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中午的渔山岛,骄阳似火。
地面被晒得滚烫,路上很难得看到行人,就连待不住的孩子们也不愿在烈日下玩耍。
宋听雪热得不行,一觉醒来,大汗淋漓,她到卫生间洗了把脸,幸亏屋里的水缸并没有被烈日晒得滚烫,她坐在四方桌前,决定做个清补凉缓解一下暑热。
吃过午饭后,宋听雪特地转到市场上买了四个椰子回来,她先将从齐州带来的绿豆,红豆,芸豆和莲子泡上。然后用刀背将椰子打开,把椰子水倒在瓷碗中,又把椰子里的椰肉用勺子挖了出来,用刀切得细碎。再将切碎的椰肉和椰汁混合在一起,放在研磨钵里碾成泥状,碾完后宋听雪觉得还需要让陆临安去找个小石磨,方便她以后做东西。
这两天陆临安教了宋听雪怎么生火,现在宋听雪再也不像第一次样弄得满家都是烟。她将过滤出来的椰蓉放进锅中小心翻炒,灶膛里只放了一两根极小的柴火,不一会儿椰蓉的清香就出来了。宋听雪抓了一把摸了一下,确定椰蓉干了便盛了出来装进了碗中。
接着,她又把豆子都煮上,灶膛上加上了柴火不需要人时刻在看着。宋听雪又剥了点陆父陆母买了给她在火车上解闷的咸花生,然后用舂钵舂碎放在一旁备用。宋听雪看着准备好的配料,想着渔山岛条件有限,虽然少了芋圆,龟苓膏还有水果,但是味道应该不会差。
锅里的豆子刚煮好,门就被敲响了。宋听雪打开门,马大娘捧着一块西瓜,“听雪,雪华今天中午回来带了个西瓜回来,你尝尝看好吃不?”马大娘将西瓜递给了宋听雪。
宋听雪接过西瓜咬了一口,“大娘,这西瓜很甜。谢谢大娘。”
马大娘摆了摆手,“欸,别客气,这岛上啊就白天热的不行,到晚上就好了。你们家就你和陆团长两个人,买个西瓜吃不掉又浪费,以后想吃西瓜了就来大娘家。”
“好,谢谢大娘,我有个东西要您尝尝。”说着宋听雪到厨房里盛了一碗改良版清补凉端给马大娘。“大娘这叫清补凉,您尝尝呢。”
马大娘接过尝了一口,连连点头,“这个真好喝,这个白白的水是用什么做的,吃起来不像麦乳精的味道,比麦乳精更好喝。”
宋听雪正要解释,马晓海就跑了过来,“奶奶,杜奶奶来找你了。”短短一段路,马晓海跑得满头大汗。
“欸有,看我都忘了,杜月娥说了下午想来见见你的。”马大娘拍了一下大腿,她居然把这事忘了。
“那正好,晓海你去把杜奶奶和妹妹一起喊来,咱们一起吃点东西聊聊天。”宋听雪说道,马晓海应了一声好,立马跑了回去。
“诶呀,听雪这怎么好意思啊。”马大娘不好意思地说道。
”大娘,杜大娘还没有试试我这个厨子的厨艺呢。“宋听雪开着玩笑,马大娘也跟着笑了。
不一会儿,马晓海就带着人回来了,宋听雪到厨房里盛了三碗清补凉端出来,“杜大娘你们尝尝。”
三人喝了一口,马大娘凑上前问杜大娘,“怎么样月娥,好吃吗?”
杜大娘点了点头,“好喝,这个白白看起来有点像豆浆,喝起来味道又有点像麦乳精,甜甜的,里面的豆子也好吃,还有花生也香。”
杜大娘不好意思地笑了一下,她本来还在愁孙子的满月宴,直到她在马大娘家吃到那个酥脆的鱼干,她就想找这个炸鱼干的人来帮忙,一问才知道竟然是陆团长的爱人做的,她有点不好意思开口,马大娘说帮她问问,想不到宋听雪毫不犹豫地答应了。
两个孩子埋着头喝着,“奶奶,这个真好喝,您能跟婶婶学学,改天也做给我们吃吗?”马晓海看着马大娘问道。
马大娘见孙子这么调皮,拧了一下他的耳朵,“你就不能像晓鸥一样乖一点?”
“没关系,这个是椰子做的,把椰肉和椰汁一起打成浆再过滤一遍,然后再煮点豆子放在里面,还可以加点其他的水果什么。”宋听雪笑着说道。
两位大娘点了点头,都准备有空试着做做,“对了杜大娘,您那天想要烧些什么菜呢?您列个菜单给我,可以吗?”
杜大娘高兴地点了点头,“欸,好,我回去和国庆他们商量一下列个菜单给你送过来,你看看要买什么跟我说。”几个人高兴地聊了一下午,快五点的时候两位大娘才回去做饭。清
大娘们刚走没多久,陆临安就到家了,宋听雪端出一碗已经凉透了的清补凉递给陆临安,“快尝尝。”
陆临安喝着宋听雪递过来的清补凉,喉结随着吞咽的动作一上一下,宋听雪盯着看了一会儿,不可察地咽了一下口水,移开了眼。陆临安察觉到了宋听雪的小动作,他一口气喝完,将碗放了下来,一把抱住宋听雪。
宋听雪看到陆临安的嘴边还挂着白色的椰浆,她刚想伸手替他擦去,就被他一把抓住了手,陆临安带着椰浆的唇亲了上来,香甜的椰子味道在两个人的唇齿间摩梭着。
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