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松莓与席娜两人吃完直接撑到直不起腰来,只能相互搀扶着扶墙走。
“打不到车了,走回去吧。”松莓看了打车软件显示排队88位建议道。
游乐园这种位置向来是人多车少。
加上他们吃得慢,前面顾客先一步打了车,此时全部吃完的顾客们一窝蜂地打车。
无奈两人缓步前行扶墙离去。
其余打不到车的顾客也只能放弃排队半小时以上的想法,改成走路回去。
“吃了一顿饭,感觉像充满电一样。”
“哈哈,我也是,那辣椒给我辣的瞬间精神了,没吃之前我还说我困得不行了,吃完辣的出一身汗,立马就有劲儿了。”
原本互不相识的游客们,因为在餐桌前一同探讨了几句蹄花吃法后,在离去自然而然相伴一起走路回去。
......
时间在迎来一波客人与送走一波客人之间,来到了八点半。
特意为老顾客们留了三份后。
万亿便通知了后面排队的顾客不用继续排队了。
手机群内,从临阳赶来的老顾客一小时汇报一个进度。
见吃完的顾客纷纷散去,她便开始打扫起路面的卫生。
九点一刻。
两名老顾客到达摊位,直接将三份蹄花吃了个干净。
“大口吃肉的感觉真爽。”
“这红油蘸水怎么能做的如此香的啊?万老板这一周都在这儿卖猪蹄吗?”
万亿想了想今天已经周三,合计了一下认真的回道:“这7天都在。”
“那太好了,那我就在华井市玩七天,这不是游乐园吗?我让我老婆明天就坐高铁过来,先去游乐园玩一玩。”
老顾客得知万亿在华井市摆摊的第一时间就往高速上冲,路途间才想起和老婆说自己来吃蹄花。
“我晚上7点才来,别来太早了。”万亿一遍擦拭着桌子一遍提醒道。
两位老顾客美滋滋地离去后,在园区保安的帮助下,便收了摊。
第二天一早。
万亿在别墅锻炼了半小时后,便开始和两位保姆一起处理猪蹄。
今天要做的是炭烤猪蹄。
昨日的猪蹄清炖为主,今日的便是爆香为主。
烤猪蹄用的是猪前腿,经过炙烤、刮毛、汆水后便是先进行卤煮。
万亿调制了两桶不锈钢的卤料,一锅原味纯香一锅香辣。
原味纯香桶内放入八角香叶、桂皮白芷、草果草寇、小茴香、老姜、盐、生抽冰糖三种酱料等进行煮制一个半小时。
香辣桶内在原味基础上再加上了三种干辣椒和昨日一碗辣椒红油同样进行炖煮一个半小时。
一般商用会在卤煮的锅内放入红曲粉增色、乙基麦芽酚增香。
但万亿没有选择,就她现在系统加身,就算颜色不鲜红明亮,做出来的东西味道不会差。
晚上六点半。
换了一身‘兔子警官’服装后,带齐全部食材到达了游乐园后门。
今日的摊位不但被保安重新规划了排队区域、就餐区域、就连万亿的摆摊的时间也被打印了出来装裱在了迎宾支架上。
昨天原本还有车辆停放的位置此时也全部用来摆放餐桌和椅子。
师慈在今天早上送来了服装后,便到了后门布置了一番。
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