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不过还真别说,这个阿豆大加赞许的霉干菜扣肉,别看模样黑忽忽的不起眼,吃起来的味道却比干菜扣肉要好得多了,在厨房等着吃的姊妹俩,现在吃得是满嘴油水哗啦啦的好不过瘾,敏敏边吃还边夸奖着,“不愧是阿豆老板介绍的菜肴,这吃起来的感觉,爽就一个字啊!”
好久没吃到家乡的佳肴了,所以阿豆自己也吃了不少,不过他没忘记把那些小香猪的肉放到汤汁里进行炮制,中医振兴的事情急不得,也是时候做点别的买卖了,免得中医还没振兴完,到把个自己先给急死了。
昨天接到电话后,大王村留守的阿豆老爹不知道儿子要霉干菜做什么,难道是想家了?于是他很干脆的就弄来了几百斤,全是大王村人自己制作的,所以,今天厨房做了不少的霉干菜扣肉,准备中午的时候给院里的医生护士们换换口味。
阿豆直等到中午吃完饭后的老大一段时间,这才捞出一块炮制过的猪肉,然后又叫来尚老板做烤肉师傅,在尚老板的悉心帮助下,阿豆烤出来的肉片,不论是模样还是味道,明显都是专业级别的,不过遗憾的是,虽然这肉里面有了点霉干菜汤汁的味道,却是显得不够浓郁些,离阿豆的目标稍欠缺。
阿豆知道为什么会这样,这种情况应该是生肉在汤汁里炮制的时间不够长所造成的,既然时间不够,那就多炮制一会好了。
不过对于尚老板来说,她已经是非常惊讶了,因为经过阿豆炮制后的肉片,吃起来的味道非常香,虽然汤汁的味道淡了点,不过尚老板是什么人啊?在她这个烤肉店前老大的鼻子底下,又有什么满得过她呢?
继续把生肉炮制了一个下午后,阿豆再次烤出来的肉,已经是非常成功了,甚至连尚老板都吃了好多,因为这种烤肉里,汤汁的味道差不多和肉味道齐头并进了,用一个字来形容就是:香。
到此,阿豆终于是得意的笑了,看来自己还真是个天才,这么好吃的烤肉居然也能够想出来,真是个世间少有的、才天大的大天才啊!
“尚阿姨,你说我要是拿这个烤肉开个店的话,生意会如何?”目标达成的阿豆抓住机会,赶紧问着专业人士的意见。
却见尚老板很不雅观的打了个饱嗝,“没说的了,要是用在个开店的话,绝对是顾客满座的顶级烤肉,没想到阿豆你不但医术厉害,连做菜的本事都那么强,谁要有你这么个老公,简直就是上辈子修来的福气。”
随即,尚老板转头对着清清敏敏说道:“两位可爱的双胞胎,你们说是不是啊?”
李清清被尚老板取笑的满脸通红,乖乖的低下了头去做了鸵鸟,妹妹敏敏却不置可否的撇了下嘴巴,先是使劲咬着口刚烤好的肉片,这才故意语气不屑的说道:“就他这个豆子?说实话,本姑娘我还看不上眼,也就我姐姐才会喜欢上他,不过话又说回来,要是将来本姑娘找不到好老公的话,还是会考虑和姐姐一起嫁给他的,谁叫这小子不但挣钱多,连烤起肉来也是顶刮刮的……光做老公的话,实在是浪费啊!”
阿豆在一边听了,直是苦笑不已,要知道在韩国有钱人娶两个老婆那是件很常见的事情,并且尚老板也多少知道点双胞胎姊妹俩来韩国的原因,所以在尚老板看来,阿豆将来娶双胞胎姊妹做老婆,完全是件正常得不能再正常的事情,可惜的是,阿豆和李家姊妹是中国人,而中国实行的却是一夫一妻制度,阿豆要想娶俩个老婆的话,这个难度就有点高了。
不过,看着清清害羞的脸,再看看敏敏故意装出来的生气模样后,忽然间阿豆就觉得,其实自己娶俩个老婆也不件很难的事情了。
既然烤肉店的原料已经通过大家的嘴巴论证了,阿豆接下来的工作,就是大张旗鼓的选择店面开业了,店名最是简单不过,前面加二个字就成了“华夏烤肉店”。
不过话又说回来,要是一家烤肉店里只有一种食物的话,那么,不管这种食物有多么的好吃多么的便宜,估计它的生意也不会很兴隆,所以,阿豆在确定自己想出的烤肉店点子可行的时候,就已经在想究竟该在自己的店里搞点什么别的名堂了。
东坡肉,那是一定要的,以前在宁波的时候,看到朴家二少爷和金朽桢那种吃肉的劲头,阿豆就觉得自己要是有机会在韩国开个饭店的话,东坡肉就一定要有的,这种油而不腻的玩意,估计是个韩国人都会喜欢,反正马马乎乎的,这烤肉店也该算是饭店吧?
现在阿豆已经不是在想简单的把店开起来后,然后再便宜卖给中国留学生了,对中国留学生当然可以便宜了,而在卖给韩国人的时候,也是可以贵点的嘛!
羊毛出在羊身上,总不能叫我做亏本买卖吧?摸着下巴的阿豆如是想着,只不过就是,此羊非彼羊而已。
镇店法宝的话,二样是少了点,主食有了,也得有样副食吧?阿豆招呼大家窝在一起边吃烤肉边想法子,等到肉吃完的时候,这副食也就出来了,点子是最开始和李家姊妹一起来韩国的那三位学员中的其中一个想出来的,他的点子居然是油炸臭豆腐。
不过还真别说,这个点子不由得叫阿豆眼睛一亮,心说这***真是个好点子,臭豆腐在锅里炸起来的时候,那种怪怪的味道,很容易的就能笼罩周围的一大片区域,选择它的话,估计连广告都省了,因为顾客都闻着味道上门了,仔细想想,是个好的买卖啊!
哪里的臭豆腐最出名不重要,关键是哪里的臭豆腐个头最大、量最多,阿豆觉得这个臭豆腐吃起来的话,除了调料的不同,几乎都是一个味道,挑选了半天后,最后大家把目光集中在了绍兴咸亨酒家出品的臭豆腐,据说啊,这是天底下个头最大的臭豆腐。
目标确定,依照老规矩,由尚老板她们去选择开店的地址,阿豆则是全心全意的论证华夏烤肉店在韩国的可行性发展,包括内外装修、店面的摆设之类,要是这个新开张的华夏烤肉店生意非常好的话,阿豆是不会介意把这种店开遍全球的。
毕竟开连锁店的话,既实在又现成,应该是个不错的选择。
如今的尚老板,她在韩国的能量确实达到了一个新的高度,这点从她为阿豆挑选的烤肉店店面房就知道了,因为这个店面房以前居然是做肯得鸡生意的,就这么硬生生的被尚老板给买了过来,不过人家之所以会卖这个店给她,多半还是看在华夏医院这个招牌上,因为尚老板答应除了收购店面的钱之外,还给他二个进华夏总院看病的名额,可千万别小看这两个名额,随便一个人只要拥有了它,就可以在华夏总院看病,而不是象现在那般,每个进总院的人还需要医院经过资格审查。
以华夏总院表现出来的看病能耐,有了这两个名额,等于是有了两张救命的单子了,虽然这家肯得鸡的店老板自己没有病,可对于这两个名额的作用,他还是一清二楚的,所以这个新开店面的收购,到最后又变了一个愿买一愿卖了。
而阿豆现在要解决的就是店内原料的问题,臭豆腐的原料和制作并不复杂,只要请到合适的师傅,就能顺利投产了,那东坡肉也是如此,关键还是用来做烤肉原料的小香猪,这店面要是真开起来的话,以大王村的生猪养殖能力,那是远远不够的,因为小香猪的个头实在是太小了。
想到这里,阿豆又是一阵头大,看来这种生意不比开医院,真正做起来的话,不但赚钱少,还非常麻烦啊!
杭州诊所的金花同学,在阿豆的吩咐下,今年提前回家了,说起来也好笑,她回家的目的就是找当地政府搞养猪场,因为阿豆准备让金花家的村子也和大王村一样全体饲养小香猪,至于原本供应医院的大王村小香猪,暂时就拿来做烤肉店的原料了。
另外就是东北的李氏家族了,说句实话,阿豆是打心里希望他们也能参与到养猪这个伟大事业上来的,俗话说授人以鱼不如授之以渔,李家有困难,阿豆是知道的,要不然上次也不会那么大方的一给就是几个亿了,别看小香猪个头小,阿豆开出的收购价格却不便宜,要是李家能从事这项副业的话,也算是好处多多了。
不过,想到这样大的中医世家以及李族长为代表的顽固份子,阿豆打心里就对这件事情不抱什么希望,用膝盖想想就知道了,李家要是知道变通的话,就算中医大环境不景气,却也不会象现在这样举步唯艰。
这不同于阿豆所在的王家,以前的王家是人丁单薄兼且阿豆老爹心灰意冷,这才没落下去的,而一个世家的没落,必定是有其处事不到之处,所谓的可怜之人必有可恨之处,就是这样的道理了。
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