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第40部分（第1页）

是故意说那些话气她，故意要离间她和林书翰，她可不能上当。哪怕林书翰真的是去京城娶相爷千金了，她也要听林书翰亲口说，就算痛，她也要清清楚楚明明白白。

想明白了这个，苏颜也没得什么好纠结的了，日子终究还是得过下去不是。至于林徐氏，苏颜就当她刚从精神病院出来，和神经病计较，太没意思了。

“娘亲，我想和你商量个事儿。”趁着苏颜吃早饭的空档，小墨双手杵着下巴睁着水汪汪的眼睛瞅着苏颜，像是乞求主人怜悯的小狗，瞧得苏颜心软极了。

“只要不是杀人放火的事儿，我都没意见。要是不小心杀人放火了，千万别说你是我儿子。”苏颜的嘴巴就吐不出啥好话来，都当娘几年了，还是没个正形。

小月掩着嘴笑道：“姑姑，我们杀人放火的话，一定会打着你的名号的。”

“你敢！”苏颜佯装发怒，朝小月的脑袋上揉了揉，将小人儿的头发揉得乱糟糟的。

小墨不乐意了，赶紧帮着小月整理头发：“娘亲，都说让你不要随随便便揉我和小月的头发了，丑死了，破坏我们的形象。”

“就是就是。”小月点头如捣蒜，非常鄙视苏颜这个不好的习惯。

苏颜：“……”

小墨帮着小月整理好了头发，这才继续说道：“我是想跟娘亲说，我打算去徐爷爷那读书认字，反正现在家里事儿也不多，闲着也是闲着。”

小月是晓得小墨的想法的，帮着说道：“是啊，家里也就洗洗衣服喂喂家禽，给爹炖药做饭，这些小月都能干，姑姑就让小墨哥哥去念书吧。”

教育要从娃娃抓起，若是在现代，小墨小月早上幼儿园大班了。自家的孩子有上进心，苏颜自然是高兴得很。其实不止小墨，苏颜是想小月也一起去念书的，只是家里的事儿确实也需要个人来看顾着。

苏颜想了会儿说道：“你小子，晓得要读书了。去吧去吧，我没意见。不过你回来后得把学到的东西也教给小月，别听徐老先生那套女子无才便是德的狗屁理论，女孩子多读点书也是有好处的。”

“这个是必须的。”小墨那么心疼小月，才不会丢下小月不管呢，若是可以的话，他还想着和小月轮流去徐老先生那里读书呢。

于是，小墨读书这事就这么愉快地决定了。吃过早饭后，苏颜骑着追魂又赶去酒楼，今天是招工的截止日期，也不晓得人招得怎么样了，这两天顾着林书翰的事儿，都忘记问了。眼前，什么事都没有酒楼的事情重要。

去到酒楼，穆掌柜和张氏早就在忙活了，苏颜不好意思地挠挠头：“那个，我来晚了。”

穆掌柜眯着眼睛笑道：“没事，反正招来的人还没到呢。”

“我正想问你这事儿呢，我昨天都没顾得上问。琉璃清荷还有杂耍班子的契约文书签了么？来酒楼应征的人多不多？”

“契约文书都已经签下了，来应征的人有三十来个呢，有八个是以前做过厨子的，我让他们今儿未时二刻来酒楼。”昨天穆掌柜瞧着苏颜那失魂落魄的样子，着实担心苏颜今早会不会过来，他就怕应征的人来早了，苏颜没赶来，所以才把时间定得晚了些。这些人都是苏颜要找的，还要弄什么培训，还是让她自己挑人比较好，他也乐得清闲。

未时二刻，应该是白天一点半，那时间还早着呢。瞧着穆掌柜那副想要落清闲的姿态，苏颜阴森森地笑着，朝忙活的张氏笑道：“大嫂，这里的事儿就交给你看着了，至于穆大哥，哼哼，乖乖给我当写字匠去。”

穆掌柜很忧伤啊，苏颜这个害人精，让他写了三十份菜单菜价，另外，苏颜嘴巴说着，还让穆掌柜写了一份酒楼管理制度。这制度上面写了酒楼的规矩，比如要统一穿戴，不能迟到，有事要请假，不能相互诋毁，不能滋事，不能和客人吵架等等之类的，另外还标明了员工享受带薪休假，每个月轮休探亲，酒楼生意好还有额外的奖金之类的。

中间，苏颜会突然停顿一下，问穆掌柜有没有什么要补充的，后来瞧穆掌柜那茫然的眼神，苏颜直接说：“哎，算了，我们俩有代沟，还是等写完再说吧。”

穆掌柜很受打击啊，他也算是见多识广的人，但还是头一次听说这些新鲜玩意，别说，刚开始觉着有点怪，但后头写完，穆掌柜仔细琢磨了一番，觉得有点意思。本着诚心合作的原则，苏颜细细地给穆掌柜解释了一番，最后又问穆掌柜还有没有什么遗漏的，穆掌柜果断摇头，没有，绝对没有，要是有的话，是不是他还得再抄一遍？

写完这些，穆掌柜以为自己终于能清闲了，他手都写酸了。谁晓得苏颜凉飕飕地来了一句：“你的事儿还没完哈，赶紧先活动活动手，晚点还得给新招来的人做员工登记呢。”

穆掌柜瞬间呆了，太她娘的坑人了！之前穆掌柜觉着操心布置的事儿很愁人，这会儿，他觉着那是多清闲的差事啊，只用动动嘴皮支使一下人，偶尔动动手就可以了。苏颜绝对是故意的，绝对是报复他昨天笑她的字来着……

古人云，唯小人与女子难养也，真是至理名言啊。

137　比试做菜

忙活着忙活着，不知不觉就到了未时二刻，应征的人陆陆续续都来了，十女二十三男。苏颜请穆掌柜帮着把这三十三个人的情况都做了记录，所谓的人才储备库。苏颜在现代就是干人力资源的，挑人自然是最拿手的了，便对这些人逐一询问。当中有一男一女应征伙计的，很是不错。男的叫阿才，女的叫春花。两人性格好，嘴巴子也灵活，回话也稳重，倒是可塑之才，放在现代，肯定能做领班。

另外苏颜又挑了四男四女，所谓男女搭配干活不累嘛。挑完人后，苏颜给他们简单地讲了讲酒楼管理制度，听见这里还有探亲假，都觉得奇了。之后苏颜把穆掌柜写的那些菜单发给他们，他们要做的第一件事就是背得所有的菜名和菜价，明天一早抽背。要是有人不想做的话，可以立马走人，但因着觉得苏颜开出的条件还不错，也没人愿意走。

至于主厨和副厨的招聘，苏颜觉得就不能简单了事了，她把八个厨子全带去后厨，让他们用现有的食材各做两道拿手菜，最后苏颜、穆掌柜、刘全福、张贵还有酒楼的伙计们一起品尝，投票决定最后留下谁。苏颜特意让刘全福先把米饭给蒸上，心里打着小算盘，做好的才刚好又能做下午饭了，嘿嘿。

瞧着这八个厨子做菜的功夫，倒个个都是真干过厨子的，没人滥竽充数。有炒、有炖、有煎炸、有凉拌、有糕点、有馒头、还有做羹汤的，倒真是全得很。当中有个十八岁的小伙子叫王一凡，长得甚是清秀，瞧着他，苏颜总想起**文里的小受，太符合标准了。

瞧着他做菜的功夫，比起其他七个人略显生疏，张贵瞧着王一凡有些手忙脚乱的样子，不停地摇头，在苏颜耳边说道：“我看这个小伙子不成啊。”

刘全福却插话，对这个小伙子很是欣赏：“我倒觉得不错，虽说他做菜的功夫有些生涩，但他做菜的方法挺特别的。你瞧，他和那个矮个子都是做回锅肉，他做出来的回锅肉卖相就要比矮个子的好。”

张贵撇嘴瞧了瞧：“倒也是，不过光有卖相也不行，还得看味道。”

等八个厨子做好之后，正好是下午饭饭点了，整整十六道菜，不吃是浪费啊。苏颜索性把酒楼里所有的人都召集来，拼了四张方桌，全部人挤在一起坐了，名义上是品菜，实际上是聚餐。

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