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第59章（第1页）
顾希言笑了：“英英若听到你今日的见解，当引以为同道了。她曾做过八珍面，做法比五香面稍复杂些，是将鸡、鱼、虾三物晒干与鲜笋、香簟、芝麻、花椒四物一起切成细末，再加上猪骨汤一起和入面中，所以称作八珍。”
韩沐笑道：“配料不同，道理都是一样的，这八珍面的味道肯定差不了。”又问道：“伯约与沈掌柜是故交吧？”
顾希言愣了一下，才意识到自己无意间说出了沈琼英的小名，叫韩沐瞧出了端倪，不过他此刻倒是坦然：“是，我们很小的时候就认识。”
韩沐觉察到，顾希言此时的眼神异常柔和，与平日的清冷大不相同，他了然一笑道：“沈掌柜、叶掌柜都是很好的人，世间少有女子像她们这样了。”
顾希言脸一红，很快又恢复如常，他转移话题道：“上午在府衙人多说话不便。我觉得叶掌柜虽已自首，可张侍郎一案还有诸多疑点。”
韩沐眼神一亮：“伯约也是这样认为的？我早就说过嘛，叶掌柜毒杀张侍郎的动机太牵强了，或许她还有什么难言之隐。或许我们出面问不方便，让沈掌柜去问，她会更容易吐露心声。”
顾希言颔首：“我下午就去找英英。另外我们这两天抽空再去拜访一下方夫人。”
韩沐迟疑着问：“伯约的意思是？”
顾希言沉声道：“我只是觉得，若张侍郎真的是毒发身亡，这一切未免太凑巧了些。”
“是吧是吧。”韩沐的声音颇有些兴奋：“我就知道张侍郎的死因没那么简单。也许叶掌柜只是碰巧……”
顾希言打断韩沐道：“现在没有证据，一切只是你我的设想而已，还是等调查清楚再下结论吧。”
第34章芙蓉豆腐羹+蓑衣饼+探监……
应天府大牢设在府衙西部，按照国朝律法，朝廷每月按标准给牢犯划拨口粮，只是经过各道关卡盘剥，最后到他们口中的粮食已经所剩无几。而家中送来的饭菜也往往被狱吏、禁卒扣留调换，犯人经常被饿得面黄肌瘦，轻生寻死者比比皆是。
因有韩沐特别关照，叶芜被关在一间单独的牢房里，环境虽然污秽不堪，但好歹有一个小天窗可以通气，有一张木床可以睡觉，与其他犯人相比是天壤之别了。
黑夜很快降临，牢房内便如冰窖一样冷，叶芜实在冻得受不住，只好躺在床上盖上薄被取暖。天窗被关闭了，寂夜里透不进一线光亮。
叶芜似梦似醒地躺了一会儿，忽听得吱呀一声响，牢门被打开了，她愣了一下，揉了揉眼睛一看，竟是沈琼英提着一盏风灯走了进来。只那一点微弱的光，照亮了孤寂的寒夜，让人不由心生温暖。
最难风雨故人来。叶芜此时十分感慨，沉默片刻方道：“事情你都知道了吧，我以为你从此以后不理我了呢。”
沈琼英笑了：“叶姐姐把极小的一件事看大了。你是豁达人，应该知道咱们这么多年的情意不是假的。”
叶芜亦露出笑容：“没错，倒是我糊涂了。我们还是最好的朋友。”
仅仅几天未见，叶芜就比前些时日清减了不少，脸色苍白得厉害，原本精致的衣裙也脏得不成样子。沈琼英十分心疼，问道：“叶姐姐这两天都没休息好吧，可有人来看过你？可有好好吃饭？”
叶芜淡淡笑了笑：“这世上多得是趋炎附势之徒，雪中送炭的人百中无一，我如今落到这步田地，去年舅舅刚去世又没有亲人，还有谁会来看我呢？至于饮食，因为有韩治中关照，所以还说的过去。”
沈琼英却是知道叶芜的秉性的，她经营明月茶坊多年，吃过用过经过，寻常吃食尚且入不了她的法眼，何况狱中粗劣的茶饭？
想到这里，沈琼英打开随身携带的食盒，取出一碗冒着热气的豆腐羹递给叶芜笑道：“这是我特地加料做的，味道特别好，叶姐姐尝尝看。”
叶芜一连两天没有好生吃饭，那豆腐片白生生的飘在汤面上，佐以微酱的糟油，点缀以几粒青翠的葱花，牢房里顿时香气四溢，她此时倒真觉得饿了。
叶芜接过沈琼英递来的汤匙舀了一勺豆腐送入口中，又烫又香，细细品来，有鸡骨汤的清鲜，有糟油的浓香，有香簟的嫩滑，甚至还有鲍鱼的爽脆，多种食材都融汇在这一碗豆腐羹里，形成了一种极为鲜爽的滋味，令人胃口大开。
这样一碗豆腐羹最适合搭配米饭一起吃了，把热腾腾的汤汁混上嫩豆腐浇在白米饭上，米饭亦染上了浓浓的豆香与汤的鲜香，不知不觉间，半碗饭便已下肚。
此时叶芜脸上也不像一开始那般没有血色了，她好奇问道：“这道羹叫什么名字，我怎么以前没见你做过？
”
沈琼英笑道：“趁着醉仙楼停业装修这段日子，我琢磨了几样新菜。这道羹还没想好名字。论做法倒不难，嫩豆腐水煮后去除豆腥味，起锅爆香香菇片和鲍鱼片，与嫩豆腐一起下入极浓的鸡汤中炖煮，倒入少许太仓糟油，加入适量盐，临出锅时洒上葱花就可以了。”
叶芜笑道：“你在这碗羹里加了不少鲍鱼吧，喝起来格外鲜，看来这次是真的破费了。这碗羹里的豆腐色如芙蓉，不如叫它芙蓉豆腐羹好了。”
“芙蓉豆腐羹。”沈琼英笑道：“这名字起得好，那就是它了。”
沈琼英又顺手从食盒中取出一包蓑衣饼递给叶芜：“这饼也是刚出炉的，可存放一段时日。你留着胃口不好的时候吃吧。”
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