乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第42部分(第1页)

我就是为了这杯活着的!白小白只能用这句话来形容他此刻的心情。

550ml的一大杯量根本不够喝。

酸甜滋味还停留在白小白的舌尖上,更激发了他再喝一杯的**。

什么限卖那都是针对顾客的规定,白小白作为宿主不在限卖人群之列。

只要他愿意,他喝多少杯都没问题。

白小白又一口气连续喝了两大杯秘制酸梅汤才罢休。

如果不是考虑到钱,还有一下子喝太多冰镇东西容易伤胃,白小白恨不得直接抱起冰桶喝。

虽然知道系统提供的食材绝对是金字塔顶端的好食材,但是白小白还是忍不住问“系统,熬制秘制酸梅汤用的食材能不能简单做个介绍。”

清冷的电子音,很快在脑海中响起了。

【食材好食才好,秘制酸梅汤选用的食材如下】

电子音后,系统开始现字:

第七十九章 食材好食才好(中)

【食材好食才好,秘制酸梅汤选用的食材如下】

电子音后,系统开始现字:

乌梅:具有消暑生津、敛肺止咳的功效。是秘制酸梅汤最主要的食材。

精选浙jiang吉安五月中旬八分熟新鲜乌梅果实,用45c文火焙制两三天,然后闷两三天,等梅子变成黑色后,再用特制的杉木炭灰拌匀,最后用炭火蹿烧烤干。这样得到的炭乌梅,风味独特。

“原来是用炭乌梅,难怪秘制酸梅汤有股极淡的柴火香。”白小白嘀咕了一句。

华夏药典中关于乌梅炮制分两种,一种是醋乌梅,顾名思义就是用米醋拌匀后焖制而成,另外一种就是系统提供的炭乌梅做法。

醋乌梅,质偏柔润,略有醋气,因为敛肺止咳作用更强一些,所以药用居多,炭乌梅,质较脆硬,表面也呈焦黑色,味酸浓郁,更适合作为食材食用。

当然一般药店这两种酸梅都能买到,白小白以前暑期自制酸梅汤,用的就是炭乌梅。

系统提供的乌梅好是好,个个精选,像乒乓球大小,不过就是珍贵性稍差了一点。

不过系统接下来的现字,直接让白小白愣是说不出话来了。

系统继续现字:

陈皮:系统优选明朝隆庆年间极品大红皮新会陈皮,历经四百五十年的完美保存至今。

全球仅此一罐,百年陈化的陈皮,富含橘香挥发油,芳香四溢,气味悠长,是秘制酸梅汤的关键的辅料食材之一。

看到系统的陈皮现字后。

白小白嘴巴微张,整个人立在橱柜边上,愣是说不出话了。

陈皮有川陈皮、闽陈皮、广陈皮等,其中以广陈皮为最,广陈皮中,又以新会产地为道地上品。

新会陈皮,享誉海内外,是广dong三宝之一,早在宋朝末年就有记载,是南北往来,南部guang州地区的硬通货。

按照加工的时间不同,新会陈皮分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)

青皮和黄皮药用居多,大红皮食用最佳。

系统用的是大红皮的新会陈皮也就是了,居然还是四百年的新会陈皮,妥妥的大土豪啊!

古老的陈皮,也不知道系统是用什么方法保存下来的。

白小白听过这么一句话。

千年人参,百年陈皮。

人参生长周期究竟能不能达到千年,这个学术界一直都有争论,但是百年陈皮却是真实存在。

陈皮保存的时间越久,随着其中芳香油中物质的不断变化,它的食用和药用价值也逐渐体现出来。

但是相应的,年限越久的陈皮,越不容易保存,尤其是成熟后的大红皮,因为含糖量高,更容易被虫蛀或者自然粉化,所以普通散户家里的陈皮即便是晒干后密封保存,通常也无法完整保存超过十年。

能保存二三十年,甚至百年的陈皮,都是经过特殊的炮制方法。

君须怜我  禁区侦探,私人保护专员  1444,拜占庭再起  花心总裁的小蛮妻  我靠闺蜜跃上龙门(黑暗、无节操)  椎蒂(原名:仿生人弟弟)  夜将军  婚姻呼叫转移  度假岛 (np,限)  未名收容所  家父雷电法师  [快穿]给攻略对象生娃高H  鼠患  重拾情缘  敢爱大冒险  凡人也要修仙  伯乐(韩娱 NP)  解开一切红楼梦之谜  雪儿甜心  江先生  

热门小说推荐
我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

��来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

每日热搜小说推荐