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第37部分（第1页）

当然晶莹决定的食府走的是精品高端路线，而且加一点空间里面种出来的调料，想来味道会非常非常的好多。

孙淼听到晶莹的提议后，脸色就黑了。

“哥哥，我不出面，让穆叔叔去就好了。真的，我保证不出面！”晶莹发誓状看着孙淼。

孙淼的脸色并没有因为晶莹的解释而好了多少，他只是看着晶莹，“都是哥哥没用，要是哥哥厉害点的话，就不用妹妹来想这些赚钱的事情了。”

晶莹一愣，孙淼脸色难看是因为这个？

“哥哥，不用想其他的，我们兄妹本来就是一体，哥哥现在最重要的就是读书，将来考科举，妹妹多想一点赚钱的事情也是好的，这样将来去了婆家也不会受到欺负。”晶莹的解释很勉强，但是孙淼却又没有办法反驳。

黎墨白一直站在晶莹的身后，听到晶莹的话，神色一愣，眼中闪过一道莫名的亮光。

在穆新沂的努力下，店面很快的开了，晶莹倒是没有准备太多古里古怪的菜式。

各种菜式：

【菜单】①菠萝莴笋；②醋焖牛肉；③咸猪手；④烤牛肉；⑤意大利肉酱焗意粉；⑥丹麦奶酥。。。

看着晶莹拿出来的菜单，饶是穆新沂这个自认为见多识广的人也愣住了，这上面的菜式很多都是他没有听过的，更不用说见过了。

“这些菜式，会有人喜欢么？”穆新沂看着晶莹，很是担忧的问道。

“穆叔叔，这些菜都是我想出来的，我们自然不能一下子全都推出，你看这里有这么多的菜式，我准备一个月推出一种，这几种菜式推完了以后，就看我们的厨师怎么弄了。穆叔叔记得下个规定，一个人能够研制出新的菜式，而这种菜式又能够被客人接受并且得到好评的话，那么，他就能够在菜式推出的当月得到一定的奖励，而且以后这个菜式卖出去的话，每一盘他都有千分之一的奖励。”晶莹看着穆新沂说道，千分之一少吗？是很少，但是其他的酒楼有这种待遇吗？没有，所以这千分之一不少了。而且这可是一直一直赚下去的，这菜味道越好，客人越喜欢，点的越多，那么你就赚的越多。

晶莹的这个方法就是明白的告诉店里的厨师，你做的越好吃钱也就赚的越多。

“还有新菜是谁想出来的，谁第一个做出来的，那么，这个以后这个菜赚的钱就归谁，不论谁做的。不过，如果这个新菜的创新者离开了我们的店，那么这个菜谁做的最好，就由谁领了这份钱。”

穆新沂听了晶莹的话，有些不确定的蹙眉，“到时候要是有人恶意的诬陷其他的厨师，将那个厨师赶走这怎么办？”

晶莹听了穆新沂的话，嘴角一勾，一抹冷笑扯出，“每次在有厨师离开的时候，我们都要彻查原因，要是有谁敢诬陷别人，那么就别怪我下手无情！”

晶莹的这些规定有漏洞，在现代或许不可行，但是在古代，却完全可以。她这个杀手的手段也不是那么颓的，教训个人什么的，杀鸡儆猴什么的，还是很容易的。

穆新沂愣了一下，眼前的晶莹煞气太重，这样下去，对她好吗？

“叔叔，去准备吧。”晶莹蹙眉淡淡的说道，她也知道刚刚的表现让穆新沂担心了，但是她既然将穆新沂和孙淼俩人当成了家人，她就不想在俩人面前隐瞒什么，她的本性本来就是如此，也没有什么好隐瞒的。

黎墨白站在晶莹的神色，看着晶莹有些倔强的背影，淡淡的疼痛在胸口处泛开。

“小姐，要我去做些什么么？”黎墨白看着晶莹问道，他不希望眼前的小姐一直沉浸在那些情绪中。

“不用了，你好好的训练，过段时间我们就要去江南了，也不知道路上会遇到什么事情。”晶莹淡淡的笑着说道，似乎刚刚的情绪从来没有出现过一般。

穆新沂去了店里，将晶莹刚刚的话说了一遍，当然他也说了有人离开食府他们都会全力调查，避免出现嫁祸的事情，而如果查出来谁嫁祸的话，那么这个人不止会被开除出店，而且还将受到东家的责罚，这个责罚到底是怎么样的就没有人知道了。

众位厨师听了穆新沂的话，很是激动。这样的话，他们多创新几道菜，那么一年下来也将是不菲的收入，而且这个食府里面的菜的价格他们可是看了的，一道菜最便宜的也有二两银子，这还是最普通的水煮白菜，好一点的都在十两以上，这每个月的月钱这里面的每个厨师都不一样。

用晶莹的话说，你们每个人都有招牌菜，但是每道菜都有应季的说法，固定的每个月的月钱是十两银子，那每个月的招牌菜卖出去的数量最多的那个可以得到五两银子的奖金，第二名可以得到三两银子，第三名是一两银子。底线是最少卖出三百封。如果所有的招牌菜都卖出了三百份，那么每个厨师都能额外得到一两银子的奖励。这时候第一名就会变成六两银子，如此叠加。

当然创出新的菜式后，这个菜式要是这个月卖的好的话，这个创出新菜式的厨师一样也能得到五两银子的奖励，这个新菜有最低下限，比如最低得卖出两百份。只要卖到两百份以上就能得到一两银子的奖励，不叠加。

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