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第508章 (第1页)

我把剩下的放在冰箱里吧。”张军说着,把剩下的几个包在一个袋子里,放入了冰箱。

杨佳慧把几个鲍鱼的背面轻轻的用刀切出十字花,然后找出四个小碗,每个小碗分别装入了一只。

“军,你把几个鸡腿洗了,然后在电磁炉上熬点鸡汤。”

“好的。”张军愉快的答应着。

杨佳慧这才从兜子里掏出了剩下的东西。

两条黄花鱼、香菇、海肠子、牛肉片、肉馅、海蜇、黄瓜、娃娃菜。

韭菜、茄子、蚬子和一些作料。

她开始在案板上忙活了起来,两条鱼被洗净,然后拉出几段小口,喂上一些作料放在一个盘子里备用;海肠子、韭菜被切成段分别也放在盘子里备用……

张军看着这么能干的杨佳慧,不禁一时高兴,悄悄的走到近前亲了一下,杨佳慧也回应了他一个吻。

两个人相视一笑。

“你把猪肉馅放在一个小碗里、牛肉片放在一个小盆里。”杨佳慧命令道。

“盆、碗在哪?”

“头上是碗柜。”

“哦。”

杨佳慧干活的确很麻利,他利用一点时间又切了一些葱末、姜末、蒜末,放在了一个空碗里,然后把洗净的茄子切了斜连刀,把一小碗肉馅拌入料酒、老抽、姜末等;随后将牛肉拌入了咖喱粉、孜然等作料。

“我先把鱼炖了。”

杨佳慧说着,在煤气灶上点燃了火,家炖黄花很容易,放那小火慢炖就可以了。

“我再做个盘龙茄子。”

杨佳慧说着,将肉馅仔仔细细的嵌入茄子之中,几个茄子很快就码放在盘子里,她点燃了另外一个炉眼,伴随着马勺里的油被烧热,才将茄子滑入锅中,烧了起来。

她摇晃着马勺的长把,伴随着知啦知啦的声音,一团火冲了出来;再一阵摇晃火渐渐的熄灭了。

“小火慢烧。”她说着关小了火焰。

她顺手拿起海蜇、黄瓜、香菇等改了刀。

茄子很快就烧好了,起锅、装盘。

她紧接着麻利的刷净马勺,烧好底油,放入葱姜蒜爆锅,紧接着放入对虾,她手里握着马勺的把,轻轻的晃动着,笑眯眯的看着一旁发呆的张军。

“你在哪里学的做菜?”张军好奇的问。

“穷人的孩子早当家嘛!”杨佳慧回答的还是那么的轻松。

对虾很快就变成了红颜色,她这时才放入调好的汁,不大一会,一盘子油亮油亮的油闷大虾就做好了。

“看看鸡汤是不是好了?”

“开锅了。”

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