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路过的人见她这阵仗忍不住停下脚步,看她准备做什么,当然,目光也不可避免落在那黄色的‘蛋’上,这是要交换这个蛋吗?
他们可没见过这样的灵兽蛋。
李逵也不知苏玖要做什么,见帮不上什么忙,就在一边充当保镖看着,别说,这大块头还挺能唬人。
苏玖在越来越多的人围观时,拿起土豆展示了一番,然后用金灵根变出削皮刀,慢慢演示土豆去皮。
土豆不多,她得留着做种,也为了省时,所以她打算做最简单的炸薯条,能让这些人知道土豆是吃的就行。
光滑薄嫩的外皮被削下,露出里面更金黄色的肉质。
围观的人了然,原来这不是兽蛋,而是灵果?
苏玖把土豆去完皮,又拿出砧板和菜刀,当着所有人的面将土豆切成薄厚均匀的土豆片,她再叠起来切成粗细均称的土豆条。
围观群众仍然不懂她要做什么,但不妨他们越看越有趣,这人使刀的速度都出现残影了,可能是个刀修。
苏玖把切好的土豆条放进大汤碗里,用水灵力往里注入水,土豆条一经水的浸泡,里面包含的淀粉就化开来,在瓷白的汤碗里,清晰可辨。
土豆需浸泡一会,苏玖就先做待会要用到的椒盐。
她拿出花椒粒放铁锅里炒香炒干,然后放入盐炒至微黄,再加入适量的十三香粉一起炒匀出锅,让李逵研磨成粉,椒盐调料就做好了。
这事李逵熟,储物袋里还放着上次用来研磨的石钵。
花椒入锅炒的时候有股呛人的麻香味,让围观群众忍不住纷纷闭了五感,可闭起来后又觉得少了点什么,又解开,等放盐和十三香一起炒的时候散发出的香味叫人忍不住多吸几口。
为了省时间,苏玖直接问李逵从储物袋里拿开水,倒入锅里,水很快就烧开,这时候,土豆浸泡的时间刚刚好。
她将土豆捞起来沥干水分,放进锅里焯水,直到土豆断生,然后捞出来控干水分,放凉,若是有冰,放起来冷冻一刻钟最好,能让炸出来的土豆条口感酥脆。
下次得找冰灵根的搞些冰块放储物袋里备用才行。
眼下没法冰冻,只能忽略过这一步
,苏玖重新点火热锅,往里倒小半锅油,等油温达到六成热,将土豆条放进漏网里,往油里一炸,用中火炸至焦黄色,捞出来放一边沥油,再继续把剩下的分次给炸了。
随着越来越浓的香味飘散开去,闻香而来的人也越来越多,苏玖的摊子很快就被围得水泄不通。
曾经沸沸扬扬的仙飨居消失得无影无踪,好像昙花一现,仙飨居的出现仿佛就是勾起人对美味的渴望。
所以,眼前这新鲜吃食,他们一点都不排斥。
“好香!这种香味就是大家说的仙飨居的香味了吧?”
“仙飨居有快一年没听到踪迹了,怕是不在归一界了。”
“可惜了,我还想有一天能碰见,尝尝传说中的美味仙肴。”
苏玖手上的动作一顿,看来,仙飨居沉寂一段时间还能增加神秘感。
将其余的土豆条都炸好,苏玖再将油温升到八成热,把沥干油,放凉了的土豆条放进油锅里再复炸一次,土豆条看得出来金黄酥脆了即可捞出来沥油。
她没引入灵气炸,无杂质暂且不敢在仙飨居以外的地方公开,灵食更加得先捂着了,在仙飨居倒没事,灵食正好更配得上仙飨居的逼格。
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