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就拿今天来说,她和关全到新屋这边来给她送礼,或许是出自新嫁娘想要讨好妯娌大嫂子的心思,但是明明她这边有三个新嫁娘的大姑子小姑子的,新嫁娘单就把礼送到她手上来了。
阿荷出嫁了倒也罢了,对两个还没出嫁的小姑,给点儿小礼物不失了礼数也是可以的。更何况他们这儿还有三个小娃子,便是一人给两个铜板也好。关家新妇却只看到她这个大嫂,忽略了其他了。
李欣叹了口气,动了动嘴还是说道:“她也是个苦命人。”
阿荷一顿,然后默默点了点头。阿秀也是撇过了头,却是嘀咕了句:“我总觉得她有些小家子气……”
李欣拍拍她肩膀,“环境使然,也怨不得她。阿秀,你还是好好跟她相处,到底也是你四嫂子。”
阿秀只能应了声。
冬笋做成的酸笋子李欣码了整整一坛,弄了次酸汤,喝得吴师傅一群做工的小子满嘴赞赏。李欣知道这东西开胃。便隔三差五地做一顿。今日阿荷在家,李欣也想让她尝尝自己的手艺,又瞧着他们两口子都有些食欲不振,便动手做了一大锅想让他们开开胃。
罗强和阿荷喝得肚圆。阿荷明显眼睛都亮了不少:“大嫂,这笋子泡得好啊,苦味都消了不少,咋弄的?”
“不过是注意盐和水的比例,还有封坛和开坛的时间。把握好了就好了。”
“这要是能卖出去,必是一大笔钱吧!”
李欣摇摇头笑道:“我弄这个就自己个儿吃,弄出去赚钱。倒还真没想过。”
阿荷便眨了眨眼睛。
等到饭后李欣和阿妹做针线,阿秀拿了本书识字——她现在在医馆除了学一些基本的医护常识,剩余的时间都拿来读书认字了。文大夫说的,将来要做大夫,至少药方子得会写。好在去医馆前她大嫂教过她一些常用字,这会儿学起来也并不是那么难。
阿荷便凑了过来,说:“大嫂,那笋子怎么做的。能不能具体的告诉我?”
“哦,阿荷也想学了回去做?”李欣笑道:“其实很简单,就是……”
“不是的大嫂……”阿荷尴尬地打断李欣道:“我头前还以为大嫂你要靠这个做营生。本想着算了,现在大嫂说你不靠这个做营生,我就想着能不能……”
李欣恍然道:“阿荷是要学了去,靠这个做营生?”
阿荷轻轻地点了点头。
阿秀在一边停了比划的手说道:“大嫂,三姐她婆家在镇上开的就是个面馆子,三姐夫揉面做面的手艺是一等一的好,只不过调料啥的,我总觉得不是个味儿。三姐生大妞二妞那会儿我跟大哥去送过红鸡蛋,在他们家面馆子上吃过,面好嚼有劲道。但是那味儿……真不怎么样。”
被阿秀这般说阿荷也不恼,却也是叹了口气说:“可不是,现在面馆生意越来越差了,利钱付了铺子租钱剩余的就没多少。除了家中的事儿糟心,强哥也担心再这么下去,面馆就破败了。这面馆还是强哥太爷爷的时候办的。在强哥爷爷那会儿最受人欢迎。这要是砸在强哥手里边儿……”
李欣挑了挑眉,问:“那面馆叫什么名儿?”
“是强哥太爷爷拿自己名头起的,就叫罗老面馆。”阿荷叹道:“我公爹调味道本来是一把好手,谁知道他有一次喝水烫了舌头,尝不出盐味了,拌调料的时候要么过咸要么过淡,久而久之的其他调料他也放不匀称了。现在面馆交给强哥打理,生意眼看是越来越做不下去……”
李欣便道:“我把酸笋子的味道教给你自然是没问题,我这儿还有很多面的调料配方可以教给你。”
阿荷顿时惊喜道:“大嫂,你说真的?”
“当然是真的。”李欣笑了笑,随即正色道:“但是阿荷,我要知道,你有了这些调料配方以后,回去你会怎么做?”
“怎么做?”阿荷轻蹙了眉:“自然是用到面馆里边儿,让生意好起来……”
“我说的不是这个。”李欣摇了摇头,“我的意思是,你打算将配方教给你婆家人,还是说,自己捏着配方,生意好坏也就捏在自己手里边儿了?”
阿荷双眼顿时一亮。
李欣说:“阿荷,授人以鱼不如授人以渔。这句话前后两个鱼是不一样的。前面的意思是,给人吃鱼,后面的意思是,教会人怎样捕鱼。你觉得是守株待兔似的等人给你鱼吃比较好,还是自己学会捕鱼的本事,想吃的时候就自己捕了鱼吃比较好?”
阿荷愣愣的,“自然是后者。”
“那便是了。”李欣正色道:“我教给你,不是为了让你就吃那么一顿,而是希望你终身都能受益。反正我不做这个营生,在村头即使我开了个店子做吃食,也不会有什么人上门来的。但是你婆家那儿不一样,那是正经的面馆子,怕也差不多有百年的招牌了,要是真的做了起来,这配方调料掌握的人可就是决定性的,你要是随意就给出去。那就当我今儿的话没说,你也别问我怎么做的配方。”
阿荷沉默了下,道:“大嫂的意思是,教给了我。只我自己知道,断不能跟婆家人说?”
“你公爹舌头既然坏了,味道都尝不出来,知道不知道也没什么影响。你主要是要防着你那妯娌,懂吗?兄弟两个最后为了家产弄出些糟心事儿的例子太多了,何况你小叔子身边儿还有个时时盘算的媳妇儿。你即便是给你当家的和你两个女儿留点儿根基也好,能握在手里边儿的。就一定要握在手里边儿。”
阿荷反复思索了后,这才重重点头道:“大嫂放心,你意思我明白了。昨儿晚上大嫂你跟我说的话我也想了个透的,以后断不会再如此。”
“那便好。”李欣道:“那我就跟你说这笋子要如何做。”
正打算说,李欣又顿了一下。
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