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第 10 章（第1页）
“这人不是昨天卖炒饭的那个吗？”吴能富皱紧了眉头，他也知道肯定会有人模仿，但没想到会这么快，他回头看向吴晓梦，“二姐，怎么办？”
吴晓梦只是短暂地惊讶了一下就平静了下来，“怕什么，昨天我们生意好，人家都看在眼里，以后肯定会有更多人模仿，我们只要味道好，不怕别人来抢生意。”
这话让吴能富骤然放宽了心，是啊，只要他们的味道好，自然不怕别人来抢生意。
他们就在隔壁摆了摊。
模仿他们的是个中年男人，他之前在这里卖炒饭，生意一直没什么气色，昨晚上吴晓梦他们生意的火爆程度他是看在眼里的，三块一斤的天价，可想而知有多挣钱，鳌虾他们那里多的是，晚上收工回家就马不停蹄地去捡了好几桶，今天就摆着卖了，他想以价格取胜，卖一块五一斤。
吴能富将东西搬下车，正要收拾龙虾，吴晓梦凑过来低声说道：“你抽虾线的时候背对着人抽，别让人看见了。”
吴能富点点头，昨晚上两人就是没防备，才让人家给学了去了。
正收拾着，听到隔壁有客人询问价钱。
“一块五一斤！正宗的麻辣小龙虾，还是鲜活的！来一斤尝尝不？”
吴能富虽然放松了，但看客人进了他家坐下，心里还是忍不住着急，他们卖三块一斤，人家只卖一块五，客人肯定要选便宜的呀。
他悄悄地问吴晓梦，“二姐，要不咱们也卖一块五吧？”
吴晓梦坚决摇头，“不行，咱们的成本在这里，一块五根本就挣不到多少钱，再说，你卖一块五人家可以卖一块卖五毛，取胜的不是价格，而是味道。要是食客图便宜，就吃八毛钱一碗的面条好了，还来吃什么龙虾！”
一席话说得吴能富又自信起来，“你说得对。”
吴晓梦让吴能富去河里提几桶干净水来将河蚬泡上，尽量将沙给吐干净了。这才架锅开始准备炒龙虾。
她一边准备一边观察隔壁。那人也学她用油来炸，只是他直接将鲜活的龙虾丢进油锅炸，看到这里，吴晓梦就收回了目光，倒了小半桶油进锅。
等吴晓梦这边开始炒龙虾，半条街又飘满了香辣小龙虾特有的香味，连隔壁的食客都频频朝这边看过来，那边龙虾已经上桌了。
那客人大概是听说了这边夜市有家香辣小龙虾味道好，慕名而来，期待地抓起一只龙虾放进嘴里嗦了嗦汤汁，味道还行。等剥了壳，放进嘴里一咬，嚼了嚼就发觉不对了，一嘴的泥味，他‘呸呸’两下就将龙虾肉给吐了出来。
“老板，你这龙虾怎么全是泥？”
那摊主急忙跑过去，食客吐在桌上的肉夹杂着泥色，老板还嘴硬说没有泥，客人将肉掰开，一条泥线赫然在目。
“这不是泥吗？你怎么不清理干净？”
“这就是吃的时候把它抠掉的啊，客人你是第一次吃香辣小龙虾吧？”
那边还在扯皮，吴晓梦已经迎来了第一位客人，“老板，来两斤小龙虾！”
吴晓梦一眼就认出了这人是昨晚的白衬衫客人，笑道：“是您，我记得您，昨晚上您给我开的张，今晚上又来照顾生意，我送你一盘香辣河蚬。”
白衬衫喜滋滋地说道：“那敢情好，再给我煮碗面，要像昨晚上那样煮。”
吴晓梦将煮好的龙虾倒进漆盆，先给白衬衫上了两斤龙虾，然后起锅烧油，开始炒香辣河蚬。河蚬的做法和龙虾差不多，但不加啤酒，味道有些差别，要看客人要求，也可以做蒜泥的。河蚬熟得快，白衬衫还没吃上几只龙虾呢，河蚬就上桌了。他拿筷子夹了一颗河蚬肉入口，嚼了嚼，“这东西鲜得很啊！香！”
隔壁那客人本来不想追究，岂料那摊主倒不依不饶
的，非说是他不会吃龙虾，龙虾本来就有泥线，气得他拍了一块五在桌上，扭头就来了吴晓梦这边，他倒是要看看，这个香辣小龙虾是不是真的是有泥线的。
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