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方如燕的声音从后面传来。
王杨氏回头,只见一个穿着青色衣裙的娇俏女子,手中端着洗好了菜的盆子,脸上笑着可人的笑,叫人忍不住想要亲近。
“妹子,这菜真香,一定很好吃。”
王杨氏朝着方翠微笑着说道。
方翠微却是有些乐不可支,“这可不是我做的,我今儿个是打杂的,掌勺的可是燕儿。”
王杨氏吃惊的厉害。
瞧着方如燕的眼光更是喜欢了。
一个会做菜的贤惠女子,能干手巧,自然是招人喜欢的。
“这些柴可是够了?”
又一个女子进到厨房里,她手里头抱着一捆柴,模样与方如燕有六分相似,妇人的打扮。王杨氏想,这就是方如燕的母亲,童枝儿她们的舅母,姚氏。
“王家大嫂,你怎么到厨房来了,快去前面坐着吧,这里都有我们呢。”
姚氏见到有人在,笑着说道。
王杨氏眉欢眼笑。“我是被厨房的香味给勾来的。方家妹子,你女儿可真是能干。”
听到有人夸赞自己的闺女,姚氏自然是无比的欢喜。
她将柴给放在角落里,走到王杨氏的对面。“王家大嫂,你也不常来我们这边走动,你看哈,咱们都是亲戚,不走动,这关系就慢慢的淡了。”
“说的是啊,往后,等我家媳妇生了孩子,我得了空,一定会常来坐坐的。”
王杨氏笑。
两人的性格类似。一个剽悍,一个大方,没一会儿便是聊得十分的火热了。
“娘,你们到外面去聊吧。”
方如燕开口道。
童知信家的厨房并不是特别的大,且今儿个厨房里放了不少的东西。空间更是比以往小了许多,加上罗氏和王杨氏在那里聊天,方如燕行动也不太方便。
王杨氏抱歉的笑了笑,“好,我们去外面了啊。”
拉着姚氏的手,罗氏一道跟着,三人便是出了厨房。厨房里只剩下方如燕和烧火的方翠微。
“燕儿,这是我写的菜单,你就照着菜单上面的做吧。”
童枝儿拿着一张纸进来。
方如燕欢喜的接过,念道:“豆腐炒肉,辣椒豆腐汤,炸豆腐片。麻婆豆腐,小葱拌豆腐,水煮豆腐,豆腐炖蛋,虾仁豆腐。鲫鱼豆腐汤,豆腐丸子汤。”
每一道菜下面,都写了要的配菜、佐料和大致的步骤。
方如燕一把抱住童枝儿,吧唧的亲了一口。
“枝儿,你真是太好了。”
方如燕将菜单给看了两遍,便是放在了一边,准备起每道菜需要的配菜来。
姜、葱、蒜、辣椒、花椒、盐,这是基本的佐料,每一道菜都能够用得上。
接着就是其他的配菜,诸如青菜,莴笋,肉,虾仁,鸡蛋等。
方如燕真的很有做菜的天赋,火候掌握的恰到好处,每一道菜舀上来,颜色、味道、口感。卖相,都是一等一的好。
等她将所有的菜都烧好了,童枝儿便是去了堂屋告诉大家。
童知信等人摆桌椅,罗氏等人进到厨房里端菜。
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