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第179部分（第1页）

蟹萘康摹?br>

我现在除过监管好农学外，又增添了新任务，让刘仁轨这家伙认识到豢养、驯化游牧民族的益处，戳火他发飚般地去朝堂上宣扬，一旦他开这个口，推波助澜的事那就简单了，摇旗呐喊的人好找，兰陵对我有信心，她认为我天生就具备把别人教坏的天赋，是罪恶的源泉，恶棍的化身。

我不认为自己具备这么大的杀伤力，但教刘仁轨学坏嘛，很有挑战性，我喜欢。想像一个刚正不阿老恶棍的出现，视觉和感觉的双重震撼，多刺激。

二女的出现将我从无尽遐思中拉回现实，多好看的丫头，清亮透彻的大眼睛，清纯无邪的小脸，温柔善良的心性……“哥哥抱抱……”

“睡一阵了？”颖被二女扑我身上的动静闹醒了，睡眼惺忪左顾右盼，不情愿伸个手，“都回来了啊，也该吃晚饭了，夫君，拉妾身一把。”

“你睡你的。我去让她们把饭端过来，咱炕上吃。”正说着起来，二女把我按在炕上，跑出去传饭。

入冬后，我专门吩咐厨房每天给二位夫人炖一瓦罐鸡汤，都是年轻人，不必要那么些中药材进补，光鸡汤的营养就足够了。当年的小公鸡一分为二的装俩瓦罐里，少量的姜片加几片花椒叶子就足够了，大量的调料反而破坏了鸡本身的鲜味。一早就旺火煮开手，去了沫子，压个木板放到文火上炖，晚饭时端上来汤美肉酥，香气弥漫，百吃不厌。

“骨头也嚼嚼，补钙。”朝炕底下旺财扔了根，“针鼻呢？”

二女朝门口指了指。我错身才看见，针鼻估计自个儿抓了个什么小动物正吃得爽快，摇头摆尾地撕扯，旺财一旁光是羡慕，不敢争抢，随手拽了鸡头扔了下去……

“鸡冠子还没吃！”颖可惜地朝下看了眼，“小公鸡就冠子好吃……”

“明儿家里鸡冠子全割了炒盘给你，再不说和谁抢了，抢狗。”夹了筷子菠薐（lé；ng）菜（就是常吃的菠菜，贞观年间西域菠薐（lé；ng）国进贡来的。如今还没有大范围推广，仅在长安周围有少量种植，是少数初冬能采收的绿菜，身份颇高，属于贵族饮食）。“补铁，趁现在还有，赶紧多吃两口，再过半月就没点绿星星了。”

颖轻声笑了笑，“夫君搞农学的，‘温温监’上想必也能说上话，冬天给咱家多拉点菜回来，贵点无所谓。”

“怪了，”平时吃饭不注意这点，现在成了农业大学校长才开始留心家里饭菜的种类，“咱自己也应该弄点冬存菜才是啊，地窖里除萝卜再就没别的东西了，就不嫌人前人后老放屁？”

“存了。”颖擦擦油手，捧了瓦罐起来喝口汤，“腌菜十几大瓮呢，还专门让晾的干菜，都顺了厨房的墙根上，您是没看见。”

“不是，就鲜菜，大白菜。”伸手公平比划了下，小时候家里经济条件不好，过冬存白菜，专门垒个小棚子塞满满，不存百十棵就好像过不了冬的感觉。虽说现在是贵族了，不屑去吃平民菜（小时候吃伤了，见白菜就发恶心），家里从来也没买过，可多少存一点好在冬天能换个口味，不至于牙龈流血败血病什么的。

“白菜早下去了，”颖咯咯地笑我，“还农学呢，什么季节吃什么菜都没个门道，就不怕人家笑话。”

“下去了？”不解啊。

“萝卜和白菜都六、七月间种，萝卜长得慢，冬天中间挖，藏得好吃到明年三月间，白菜长得快，八月底到九月中吃，这说话都过了十月了，哪来的白菜让吃？又水汽大，不象菠薐菜耐放。”颖觉得在农学少监跟前卖弄农业知识是个很过瘾的事，“上月咱家一直凉拌了吃，您还说爽口来着。”

不记得了，上月爽口的是青菜，开水里稍微一过，酱油醋烧开了加蒜末麻油一淋，肯定爽口。“没吧？”

“吃都吃忘了。”颖见二女啃鸡脖子模样恶劣，敲了一筷子，“有晾晒的干菜呢，厨房墙外多的是，看看就明白了。”

看看，很有兴趣看看。白菜都给晾成干菜，我还没见过，那么老大一棵，就冬天这点太阳想给晾干，还真不能小看了唐朝人的智慧。饭吃一半，飞身下炕，直奔厨房。墙根上拉了五根麻绳，各种干菜搭得满满，唯独没有发现白菜硕大的身形，专门找了厨子给拿个样品，然后，崩溃的感觉。

两个指头捏了根所谓的白菜，端详许久，不错，苗条。“青菜？”

“白菜！”厨子肯定地点点头，补充卖弄道：“其实这东西季节不同叫法也不同。秋天上种的吃菜，岭南上叫青菜，关内叫白菜；春天种是为了收籽榨油，叫油菜。”

“大白菜呢？”

厨子挑了个稍微大点的给我，“这个大！”

“嗯！”我满意地点点头，“不小！”

“小白菜呢？”虽然城市里长大，两者的区别还是能分清楚，又不智障人士。“别，你别挑了，学术无讨论到此为止。”说着摸了一把铜板当学费，不甘心地走了。

这年代没白菜，二天连续问了几个专业人士后，我得出这个结论。没可能啊，高中生物教师曾经自豪地讲过：早在四千年前，睿智的华夏儿女就开始着手研究并完善培种、育种、通过杂交获得新物种等高技术含量作业，而大白菜就是新物种的典范！是青菜和芥菜之间杂交而来，召集世界上好多地区仍然称大白菜为“唐菜”。

唐菜，可人家唐朝人都不承认自己有这个东西，难道是我生物老师把这个荣誉强加给无辜的唐朝人？害得我还自豪很久呢。还好，虽然美丽的生物老师在我心目中的完美形象轰塌了一部分，但她起码告诉了我获得大白菜的方法，但愿这次不会出错。

“芥菜？”

颖对这个东西很熟悉。关叫叫“荠疙瘩”，做腌菜的主打品种。“芥末？您调肉片时候不是老用么？”

“无知。”失望地摇摇头。我也不懂怎么个杂交，召集对美女生物老师已经失去了往日的信任，不敢确定大白菜的父母到底是谁。“明天我去农学找人，顺便托人去‘温汤监’给咱家弄点绿菜。都累了，赶紧睡，最近人都忙，二女今天不许串门。”

“钱管家回来了，妾身今日家里闲散一天。”说着朝我跟前挪了挪，咬了我耳朵哼哼，“精神养好了呢。”

“……”

学院里找了个关系不错的专家提出这个构想后，虽然已经作好被人家鄙视的心理准备，可问题还是出现了。不同的物种有不同的习性，分地域，挑季节，植物不像人，花期长短不同，杂交上受时间、季节的限制，而且就算花期相同，不同地区得到的结果也有区别。一句话总结：要在合适的地点、合适的季节、甚至是合适的土壤、合适的水质……

“……”专家被我这种不负责任全国搞蔬菜野合的工作理论惊呆了，从他眼神里能看出，明显有质疑上司工作态度和能力的意思。“少监大人，这不是一代两代就能出了结果……”

“那就和他七、八代，爹、妈、孩子、孙子都种一起，还就不相信了，八代LL再不出个怪种，老天都不答应。”

“……”专家努力保持面部平和，可看出他袖口在抖，这时候塞个折凳给他，估计毫不犹豫地就抡我脑门上了。

“开个玩笑，别激动。”我拍拍他肩膀，笑道：“学术讨论嘛，不涉及道德问题，呵呵，哈哈……”

“少监说得有道理，在下认为可行。”忽然有人插嘴。我回头找了找，才发现屋里竟然还有个人，面生，贼眉鼠眼，个头低矮，一看就不是好人的那种，站了资料架子对面刚好把自己遮挡住。

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