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“不过,”叶父想了想又说:“我的员工会保守秘密,你自己得格外留意,别被狗仔跟上了。”
“这点我会特别注意。叶董,我明天得先去香港,接下来的时间很赶,工作很紧凑,不过我预定每周抽一天回台北,到时候可以请叶董约真心来饭店吗?”
“唉,还要演多久呢?”他真怕万一被女儿发现。“算了,你说怎样我尽力配合就是了。不过你要是胆敢再弄哭我女儿,我可不会放过你!”
魏武斯放松地一笑。“谢谢叶董。”
叶真心独自走进托斯卡尼厅。
这是她第四次以试菜的名义进来吃饭。父亲一个月内硬要她来这么多回,这个新主厨到底有什么问题呢?
见到她出现,在小包厢门口静候的服务生恭敬地开口:“大小姐,叶董有会议耽误了时间,他说请大小姐先用餐。”
一个人吃饭?好吧,反张既然是要她来试菜,就好好地完成任务吧!
她拿出记事本,打算自己做一份试吃报告,完完整整地交给父亲,然后请父亲不要再找她来试意大利菜了。
好一会儿,服务生敲门上菜。
“大小姐,今天的开胃菜是香煎干贝佐蔓越莓鹅肝酱汁。”
她把纸笔移到旁边,看着服务生把白色磁盘小心放好。煎得金黄的大干贝在袅袅热气中扬着香味,切下一小块,她没有沾酱而直接送入口中。
热烫的感觉似乎从嘴里传到眼睛,她感觉自己的眼眶有些氤氲。
这个干贝真好吃。她闭着眼,努力想要感受,好写下精采的食评和纪录,可是——真的太好吃了,好吃得她的鼻头竟然发酸。
为什么……这口感和魏武斯做的那么相似?她知道厨艺、技法都可以模仿,可是那尝来的滋味就是那么神似,简直……一模一样。
她吃得很慢,一小口一小口地吃完整个干贝,拿起记事本,却写不下任何一个字。
服务生又来上前菜。“青豆鸡泥炖饭。”
她盯着冒着热烟、散发鸡汤香气的炖饭,一时怔住。
又是魏武斯为她做过的一道费工料理。难道现在流行这些菜色吗?或者迪朗奇餐厅的意大利料理就是如此,所以“君华饭店”想模仿跟进?
她拿起银亮的汤匙舀了一口,尝了之后便放下了。
口味怎么会……一模一样?这个主厨到底在搞什么鬼?
她的胸口翻腾着,有一股想要奔去厨房一探究竟的冲动,可是她极力压下——这里是父亲掌管的饭店,她不能有任何出丑的纪录。
不知过了多久,服务生又敲门进来了。
发现叶真心几乎没动这份前菜,服务生错愕地愣了几秒,呐呐地问:“大小姐,这……这前菜有问题吗?”
“没有问题。”叶真心勉强一笑,声音有些紧绷地说:“我可以见主厨吗?”
“这个嘛……可能要问叶董才行。”服务生不好意思地笑笑。“请问……可以先上主菜吗?”
叶真心点点头,拿起餐巾抿了抿唇边,任由服务生收走餐盘。
无论是最新潮流的菜色,或是新主厨的技艺纯熟,她都不该这么失态。
一个多月过去了,魏武斯没有捎来任何讯息,叶真心以为他会这样地从她的生命里消失,可是,只是几碟似曾相识的意大利料理,就能让她激动得几乎要落泪。
幸好父亲不在,这里只有她一个人,否则,这样反常的举止,还真不知道如何向父亲解释。
服务生继续上菜,优雅地掀开覆在白色磁盘上的银盖,报上菜名。“今天的主菜比较特别——
佛罗伦萨牛排。“
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