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第391部分（第1页）

黄毛呵呵一笑：“要说这鸡尾酒能不能调好啊，其实手法是一方面，你在这一点没毛病，调的非常好。但是鸡尾酒的口感如何，更多的是看基酒的成色。你用的是琴酒作为基酒吧？”

瑶妹儿刚刚涉足这一行，因为乌托邦这里属于那种休闲吧，不是什么乱七八糟的地方，工资高，再加上对调酒师特感兴趣，所以也就特爱钻研这些。

此时见黄毛一言道出了里面的门道，忙傻傻的点头：“对啊对啊，有什么不合适的么？”

“这个基酒是没用错的，但是你们这个基酒的品质，却不敢恭维。来来来，你喝一口尝尝。”黄毛微微一笑，将自己已经喝了一口的鸡尾酒递了过去。

瑶妹儿俏脸一红，感觉有些不合适，但是好奇心胜，还是接过了酒杯轻轻的抿了一口。

“你喝的太少了，这能尝出什么来啊？”

“不行，这酒太烈了、”瑶妹儿皱着鼻子。

“嗨，没事儿，一口两口的喝不醉。你细品品，大口来一下。”

“嗯、”瑶妹儿捏着鼻子，喝了一大口。

“怎么样？是不是没感觉到什么层次感？”

事实上，那酒烈的可以，根本没有什么层次感可言。

“嗯！感觉好烈！”

“这就对了！”黄毛一拍大腿，“琴酒是近百年来调制鸡尾酒时最常使用的基酒，其配方多达千种以上所以有琴酒是鸡尾酒心脏的说法。在英国造琴酒的配方，是用百分之七十五的玉米，百分之十五的大麦芽、百分之十的其他谷物，然后搅碎、加热、发酵，发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏，蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个proof再加上蒸馏水，降低到一百二。然后于琴酒蒸馏器中加上香料再蒸。这样的琴酒，才能很好的调和各种饮料和酒，形成鸡尾酒很好的分层和口感。你这个基酒用的琴酒，他就不正宗！”

“啊？”瑶妹儿被忽悠的一愣一愣的，喝了一大口酒之后，小脸俏红，煞是可爱。

“嘿，我知道一地方，离这儿不远，你刚不说马上就要换班了么，我带你去见识见识。看看人家用的是什么酒，用什么手法。”黄毛一脸的人畜无害，说到。

黄成笑了。

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见狼外婆终于露出了大尾巴，他便起身，走了过去。

“兄弟，套路可以啊。”黄成将身子依到了吧台上，皮笑肉不笑。

黄毛一看来人就不是什么好相与的，便皱眉道：“哪儿根葱？”

黄成笑道：“刚到这片儿的吧，瞅着眼生啊？”

黄毛呵呵一笑，“哟，瞧您这话说到。四九城里都是咱家，没见过那是你招子不亮。”

这就很明确了大家都是京城人。

在京城的这群公子哥儿里，争风吃醋的事儿经常发生。但是皇城根底下不好动武，所以在面对冲突的时候，这群公子哥有一套自己的解决办法。

那就是……

比！

比爹，比妈比钱。

谁落了下风，那就不用再多说，自动滚蛋。

少了些冲突，多了分和谐。

充分的体现了在新时代下，公子哥们遵循富强民主和谐法制的精神新面貌。

“贵姓？”黄成笑着问道。

“孔。”孔圣人的姓氏，不需要加“免贵”。

“家里令尊骑马还是坐轿啊？”

“行脚。你贵姓啊？”

“免贵，姓黄。”

“家里？”

“巧了，也是行脚。”

“哈！”

一番试探，二人彼此就都明了了丫孙子家里边儿是做生意的。

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