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“小姑娘有眼光,要不是现在没酒,我都想跟你喝两杯”季茂吟诵完后对着计音笑着道。
这样中二的方式,在座十几人也只有计音能get到他的风格。
再加上两人似乎对眼前的黄豆猪蹄有着不同于其他人的见解。
很快便根据眼前这份黄豆猪蹄展开了讨论。
“这黄豆猪蹄色泽红亮,酱汁浓香,吃一口淡淡的辣味还能中和油腻感,鲜美啊~”
“英雄所见略同啊,我刚才也是这么觉得的...”
两人似乎似忘年交一般,一口猪蹄一口饭地将自己肚子里能描述的词语全部用了个的干净。
仲馥连忙端着自己的猪蹄给两人让开位置,供两人随意讨论。
反正不耽误自己干饭就行!
不多时。
从游乐园离园的游客们在闻到阵阵香味后,也开始了点单。
零星散散的游客们将万亿的摊位塞了个爆满。
几位会吃的顾客不但自己用剁椒和醋给自己调了个蘸碟。
他先是将猪蹄全部挑出蘸酸辣碟,碗中的黄豆和酱汁直接用来拌饭。
一菜两吃,满口飘香。
这吃法自然让一旁也喜欢吃酸辣口味的顾客纷纷效仿。
万亿准备的剁椒是将前两天做蹄花剩下的青红小辣椒,剁碎后,先是用油微微煸香,再加入少许白酒和调料进行闷煮。
少量的白酒直接将剁辣椒的辣味全部激发,但经过高温和时间上的炖煮,酒气也被蒸发掉,剩下的就是香。
荤菜配上剁辣椒的刺激,只会让喜欢吃的人停不下来。
“这剁辣椒还有点酒糟辣椒的感觉,配上一口猪皮,吃完就感觉飘飘欲仙了,辣得真叫一个爽!”
“这剁椒的做法还挺出奇,辣口但带着香气,很独特。”
“游乐园是重新聘请了厨师特意在园区外试水吗?这味道和游乐园里的差别太大了。”
这几位顾客都是在游乐园吃过简餐离园的人,虽说园内小食,简餐多达五十多种,但若是和面前这份黄豆猪蹄一比,完全是一个孙子一个祖宗的水平。
饭多,菜味浓,汤汁酱香吸引味蕾。
只需一口即可安抚住那因为饥饿而烦躁跳动的心。
“仙子,再帮我打包两份,谢谢。”
“我也要打包两份,谢谢仙子。”
“仙子,我打包一份,谢谢。”
这也太好次了,得赶紧打包回去当夜宵,就一份怎么够。
其余的顾客原本只是想吃一碗垫垫肚子,没成想光是一口酱汁里的黄豆就好吃到哭。
更别说那要卖相有卖相的猪蹄,能在‘美食荒漠’里遇到这么好的手艺,不多打包两份那不是自己傻?
‘群体’效应就是如此神奇,一旦有一个人开始打包,剩下餐桌前的顾客们就没有一个落下的。
家里人多的,打包个三份,人少的也打包了一份。
万亿见状也不数了,直接开始将面前这锅加热的黄豆猪蹄全部打包,顾客要多少直接拿几份。
“要不是没有包圆的实力,仙子面前的那一桶我都想搬走。”
“我也想啊,奈何实力不允许啊。”
......
华井市。
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