手机浏览器扫描二维码访问
第一百四十一章 庖丁解牛
陶盆里放置着半盆清水,在清水里游动着一条头大身小,眼睛圆鼓鼓的河豚。文Δ学Ω迷WwΩW.WenXUEMi.COM
河豚并不稀奇,稀奇的是,这条河豚身体两侧的鱼肉都被人为剔除了,只剩下一点残留的肉膜。
透过略微透明的肉膜,可以清晰看见河豚体内粉色的内脏。
“居然还活着!”李若男和五眼也凑近一看,同样惊呼出声。
“哈哈,当然还活着,刘芒君刚才不是已经体验到这条河豚鱼肉的鲜嫩吗?”村屋二雄得意的大笑起来。
“这条鱼是谁做的?刀功确实了得。”
“料理这条河豚的是井上野大师,他学习河豚的料理已经3o年,论起刀法在我们东瀛可以排进前三。”
“我关心的是河豚的肉质,而不是他的刀法,要是比刀法的话,我也能做到,并且做的更好。”刘芒用手指拨弄了一下陶盆里的河豚,淡淡说道。
“真的?刘芒君你是在吹牛吗?”村屋二雄讥笑道。
“信不信随你。”
“那要不要切磋一下?”村屋二雄说出这句话的时候,他的心里很紧张,生怕刘芒拒绝。
“行啊!正好技痒!”没想到的是,刘芒居然很痛快的答应了。
“真的?那我马上去安排。”村屋二雄嘴角有掩饰不住的喜色。
众人跟着村屋二雄来到餐厅的厨房,井上野、山野八郎还有井田次郎正在厨房中等候。
“井上君,这位刘芒君说你的刀法不行,他能比你做的更好!”
村屋二雄叽里咕噜的说了一句,本来正恭敬的站立在一边的井上野的脸色立刻涨红起来,显然很是愤怒。
他从台子上抓起一把锋利的切片刀托在手里,用生硬的中文说出三个字——请赐教!
刘芒用手指抚摸一下锋利的刀刃:“虽然我暂时还不知道,你是怎么让河豚的肉质如此鲜嫩的,那我就试试自己的办法吧。”
刘芒说完,走到厨房一侧放置的水箱边,从里面抓出一条大概一斤左右的虎头河豚。
“二雄阁下,你们这有碎冰吧?”
“当然有。”村屋二雄指了指厨房一角的碎冰机。
“小五,帮我打一盆冰块来!”
见到刘芒准备用冰块,村屋二雄的眼睛眯了起来,里面闪过一丝慌乱。
“难道这个中国小子,这么快就看出了这种河豚的做法了?”
这道虎头豚刺身的肉质之所以这么鲜美,关键就是要先将活的河豚,泡在加了碎冰的水中,然后直接在冰水中剐下鱼肉。
加了冰的水能麻痹河豚的神经,减少它的痛觉,这样的话,只要不伤及内脏,便能保持豚鱼的鲜活。
用这种方法切下的生鱼片,才能有一股独特的味道,但能办到的人,整个东瀛都不过1o个。
四合院中的老六 阴阳痞医 死在冲锋的路上 我全家都在跳大神 武逆九天 小聋子受决定摆烂任宠 异次元乱世 龙在校园 异界诅咒大师 大宗师 逆仙道途 功夫神医 九阳大帝 史上第一搞笑 英雄联盟之王牌陪练 拯救美强惨反派(快穿) 霸世神皇 特种兵之龙行天下 禁止套娃[无限] 来给他们凶一个
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...