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这家店距离有点远,临近中午路上车还很多,车子开的并不快!
四十分钟才到饭店门口,抱着花花跟着李川走下车,王店长从店里走出来迎接!
王店长说:董事长怎么没提前打个电话给您留一个房间,今天包间都已经订满了!
李川笑着说:带着老弟吃个便饭,坐大厅就行了!
王店长对着孙宁笑着说:好久不见了,孙董!
孙宁笑着点点头说:好久不见,王店长!
三人来到一楼左侧小厅,找了一个四人桌坐下!
李川说:老弟要吃御品锅,就临时来这吃了。
再加一只烤鸡,别放盐,还有一个肥牛泡饼,两碗米饭!
老弟喝点什么啊?
孙宁笑着说:菊花茶吧!
再加一瓶常温的矿泉水,一个米饭打包盒,谢谢王店长!
王店长笑着说:好的,董事长,孙董,马上安排上菜!
最先端上来的是御品锅,花花还往怀里钻了一下,听着火锅一样的小炉子冒着热气!
孙宁笑着摸了摸花花说:花花,别怕,有你喜欢吃的肉肉!
李川笑着说:一直以为这小家伙很淡定呢,原来怕火啊!
这顿饭没谈工作,就是随意的聊着天,那只烤鸡就是花花的午饭。
吃完饭李川说:老弟下午这边没什么安排,咱们的年会定了。
下周一晚上十点,在新店一楼都是咱们内部员工,吃个便饭。
集团根据各方面评比出,一些优秀的店长,厨师长,管理层,和优秀员工。
发个奖励,再抽个奖,最后走的时候,每人有一个红包。
各个门店的年终奖,就是发工资的时候会一起发到他们手里!
孙宁笑着说:已经可以了,今年是集团成立的元年。
集团刚刚起步,没必要在这方面铺张,有一个心意就行了。
定做一些奖状证书,奖杯,勋章,有纪念意义,具有成绩价值和最后现金奖励。
但是饼,还是要画到位,各个店长厨师长定明年目标,领任务!
李川说:这个好,本来想搞简单直接一点,就是给现金!
老弟你说的奖杯,勋章对于在集团奋斗的店长,厨师长。
还是管理层或者员工,都有一个看的见的荣誉!
孙宁点点头说:确实如此,奖状这个成本也不高,都是现成的买一点回来,一写就行了!
奖杯勋章都有定制,这个时间来不及可以后面补发。
但是口头说和有这个东西,可是不一样的!
李川点点头说:确实可行,往年都是聚一起吃个饭,有一张清单念一下,发个钱就结束了。
下午回集团确定一下名单,然后让集团负责采购一下!
细数集团人还是不少的,采购部成立分公司,软件部分公司,运营这边,集团总部。
孙宁笑着说:以后宾馆规模起来,也会是一个独立的分公司,餐饮也一样。
集团控股分公司,集团到达一定规模你会发现,根本就管不过来,门店的鸡毛蒜皮!
这个就要成立分公司,独立运营,集团做统筹管理,运营总监专管运营!
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