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天杀的!他真痛恨看见她流眼泪。
“喂喂,我赞你可不是要让你哭得唏哩哗啦的。”他佯装懊恼不悦,“还有,你再哭下去,这汤就不是太淡,而是太咸了。”
东施施闻言一怔,随即破涕为笑了。他宠溺地摸摸她的头,随即笑道:“来,把眼泪擦一擦,再为这汤下一小撮盐巴,端过去给他们试试。”
咦?
“真的……可以吗?”她还是有些担心。
“去吧。”他鼓励地笑笑。
她不禁欢呼了起来,虽然双手颤抖,却迫不及待捧着那一大碗汤,奔向其它御厨,让他们尝尝味道。
骆扬微笑看着那些御厨纷纷舀汤品尝,伸出大拇指点头笑赞。
“嗯哼。”他满意得不得了。“算他们会做人。”
话说回来,他还是习惯看到那张小圆脸笑开怀的模样。
如同现在,她开心得眼儿发亮,小脸红通通,浑身上下像是散发出亮晶晶的光芒,真是像碗晶莹剔透、粉粉嫩嫩的糖霜奶黄酥酪。
令人,甜入了心坎里。
午后。东施施开开心心,蹦蹦跳跳地穿廊过径要赶回小知轩,迫不及待想与小红分享她已能煮出“佳偶天成”的天大好消息。
“东姑娘请留步。”一个温柔的声音响起。
她停下脚步,好奇地回头,“请问这位姐姐有什么事吗?”
“我是香膳房里当差的芳心。”来人脸上笑意清浅,宛似杏花乍落湖面,款款动人的模样连东施施也看怔了。“今日特来向东姑娘请示,皇上试菜那日所用的甜点,可有需要香膳房提供入菜用的香草?”
“原来你就是香膳房的芳心姑娘啊。”她恍然大悟,颊生嫣然。“你唤我施施就好了,往后还有要多多劳烦芳心姑娘的地方,届时还得请你好生包涵才是。”
“东姑娘太客气了。”芳心抿唇一笑,“不愧总御厨长心疼,果然是个知情礼的可人儿。”
东施施闻言,脸蛋顿时飞红了起来。“总御厨长他……他是开玩笑的,我也不过是个乡下小丫头罢了。倒是芳心姑娘这般年轻便执掌了香膳房,真的是很了不起呢。”
“教东姑娘笑话,那不过都是些虚名罢了。”芳心翳蓊秋波一流转,笑道:“对了,如果东姑娘不嫌弃的话,要不要到我香膳房那儿喝杯茶,顺便挑选些要用的花草呢?”
“好哇好哇!”难得能在宫里遇到这么个性格温婉,对她殷殷笑语如长姐的姑娘,东施施兴奋开心不已。“呃……我是说,如果不太打扰芳心姑娘的话。”
“东姑娘真可爱,说什么打扰呢?长年在这宫里,极少能遇见像东姑娘这般天真爽朗的小妹子,”芳心笑得好不温柔,“能有伴一起说说笑笑的,我心底也极是欢喜呢。”
于是乎,在芳心别有用心的牵引之下,单纯热情的东施施就这样傻乎乎地走进了香膳房——
也一脚踏进了不知是福是祸的陷阱里。
在骆扬的监督与调教下,东施施开始大着胆子卖力做起东家祖传一十八套大菜的第二式!“缔结良缘”清爽暖胃的前汤后,第二道即是酸酸甜甜的凉拌菜,以春雨(冬粉)、海蜇皮、小黄瓜、红萝卜、鸡脯肉、甜脆玉梨等,俱切成细丝,以吴盐略腌,用冰水湃过、捞起,再撒几滴镇州醋、许州糖蜜、锦州香油,拌匀即可。
这“缔结良缘”食材虽简单,却是讲求刀工绵细,作工精致,看似花红柳绿缠绵,入口则酸甜丝丝入扣……再一嚼,尽是香中带酸,甜中带脆的美味。
刀工能练,可对于舌头品不出咸甜苦辣滋味的东施施来说,这调配酸甜醋酱汁的程序,才是一个令她大大头痛的问题。
“太酸了。”骆扬皱眉。
她左手战战兢兢地再加了几滴许州糖蜜。
“这下又太甜了。”
她右手赶紧再滴了些镇州醋。
“……咳咳咳。”他登时被酸得说不出话来。
“你没事吧?”她一惊,左手一抖,这下子整盘“缔结良缘”瞬间被糖水淹没了。他只能眼巴巴看着好好一盘菜全毁,抢救不及。
“对不起,对不起。”她都快哭了,“我、我再重新做一盘,这次我会小心调好酱汁,不会再犯错了。”
骆扬叹了一口气,抬手搭住她的肩,“这样还是不行的。”
“师父!我是说,总御厨长,你再给我一次机会好不好?”她一张脸窘促得涨红了,惭愧难当,却还是拚命想要挽回他的信心。
“笨蛋!”他盯着她,不禁有些好气又好笑。“我怎么可能这样就放弃你了?虽说一天吃一道烂菜是我的极限,你这道菜做得虽差,但你的苦心和努力,我也尝得出……”
“那我可以再重做一次吗?”她稍稍松了口气,却仍然带着一丝诚挚盼望的央求。
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