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他按图素骥,看着图片找出一个类似的大钵子,然后开始打蛋。
他笨拙地开始打蛋,看似简单的动作,其实一点也不简单,他不是把蛋捏碎就是把蛋壳连同蛋液一起打进盆子里,再不然就是蛋壳还在手上,蛋液却飞了出去。经过好几次实验,邓秘书帮他买的蛋都浪费光了,只好再到便利商店去买。
经过一番练习,蛋液喷得一身都是,他终于勉强学会打蛋了。至少蛋壳还捏在手上,蛋液也会乖乖滑入盆子里,至于那些细小的蛋壳碎片就别计较了。
可是——书上说蛋黄和蛋白要分开,该怎么分开呢?辜宇臣烦恼着。
其实早在打蛋的时候就该利用两个蛋壳顺道过滤蛋清,把蛋黄和蛋清分别放进两个盆子里,而不是像他一样乱打一通,最后才发现有问题。
最后他想到一个办法,用汤匙把蛋黄挖出来,这样就只剩蛋白了。
他赞赏自己的聪明,然而等到实际去做,才发现满困难的,好不容易将支离破碎的蛋黄一点一滴弄出大部分,至于那小部分就不管它了。
他拿起打蛋器,开始用力打蛋,他才发现,这才是最困难的部分,因为无论他怎么打,蛋白好像就是无法变成绵细的泡沫状,永远都是清清水水的状态。
他已经浪费太多时间打蛋白,因此他决定再次忽略它,开始进行下一个步骤。
加面粉、加糖,嗯,还要加一点香草精,然后使劲扮匀,倒人圆形的烤盘里。
温度呢?上火一百八十度,下火两百度,烘烤三十分钟。
什么叫上火?什么又是下火?那东西该怎么调?
辜宇臣又花了好多时间研究烤箱,最后终于设定完成,却误把一百八十度调成两百八十度,两百度的温度则设定成三百度。
他将蛋糕糊送进烤箱,刚好前头门铃声响起。这时候是谁来拜访他?
他望着黏糊糊的双手以及一身狼狈,实在不想理会门外的人——不管他是谁。然而那人似乎不知道什么叫死心,门铃声啁瞅不断地响起,他的耐性终于用尽,胡乱撕了张纸巾随意擦擦手,便赶到前头去看监视萤幕,看看到底是谁敢在这时候来打扰他?
遗憾的是,站在门外的人正是他的父母,他不得不开门。
他拉开门,辜文治夫妇看见他,同时吓了一跳。
“宇臣,你——”被人丢鸡蛋吗?
他穿着一条粉红围裙,模样看起来相当滑稽,脸上沾着乾掉的蛋液,双手有半乾的黏糊,头发上也洒了一点面粉,整个人看起来狼狈极了,非常地—可笑!
他们夫妇基于爱子之心,很有默契假装没看见他的狼狈,故意摆出镇定表情,不过脸部的表情却愈来愈奇怪,整张脸僵硬得像戴着面具,只有嘴部周遭的肌肉不断抽动,泄漏了他们的真实情绪。
那硬忍住笑的模样,看了更叫人有气,辜宇臣瞪着父母嘴角可疑的颤动,没好气地说:“想笑就笑吧,不必忍了!”
仿佛得到特赦令,辜文治夫妇立即爆出大笑,弯腰捧着笑得发疼的肚子。
“哈哈哈!儿子,你被员工蛋洗了吗?”
“早叫你不要整天臭着睑,你偏不听,现在被丢鸡蛋了厚?”
辜宇臣恼怒地眯起眼,为什么他觉得他们的语气听起来,幸灾乐祸的成分居多呢?
“你们难得上我这儿来,今天特地跑来有何贵事?”他转身走进屋内,冷冷地问。
“前阵子你天天回去陪我们吃饭,但是这几天都没回去,我和你爸爸特地来看看你是不是有什么事。宇臣,你干嘛弄成这副德行啊?”柳清玥跟在身后,再次打量儿子的狼狈,不过这回她忍住了笑。
“我在做巧克力蛋糕!”其实他非常不想坦白,不过他们一定会打破沙锅问到底,烦死人。
“做巧克力蛋糕?为什么要做蛋糕?”辜文治跟进门,好奇地问。
“芫芫生日——”
“那早过了吧?都好几天了。”柳清玥立即回答。
“你们既然知道,为什么不提醒我?!”他的怒火喷向父母。
“欵!明明是你女儿,你该自己记住的,为什么她生日还要别人提醒你呢?”
柳清玥擦着腰,挑眉质问儿子:“再说过去四年,你哪一次记住过她的生日?嫸芸体谅你工作应酬忙碌,不拿这种小事打扰你,结果却把你宠坏了。你扪心自问,女儿出生至今你为她花过多少心思?除了提供生活费之外,你简直像隔壁的邻居,—点都不像孩子的爸爸!”
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