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第三十四章 纯粹的食客34（第1页）

等到十一点左右，这段时间的客人数量明显减少。

就在这时，一个熟悉的面孔走入了酒馆。

朱尔立即上前打招呼：“米歇尔先生！”

“兰波特先生，”米歇尔微微行礼道，“周四了，兰波特先生，知道我为什么来这里吗？”

“当然，我特意为你留了一份，”朱尔回头喊道，“克洛德！”

克洛德闻言，立即前去为米歇尔端上，之前留的那份四喜丸子。

米歇尔笑着点点头，坐了下来：“新菜？”

“嗯，叫做四喜丸子，价格依旧是两苏。”

“四喜丸子……”米歇尔思考了几秒，“你取的菜名，总是无法让人轻易联想到是什么菜啊。”

这时，克洛德已经将四喜丸子端了上来。

望着四颗泛着暗红色光子的四颗炸肉丸，端到自己跟前。

米歇尔打眼望着朱尔：“兰波特先生，这应该不仅仅是简单的炸肉丸吧？”

此时的朱尔，已经收获一早上的好评，所以面对这时的米歇尔的提问，本能地流露出了自信的神色。

“米歇尔先生，我想你那出色的味觉，比我的一面之词，更具有说服力。”

米歇尔闻言，不再多说，而是将注意力全部集中在盘中的那四颗肉丸上。

肉丸表面圆润，弹性十足，米歇尔用勺子弹了一下，震动便均匀地传导到整个肉丸的周身。

接着米歇尔用力一闻，用糖提鲜过的香味，迅速钻入米歇尔的鼻孔。

而这道菜朱尔加了大葱，大葱是一种很能勾起食欲的香料，而且也能中和掉一部分肉类的腻。

而使得这股浓香，几乎没有使得米歇尔不适的地方。

虽然法国人米歇尔不懂中餐色香味俱全的拼盘标准，但他本能的检验流程，却有不谋而合的味道。

色和香在米歇尔这里是过关了，现在就差最关键的一步，味了。

食物食物，也许有些人觉得色和香只是锦上添花的东西，但味，无疑是重中之重。

米歇尔将一颗肉丸挑起到半空，然后咬下一大口。

汁水，瞬间在米歇尔的口中迸发。

有熬煮深入到肉丸内部的酱汁，也有肥肉高温融化成的油脂，还有荸荠咀嚼挤压出的果汁。

这样丰富的味道，实在叫米歇尔眼前一亮。

他不禁将肉丸拉远，盯着被咬开的口子看了几眼。

随后，又细细品味起来。

猪肉被煮得很烂，吃起来鲜甜可口，没有米歇尔一直以来对猪肉腥膻的偏见。

尤其是这酱汁，有点甜味，也有点辛辣。

却与辣椒提供的辛辣感，完全不同。

米歇尔每吃一口，都能品到不同的东西。

当他想要探索这道菜是否还有更多味道时，却发现四颗丸子，已经在不知不觉中，全部落入腹中。

不禁抬头询问克洛德：“还有吗，我再来一份。”

“对不起，先生，老大只让我留了一份，”克洛德抱歉道。

“好吧。”

米歇尔点点头，又用面包沾酱汁吃完，接着喝下啤酒。

他的这顿午餐，就算结束了。

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