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林少天将牛扒分成了两盘,分别给了安菲娅和亚西斯。
一方面是担心安菲娅吃太多会长胖,另一方面则是想让亚西斯一个输得心服口服。
深褐色的牛扒,表面被煎出焦化层。
微焦的脆皮淋上了一层同样是棕褐色的酱汁。
在牛扒的上方,还铺满了整整一层的牛骨髓。
亚西斯看着摆在自己眼前的料理,不禁咽了一口口水。
光是看着这深褐色的交响曲,亚西斯就觉得,这道料理绝对很好吃。
无论是从香味还是它散发着诱人气息的外表,都让亚西斯忍不住想要直接上手啃食这块罪恶之源。
“波尔多牛扒?这是什么意思。”
出于礼貌,亚西斯还是想知道这道牛扒的本意。
大多数的料理,都是以自身的元素命名,就像他自己做的奶油云菇酱配牛扒,又或者是林记餐馆的招牌菜三蛋叉烧饭,这就是非常简单粗暴的将几种主料的名字放在一起就是这道料理的名字了。
但是亚西斯却是想不到波尔多这个词的意思。
或者说是他脑海中没有波尔多这个概念。
“波尔多啊,你当做是我故乡的一个村庄的名称就行了,这道料理的食谱就是出自那座小小的村庄。”
说是村庄也没有问题,毕竟这道料理发明出来的时候,波尔多地区那会的确还不算发达。
亚西斯点了点头,以地名命名的料理确实也不少见,而且自己也不是什么万事通,有一个两个自己不知道的村子名太正常了。
亚西斯拿着小刀,轻轻地切开牛扒。
柔软的牛肉瞬间就被切开,从切口当中透露着隐约带着红色的肉色。
断面处时不时透露出牛肉的肉汁,散发出来的香味无比诱人。
用左手的叉子,轻轻地叉起一块牛扒,将牛肉含在嘴里。
高级的肉质与丰富的油脂的味道流淌在亚西斯的嘴里。
溢出的肉汁包含着丰富的口味,替肉调味的海盐以及黑胡椒、煮熟煮透的骨髓再加上牛骨高汤的风味,全部都被这牛扒狠狠地吸收了进去。
亚西斯感觉自己出汗了。
之前他有多么的自信,在这一刻他就有多么地觉得自己是个小丑。
“为什么?”
亚西斯在吃下那肉块的一瞬间,就感觉那牛像是活过来一般,疯狂地扑向自己。
而他,亚西斯,正是手中拿着红布的斗牛士。
只是他这位斗牛士技法拙劣,在激怒了公牛的同时,还无法躲避开公牛的袭击。
仅仅是两个来回,就被公牛打倒在地,无力地向前攀爬。
在他向前攀爬想要躲避公牛袭击的时候,他似乎像是注意到了什么。
亚西斯抬起头,一位浑身圣光,穿着白袍的上帝仿佛在空中缓缓落下。
只是那上帝,长着并不是人脸,而是一根牛筒骨。
“为什么会这样啊?肉做成的酱汁,为什么用在肉上会这么美味啊。”
亚西斯疯狂地吞咽着牛扒,一边吃着,还一边想躲避那根牛筒骨的追击。
最终,他跑到角落里,被公牛们团团围住。
“是我输了。”
轰隆!
在他认输的一刻,整间斗牛场瞬间坍塌。
而那位牛筒骨上帝,也变成了林少天的模样。
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