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“没什么不好意思的,我们是伙伴,也是朋友,互相帮助是应该的。”
“谢谢你,默默,你以后有什么事尽管去做,家里的事就交给我。”唐心梅感动的说,她也想跟他们算得清清楚楚,无奈她囊中羞涩,只能多干点活来弥补。
“心梅姐,你不用这么说,该我做的事我一定会做的,只不过我喜欢往山里跑,不方便回来做饭的时候还望你多担待。”乔默笑着说,她可不是柳若灵,以为一点物资就可以随便使唤别人。
“我知道,你们都是好人。”唐心梅知道她的意思,对她也更加感激。
乔默笑了笑,她没想到自己也有被人发好人卡的时候:“我去收拾一下。”
“好,我先去菜园里拔几根芹菜。”唐心梅也站了起来,向院子后面走去。
乔默回去厨房,从背篓里把几瓶酒拿回屋里,回来把牛肉放在清水里洗干净,切成小块放在筛子里控水,然后再去清洗猪蹄。
因为是用全自动屠宰机处理的,猪蹄上的毛也清理得很干净,只要用热水洗洗就可以了,洗干净后,她拿出斧头,把猪蹄剁成小块,放在筛子里备用。
“默默,你怎么买了这么多牛肉?这是猪蹄吗?”唐心梅回来后看到两只筛子都装得满满当当,惊讶不已,她没想到乔默这么大的手笔。
“嗯,这是猪蹄,我准备做麻辣猪蹄。”乔默点点头,然后拿出一小块里脊牛肉切成薄片,放在碗里备用。
“看来我有口福了。”唐心梅有幸在国营饭店尝过一次麻辣猪蹄,虽然有点辣,但那味道着实让人欲罢不能。
“你就等着吧,我包你吃了还想吃。”乔默笑着说,她前世喜麻辣,这道菜还是她在散打队的时候跟着队里那位川菜厨师学的,为了学到这道菜,她不仅把自己最拿手的红烧肉教给了他,还把酒醉鸡的菜谱给了他。
“那我就托默默的福了。”唐心梅笑着点点头,“你走了这么远的路,应该累了,先去休息,我来做午饭。”
“行,那我就回了。”乔默想到两个人的饭菜很简单,也没有留下来帮忙。
回到屋里,想到晚上还要跟人交易,她拴好门,拉上窗帘就进了空间,她先去食品区把大米准备好:里面的粮食有用布袋子装的,也有用麻袋装的,她看了看,用麻袋装的都是每袋一百斤,而用布袋子装有则有好几种规格。
这种大批量的交易自然是拿那些用麻袋装的,她搬出三十袋放到面的坪坝里,又去了肉类区,那里的肉都是整扇的,她搬了二十扇出来,并且用磅秤称了重,以便做到心里有数。
把要交易的东西准备好后,她就出了空间,拉开窗帘,坐到窗前看书,直到唐心梅喊她吃饭。
下午没有别的事,乔默想到还有不少红薯没有处理,想趁着天气好,处理一部分,就去二楼搬了几箩筐红薯下来,挑去河边洗干净,准备切红薯片。
“默默,我来帮你。”唐心梅看到乔默拿着刷子在一个一个洗红薯,也拿着刷子去帮忙。
“谢谢哈。”乔默也不跟她客气。
“应该的。”唐心梅朝她笑了笑,她的红薯早就处理完了,她也知道他们的红薯之所以还没有处理完,并不是因为他们偷懒,而是去修水库耽误了时间,等他们有时间了,又没出太阳。
两个人把红薯洗完,又切成片放进箩筐里,等明天早上蒸熟后再晒,两个就进了厨房。
乔默把做酱牛肉的腱子肉和猪蹄分别焯了水,再用清水洗净,又分别放进锅子里,加上清水和调料煮。
为了节约时间,她两只锅子同时开动,一只做酱牛肉,一只做麻辣猪蹄,她让唐心梅看火,自己则去把里脊肉和牛腩都切成两公分左右的厚块准备做五香牛肉。
“默默,你在做什么?这么香。”下午四点来钟的时候,康鸣远和寒一抹回来了。
“做好吃的,等下就知道了,你们的收获如何?”
“不怎么样,除了野鸡就是野兔,没有大家伙。”寒一抹失望的说,他原本是想弄只野羊回来做火锅的,但是他们走了好远都没有看到。
“有野鸡和野兔吃就行了。”乔默笑了笑说,“你们先去处理猎物,等下我亲自动手做好吃的犒劳你们。”
“默默,你今天买到了牛肉?”寒一抹闻到了牛肉的香味。
“嗯,今天运气好,碰到某个大队的牛摔断了腿,我就买了些牛肉回来。”乔默没想到他的鼻子这么灵。
“默默,这又是做什么?”寒一抹指着另一只锅子问。
“麻辣猪蹄,今天还买了两只猪蹄,不是说好久没有吃肉了吗?今天就吃个够。”乔默笑着说。
“哇,我真是太幸福了。”寒一抹做了个起飞的动作。
“别耍宝了,去处理野鸡和野兔吧。”康鸣远含笑的看着他们。
这天晚上,他们的晚餐特别丰盛,不仅有麻辣猪蹄,有酱牛肉,乔默还炒了一盘酸辣鸡杂。
几个人都吃得满嘴流油,肚子溜圆,不得不去河边散步消食。
这天晚上,乔默并没有跟往常一样到了零点就进空间,而是躺在床上休息,当腕表上的时针指到二时,她翻身爬了起来,用神识把知青点以及周围都扫了一遍,发现大家都在熟睡中才悄悄的打开门走了出去,没入了夜色中。hr
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