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一口咬下去,先是层层酥皮,随后是软糯润滑的麻薯,带着甜滋滋的奶味,芋泥绵软,蛋黄微咸,是沙沙的口感,混在一起,让人欲罢不能。
小米见状也顾不上什么舍不得了,同样拿起一个尝了起来,吃完才心服口服地叹道:“虽然麻烦,但真的好吃!”
特别是这刚出炉时还热乎乎的,芋泥和麻薯软得不可思议,蛋黄也仿佛要流油了,各色馅料味道口感不同,却出奇和谐,甜咸交织中,共同构成了蛋黄酥的美味。
只有紫色一种有些单调,木恬想了想,用绿茶磨了些抹茶粉,又买了红曲粉,做出了绿色和粉色的螺旋蛋黄酥来。
抹茶味的外皮带着清淡的茶香,应该会很受文人雅士的欢迎,红曲粉没什么味道,但颜色极好看,淡淡的粉直戳少女心。
在系统兑换了些材料后,她又做了批各种味道的巧果,巧克力的,黄油的,牛奶的,抹茶粉和红曲粉也都用上了。
最后做出来的巧果不但味道多,还五颜六色的,有漂亮的各色花朵形状,灵动可爱的小动物样式,还有传统的造型,放在一起别提多好看了。
随后几天,凡是到木家酒楼用饭,每桌都被送上了一小碟香甜酥脆的巧果,蛋黄酥做起来麻烦,木恬就让人把它切成几小块,摆在盘子里供人试吃。
这两样糕点受到了许多人的欢迎,每天都有源源不断的食客来询问,想要单独购买,又被小二的“七夕限量出售”给吊起了好奇心。
七夕前三天,巧果礼盒的广告,终于是挂了出去。
还是陆渊画的,背景是夜色里相会的牛郎织女剪影,下面是工笔描绘的各色巧果以及蛋黄酥,精巧可爱,旁边还有“七夕巧果,限量出售”八个字。
木恬订做了一批纸盒子,专门用来当礼盒,圆型方型的都有,面上写着各色七夕诗词,再把糕点一摆,不比现代那些高档礼盒差。
准备好这些后,她还特地给小二们上了一节“营销课程”。
“芋泥蛋黄酥每盒限量最多六个,巧果不限制,但挑选时得问好具体做什么用处,若是送给姑娘家,各色花朵正好来一套,自家吃就照着喜欢的味道挑,小孩儿多可以选些动物样式的,什么兔子鱼儿老虎的配在一起,最合适……”
底下小二看着木恬摆出来的糕点,听得一愣一愣的,此时巧果虽也有不同样式,但基本都是圆鼓鼓的,在花纹上有些不同罢了,哪里有这许多颜色和花样。
还有那芋泥蛋黄酥,他们尝过之后都啧啧称赞,阳安镇上最贵的糕点坊里,也没有这样好吃的点心。
“若是客人犹豫,就说我们这是限量,卖完为止。”
不过,她这担心着实有些多余,广告一挂出去,立刻就有人来预订了,几日的试吃下来,不少食客已经是就等着掏钱了!
温芷自那天的事之后,常带着安安来酒楼,那红衣丫鬟是再也没见过,赵嬷嬷虽有时会跟过来,但也没了那嚣张的气焰。
安安吃过巧果和蛋黄酥后,自然是喜欢得不得了,所以温芷立刻就订了十盒,贺清和书院的夫人们知道酒楼卖巧果后,更是一起订了几十盒。
这等热情的订购浪潮之下,七夕前一天晚上,木恬就让人把广告给撤了下来,实在是订单太多,再接她就做不完了!
七夕这天,酒楼里撤了不少需要现做的菜,木恬就专心做点心去了,还调了个小二在旁边帮忙,就算这样,也差不多到太阳落山,她才把手上的订单给清完了。
有些形状不太完美的蛋黄酥,或者中间做多了没装进礼盒的巧果,都被送去了大堂单买,也是很快就售罄了。
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