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第36章什么是辣椒
林晓月转过身,好笑地看下程枫,“为什么?好像梁大哥才是你的主子吧?”
梁景曜失望地摇摇头,拉过林晓月的手臂,“不用管他,跟我走吧!”
“嗯!”林晓月低头看了眼手臂,程枫真是白瞎了那张俊朗的脸,还不如梁大哥虽是糙汉却有颗君子之心!
地窖就在东厢房的正对出,周围被一圈茂密的竹子遮掩着,看来梁景曜是真的很重视这个地方。changkanshu
不过也能理解,这里没有冰箱没有大棚,不储备粮食会真的饿死的!
穿过竹子,梁景曜拿掉上面的遮挡物,率先走了下去,“林师父,你小心点,下面比较暗!”
林晓月往下一看,果真很暗,但一般地窖长期不通风会有很多二氧化碳,人进去是很容易二氧化碳中毒的,所以她拔出了火折子,要是火折子不灭,说明下面通风不错。
火折子的火苗虽然不大,但在地窖里还是很有的,林晓月拿着它就不怕踩空阶梯了。
顺着阶梯走到最下面,林晓月看了眼火折子,火苗微微晃动没有熄灭,她总算能放心地看地窖里的东西了。
这个地窖很大,里面十分整齐地摆放着各种蔬菜,有土豆,番薯,大白菜,萝卜,大蒜等等……放这些的人肯定花了不少功夫吧?
更重要的是,这个山谷里就梁大哥和程枫两个人,那么多的东西别说是吃一个冬天,就是吃一年都可以了!
“梁大哥,虽然你放得很好,可是这里就只有你们两个人,时间放久了还是会腐烂的,我建议你留一部分吃新鲜的,其他的就都腌起来吧?”
梁景曜点点头,说道:“好,就听你的!需要我怎么做?你说吧!”
林晓月仔细在心里盘算了下,大白菜可以做成辣白菜,酸辣口的几乎人人爱吃,不过她没有在地窖里看到辣椒,不知道梁大哥是没种还是这里不产辣椒呢?
另外萝卜就做成萝卜干吧,这里又要用到辣椒,辣椒是个问题!大蒜倒是简单直接做成糖醋蒜就可以,土豆和番薯她以前没尝试腌过,不过这些东西好保存,最多时间长了会出芽,留作种子来年种就可以了。
“梁大哥,腌菜需要很多盐和糖,最好再弄些辣椒,这里有辣椒吗?”
梁景曜皱了下眉头,好奇地问道:“什么是辣椒?”
林晓月在心中长长地叹了口气,所以就是没有辣椒,那就只能做晒萝卜干了!
不过还是给梁大哥普及一下辣椒长什么样,万一哪天他在外面看到了可以带回来种。
“辣椒根据品种,辣的程度不一样,有点药用价值,如果拿来做菜吃的话,也是很有营养的。尤其它的辛辣味有开胃消食和发汗驱寒的作用。一般来说有绿皮的青辣椒,也有红皮的红辣椒,反正都能腌菜,不过大白菜用小米辣腌着好吃,酸辣口的特别下饭!”
发汗驱寒这四个字进入梁景曜的脑海中久久不能散去,如果世上真有那么妙的东西,那真是太好了!
“林师父,你知道哪里有辣椒吗?我可以让人去寻!”
林晓月突如其然地被梁景曜抓住,着实吓了一跳!
难道这就是辣椒的魅力吗?穿越前,辣椒做成的泡椒风爪,辣火锅,辣白菜,水煮鱼……风迷大街小巷,想不到穿越后她刚介绍辣椒就这么迫切的被需要了!
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