乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 小黑狗(第1页)

赵艳领着李兰回到了家,打算开始做饭了。

李兰帮嫂子抬肉送到家,就懂事地要回家,赵艳拦着说要她帮忙烧火小姑娘才没走。

赵艳把牛排用水洗了下泡上了,切点葱姜蒜,准备把这四斤牛排全烧了,做红烧牛排。

这可是个硬菜,不过排骨有点多,等烧好了给两家父母都送点尝尝去,他们买牛肉也没买多少。

老人买肉都不能这种带骨头的,嫌贵。一样的价钱,他们就买纯肉的,花钱买骨头干啥,也不便宜,白瞎那钱。

那块牛腩不大,也就一斤多点,这个就先放在井里拜凉,晚上做个卤牛肉,明天早上李建军走,早上给他做个红烧牛腩面。

剩下的牛腿肉有点多,将近十斤,赵艳打算切成手指大的小,做成牛肉干。

李建军明天出门,正好给他带点路上吃,自己也挺长时间没吃牛肉干了,做点吃磨磨牙。

李兰看一直在镇上上学,但是烧火洗菜这些活可比赵艳利索多了。

帮嫂子把火生起来,小心添柴控制着火候,赵艳开始做红烧牛排。这道菜可是和红烧肉一样,赵艳得心应手。没一会儿就把牛排炖到了锅里。

转身就开始了大事,把这块将近十斤的牛腿肉拿出来收拾,准备做牛肉干。

赵艳前世特别爱吃牛肉干,大学室友是内蒙的,经常给这帮小姐妹带当地特产,牛肉干、咸奶茶粉、炒米之类的,赵艳非常爱吃。

后来养成了习惯,经常网购买内蒙巴林右旗的牛肉干,内蒙的牛肉干简直太好吃了,堪称一绝,赵艳每次都买八九斤慢慢吃,每次都是意犹未尽。

时间久了自己就上网学习了下快手版的牛肉干,既简单又好吃。今天就试着做两种不一样的牛肉干。

把牛肉切断纹理,切大片后切成条。每条大概比食指粗一点的样子。

凉水下锅,水开漂去浮沫,加葱、姜、八角、桂皮,香叶,再放点白酒和盐,小火煮半个小时。

再捞出控水,把调料挑出去,分成两份。

把其中一份油温五成热下锅炸,炸成金黄色就ok啦。

这种炸制的牛肉干能放的时间稍长一些,有嚼劲,稍硬,不过越嚼越香。

再把剩下那份做成稍软的牛肉干给父母吃,锅里放一点油,不用太多,把肉放进去不停的翻炒。

炒的时间不要太长,稍干就转小火,加一点糖,酱油,十三香,搅拌后加点水开始中火煮。

水快干再煮一次,就是再加点水煮到干,加盐,芝麻,辣椒,孜然粉,拌均匀就出锅啦。

赵艳把两盘子肉放凉就和李兰尝了尝,嗯,和以前一个味!

李建军正中午回来的,此时家家户户炊烟袅袅,好多家已经做好饭了。

刚到家就看见李兰捧个碗坐门口吃着呢。“吃啥呢,兰兰?”

李兰幸福的眯了眯眼,像只偷吃东西的小猫,“哥,嫂子刚做了牛肉干,可香了,你尝一个”,说着往她哥嘴里塞了一块牛肉干。

李建军嚼了嚼,是挺好吃,又干又香,还带着孜然的香气。

桃花源人乱天纪  这就是我的日记  半生梦!  开局逃荒直接掀桌  魔尊爱上剑修后  红雪满弓刀  仙路叶行  从长工开始无限转职  斗罗!从武魂殿开始覆灭唐门  当我把修仙做到极致  龙血至尊  无衍之境  疼夫至尊  握紧江山  江湖依旧  至强传承  穿越后我带全家躺平  我能听到文物心声  天机诀  笙笙为歌,歌咏延年  

热门小说推荐
神墓

神墓

神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

斗罗大陆

斗罗大陆

唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师  当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

每日热搜小说推荐