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第2章 块钱还不够喝西北风的能养家(第1页)

武江在杀猪大锅里烧了热水,六把刀摆在杀猪台边,提着铁钩进了猪舍,照准猪下巴就是一钩,一带,瞬间穿透皮肉!

二师兄足有三百斤,猛然负痛,极力挣扎,绝望哀嚎着,被力大无穷的武江拖到了杀猪台边。

担心惊扰邻居,武江用绳子将猪嘴缠紧,绑牢,打结。

秀琴听见沉闷的猪嚎,急忙穿衣,下床。

自己男人挨了重重两巴掌,怎么忽然变了个人?起床很早,搁在往日,不到天亮都不醒。

秀琴很纳闷,也不解。

她怕帮武江杀猪晚点,会挨骂,稍有不慎,再次招致拳脚上身,慌忙出屋。

“夜凉,快回屋睡觉。”武江头也不抬的说。

一人单独杀猪,可不是件容易的事。

好在武江身高一米八六,一百八十斤的体重,又猛又壮,压住猪身,一手提钩,一手粗绳,麻利的固定好猪后腿。

让我继续睡觉?

秀琴以为听错了。

平时不都是她按扯猪后腿吗,她力气小,有次没按紧,被猪脚蹬了个仰面朝天,半天没爬起来,还被男人骂作废物。

给猪减少痛苦,早登极乐,屠夫讲究一刀致命,是个技术活。

武江手持尖刀,刀刃锋利无比,抵在猪脖喉管,略偏右两厘米处,刀尖对应心脏,使劲一捅,刀身速进,断动脉,破心脏!

喉管处仅剩刀柄时,武江手腕迅速翻转,拔刀,放血,一气呵成。

放完猪血,推入热锅,浸泡,翻身,刮毛刀上场。

武江如庖丁解牛,刮光猪毛,吊置铁架,开肠破肚,各器官摘除,丢进大盆,开边刀和砍刀将猪身劈为两半,剔骨刀,切肉刀粉墨登场。

一顿操作,猛如虎!

用大秤秤了秤肉,一扇118斤,另一扇112斤,如果按市场价5元一斤,加上猪下水,猪前脚,猪头,估算可以卖1500元左右,去了900元生猪进价和三叉戟耗油钱,赚个五六百钱不成问题。

秀琴连忙准备人力三轮车,铺上摆摊木板,把砍排骨木墩、电子秤、食品袋、磨刀棒、铁钱盒等所需品,一个不落的放进车斗,打算和武江一起出摊。

“媳妇,快睡吧。”武江催促媳妇,随之把两扇肉抱到三轮车的木板上,喘了口气,大口抽着烟,看看时间,凌晨四点多,关爱的说道,“媳妇,外面冷,小心着凉,今个我自己去。”

农历的正月二十,春寒料峭,外面的确有些冷。

秀琴瞪大了眼睛,不可置信的望着男人,就在前不久,因她不愿上街出摊,还挨了一拳头,还有一次,男人赌输了钱,回来磕尽家里老底,全都还了赌债,一个钢镚也没留,害得儿子跟着饿肚子。

武江变了,知道心疼媳妇了。

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