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第25部分(第1页)

有两块俗称“高原红”的红晕。

车子走了大概有两个多小时就到了理塘县城,李青羊把车子靠在路边停了,看着蔡国省道,“老爷子,咱们找个地方垫垫肚子然后再走吧。”

蔡国声哪里有不同意的道理,于是李青羊便开着车找了一个看上去还算干净的饭馆把车子停在旁边,一行人走了下车,这一段路之后徐硕明显的感觉到胸口有些发闷,而沈锦年脸上也是苍白一片,走下车后,徐硕拿着拳头照胸口捶了捶这才感觉胸腔里舒服一点,徐硕苦笑一声,怪不得别人说青藏高原上的居民是世界上最坚韧的民族,能生活这种地方,要付出的代价确实很大。

此时已是十一二点左右,还好是冬天阳光不太亮,也许是海拔高太阳直射的厉害,脸上有些热辣辣的感觉,来来往往最多的还是全国各地乱跑的驴友,见到徐硕他们就双手合什,低头道,“扎西得勒!”徐说不知道什么意思,但见蔡国声也是一声扎西得勒还回去,也就有样学样的这么做了。

到了店里蔡国声拿着菜单丢给他们,看看吧想吃什么。

徐硕看了看不知道这里哪个好吃,沈锦年更是默然无语,自从下车以来就一直用手按着太阳穴,估计是起高原反应了,食欲不大好,李青羊就更不用提了,有什么吃什么,不讲究。

还是董浩看起来…经常往这边跑,也不看菜单,笑道,“老师,阿硕和老二都是第一次来,咱们就点些有特色的菜给他们尝尝省得以后他们回去一看来了没吃到,回去了埋怨咱们。”

徐硕不好意思的笑笑,董浩冲服务员喊道,“我们要一盘香猪肉,一份清蒸雪鱼,五碗酥油茶,剩下的要点青稞糌粑,再每个人一碗羊杂汤吧。”

菜一上来,徐硕看着面前的香猪肉闻到了一股子异味,徐硕抽了抽鼻子,歪过头冲董浩道:“浩哥,这肉能吃么?”

董浩也不言语,自己给自己夹了一块放到嘴里大嚼,徐硕看得有点好奇就也夹了一块,还真别说,这香猪肉就像是那王致和的臭豆腐,闻着虽然臭吧,可是吃起来确是喷香,就忍不住又夹了一块。

董浩看着徐硕的样子笑道,“这香猪肉是香巴拉家庭饲养的最传统的家畜,咱们吃的这个叫口袋肉,是先把香猪杀了去掉内脏和血水,再填上香料和盐巴,再用线把切口缝合,堵住香猪的鼻孔和口腔,用黄泥糊住切口的缝隙,再把它放到阴凉处,覆上一些草料一般能保证两三年不坏,虽然闻着有点味道,可是吃起来确是香味浓郁。”

话说完雪鱼和糌粑也端了上来,蔡国声指着这两样冲董浩说,“阿浩,你给他们也讲讲这两个。”

董浩嘿嘿笑笑,拿着筷子指着雪鱼道,“这雪鱼也就在这边能吃到,因为是生长在高原河水里,所以身上没有一点鳞片,肉质鲜嫩,爽口,而且最重要的是颇有营养滋补功效,买上那么一两条不管是用川味弄得红彤彤一锅,麻辣够劲,还是清蒸上桌,都是鲜香爽口,再喝上一碗青稞浊酒,这雪域的风寒又算什么啊。”

董浩说着说着竟然闭起了眼睛颇似在回味什么,等他眼睛再睁开时,桌子上的一条雪鱼留给他的就剩下一副骨架子了,董浩看了看四人摇了摇头,低声嘀咕道,“不地道啊!”

上了车之后徐硕还在回味这一顿吃得颇为香甜的饭,羊杂鲜美,肚肺血俱全,汤色乳白,再加上那椒盐,芫荽,鲜红的辣椒碎末,徐硕忍不住长吸了一口气,仿佛又闻到了那一碗的鲜香。最牛的是李青羊,上车之前看到饭店里卖的有酒,就又扭转头杀回去买了两箱放在后备箱里,说是到了高原这酒是绝对不能少的,特别是这种烈性酒。

最可怜的是沈锦年,谁都没想到他的高原反应会那么严重,等羊杂汤端上来的时候,一闻到那股子鲜膻之气,沈锦年捂着嘴就跑去了卫生间,这情形看的是蔡老爷子一直皱眉头。再回来之后说什么都不吃饭了,自己一个人先回了车上,直到徐硕他们上了车,沈锦年还是小脸刷白,蔡国声看了看他的样子叹了口气,问道,“你们谁来的时候买了红景天了,给他一点。”

董浩摸了摸后脑勺,一脸憨笑,“来的时候以为没事,就没买。”

李青羊推开车门下去,打开后备厢从里面拖出来徐硕的行李箱,打开拿了两瓶口服液扔给沈锦年。

沈锦年喝完之后才感觉稍稍好点,冲徐硕扬了扬嘴角,意思是多谢他了。

徐硕嘿嘿一乐,知道自己算是和蔡老师下面的这俩门人耍到一块了。

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