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开业就选在了八月八,他们在八月六的时候就都准备好了,但是楚安乐还想给他们留出两天宣传的时间。
这两天他花几十文找了几个小乞丐,到处给他们宣传铺子,可算是在镇上的人们的心里,留下了痕迹。
都弄好了,再八月八日的这一天,他们的铺子就风风火火的开业了,培训好的两个小厮满脸热情的站在那里招揽客人。
归功于他们这两天的宣传,镇上的人基本上都知道了他们这边要开一家米线馆,至于米线是什么东西,听说南方的吃食,他们没有尝过。
听说是跟面条差不多的,但是用大米做的,他们心里其实还是很好奇的,但是最便宜的十五文一碗,真心的不便宜,所以大家既想要试试又不敢。
害怕这东西太难吃了,浪费了自家的银子。楚安乐也知道这种情况,所以刚开业的时候,他准备打折。
打折这东西跟这边的人说不清楚,他只能简单的解释一下,就是只要是满三十文,那就只收28文。
大家都是爱占便宜的,虽然没有尝过,但是听着这个样子,他们肯定是不能放过的。
算下来也比一碗面条贵不了多少,找上一个人陪着自己一起吃,到时候结账的时候,一起算,最后平摊饭钱就行了。
而且楚安乐他们开业的时候,他早早的就让后边的人在厨房里把米线煮上了,那锅底的霸道的香味,早早的就传了出来。
大家想着味道都这么香了,应该难吃不到哪里去,家里有点闲钱的纷纷都进来要尝一尝。
于是整个店里坐的满满当当的,秦景离看着这么多人,于是进后厨帮忙。
楚安乐当然是在柜台上算账了,他新店开业并没有找到好的算账先生,于是只能自己先担任这一角色了。
这个时候会算账的读书人,并不好找,一般都有固定的东家了,他的新店刚开业,也没有人愿意试一试。
楚安乐坐在柜台那边给大家结账,偶尔还帮着上上菜。
由于米线是早就泡好的,只需要在锅里再煮一会儿就行了,所以大家点完菜之后上菜的速度还是挺快的。
这边的人吃过最辣的东西就是茱萸了,他们没有吃过辣椒。
所以在有人点辣锅的时候,楚安乐让小厮都帮他们解释一下,让他们先从微辣开始吃。
要不然楚安乐害怕他们一下子吃太辣了,然后伤胃,在在这边出什么问题,到时候他们觉得是自家的食品有问题怎么办?
自己可不想自己这店刚开业,就被他们打上了,不能吃的标签。
楚安乐唯一遗憾的就是番茄没有种出来,要不然的话还可以再添一个番茄锅。
不过现在可供他们选择的样式也不少,有酸菜的,有鸡汤的,有原味的,还有辣锅的。
这边最便宜的是15元一碗,最贵的是25元,唯一的区别就是里边有没有肉丁,肉丁多少的区别。
一般进来的人都是点15文一碗的,毕竟没有吃过的东西,大家都想先尝尝,看看好不好吃。
楚安乐对这东西是有信心的,跟面条的口感完全不一样,又q又弹的。
要是平常吃面条,吃够了来上一碗也是挺不错的。
只要味道做好了,那生意肯定差不了。店里虽然人多,但是那两个小厮都有条不紊的在那里忙活。
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