一声惊雷在屋顶上炸响,屋内人心惊胆战,不一会儿豆大的雨点噼哩啪啦地下着。

赵富贵望了望窗外,目光很快就收了回来。

我不能就这样漫无目的地实习,时间有限,我得制订一个实习计划,如何才能做到事半功倍的效果?

赵富贵默默地思考着!

一个产品,从原材料供应商的确认与采购,进厂检验,领料与配料,煮料,过滤,均质,调香,灌装,杀菌,冷却,收集,挑选,包装,成品入库,产品销售及售后服务等,需经几十道工序。

其间还包括半成品、成品检验以及个人卫生、工艺卫生、生产环境、以及水质等监测。

机会是留给有准备人的!我该从哪方面入手,快速进入角色?首先要明确我来车间实习的目的,通过实习我应该掌握什么?

我将来工作定位是厂长助理,厂长助理的岗位职责是什么,需要哪些知识来支持?实习工作,必须围饶这个中心。

实习前,我曾请教过陈主任,陈主任曾跟我说过,厂长助理需要具备相关专业学习经验,具备一定的管理能力,有较强的沟通能力,能够承受压力且具备驾照等综合素质。其工作职责包括:

1、根据厂长制定的生产计划,要与各部门沟通、盘点生产计划所需的人机料法环测是否满足生产需求,是否准确向下传达指令,确保产品的生产计划如期完成;

2、了解生产工艺、产品标准,原材料标准,确保生产过程中严格按标准执行,确保无生产事故发生;

3、熟悉安全生产管理标准并严格执行相关制度,确保产品生产按照产品工艺参数完成;

4、每天进行全厂巡检,了解车间设备运行状况,检查相关检修记录和操作记录;

5、审核相关工作人员上报的材料计划和物品储备计划等,合理控制库存;

6、审核生产日报表,分析水、电、汽、人工、生产得率、产品不良率与原材料损耗等是否异常。

7、发现异常情况,及时向厂长汇报,并提出改善意见,及时跟踪落实改善情况。

8、参加各项重要会议,完成厂长交办的其他相关任务。

9、心中时刻要有一本经济帐,要会核算成本,控制成本。

牢固树立“质量第一、安全第一、成本第一、市场第一”的观念,为将来做厂长做好准备。

质量就是企业的生命,产品即人品,是个良心工程。

管理分为宏观管理和微观管理。宏观是企业管理的大框架及策略发展方向。微观管理是企业的管理体系及细节管理。宏观管理一般是属于高层管理,微观管理是执行层的管理。宏观和微观管理构成完整的管理体系。

万丈高楼平地起,工厂共有5个生产车间,我计划在车间实习5个月,每个月车间实习多长时间,暂时还不好定。

第一车间实习好了,其他几个车间就容易多了,还要留一个月时间到品研中心实习。

到车间实习,必须熟悉车间一切事务,计划每个岗位实习半天到两天,简单的岗位实习半天,难度大点的一到两天,具体情况到时具体看,不能一刀切。

旁观者清,当局者迷。

在实习的同时,要结合大学所学知识,以及国家相应的法律法规等,针对车间现状,要善于发现问题,解决问题,体现大学生的价值,科技是第一生产力!

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