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最后在双喜的强烈要求下,沈子言吃了两口,剩下的都进了沈墨的肚子,沈墨拿起那白瓷大碗,咕咚咕咚的两口,把那面汤竟然都喝掉了。
喝完之后,似乎有些意犹未尽,对着那福子说道:“加半碗汤。”
双喜好笑的看着沈墨,想让他别再喝汤了,可是看着沈墨的那个样子,双喜也不好说什么,索性就让他喝着吧。
后来在店老板鄙视的目光中,沈墨打着饱嗝终于算是放下了碗。
接下来,双喜花了二两银子,买了小半袋子的白面,等从集市路过的时候,看到了那卖豆腐的大婶和那卖猪肉的大叔在聊天。见到双喜来了。那卖猪肉的大叔,笑着对双喜和沈子言打招呼。
沈子言到他们家取过两回猪血的,倒也算认识的。
双喜笑着说道:“根子叔,兰花婶子。”这根子和兰花,就是这位大叔和大婶的名字了。
根子叔看着双喜,这个丫头实在是讨喜,就笑着问道:“丫头,今天家里还得杀一头猪,你还要猪血么?”
双喜听见了猪血,两眼放光:“要的要的。”
接着双喜看着那猪肉案子上面一些零零碎碎的骨头。还有一些小块的碎肉问道:“这些东西怎么卖?”
根子是一个是实在的人,本就是对这个丫头有着好感。就笑着说道:“这两根猪大骨,还有这些碎肉,你都拿去吧,给我十个铜板就好了。”
这写东西,虽然看起来没什么肉,可要是把肉刮下来,也应该是有快一斤肉的。一斤肉要十三个铜板的,这样算起来,还是给这丫头便宜了一些。
双喜看了看那猪骨头,还有那些碎肉,笑着说道:“那我就都要了。”
说着把自己手里提着的竹篮子拿了上来,让卖猪肉的大叔把这骨头和碎肉捡到了里面,付了钱,刚想就这么走了。
一下子看到了那卖豆腐的兰花婶子,脑子中灵光一闪。就又快步走到了兰花婶子的跟前。
沈家兄弟不知道双喜到底要做什么,可是对于媳妇想做的事情,他们一贯是支持的。
“喜儿姑娘,你要豆腐么?婶子给你捡一些便宜的豆腐边。”兰花婶子是一位看起来四十岁左右的和蔼中年女人。
双喜摇摇头,对着兰花婶子问道:“婶子,你做豆腐剩下的豆腐渣子,可不可卖与我一些?”
兰花婶子疑惑的看着这个小丫头:“你要这豆腐渣子最什么?要是吃的话,那还不如麦麸子好吃呢!”豆腐渣子吃起刮油水,这丫头本来就瘦,要是吃这个,那可是不行的。
双喜摇摇头说道:“我想用着豆腐渣子做点东西。”
好在兰花婶子不再问了,这丫头想要,就与她一些也未尝不可,反正这豆腐渣子在家里都是喂给鸡鸭的,不值几个钱的。
当兰花婶子表示现在就可以去给她取这豆腐渣子的时候,双喜对兰花婶感激极了。
“你们和你们根子叔,帮我照应一下摊子,我这就去取都豆腐渣子。”她就住在这青石镇里,来回也就是不到一刻钟的功夫。
双喜哪里会不应下:“婶子,你放心吧,我们给你看着呢。”
兰花婶子这才放心的走了,她之所以放心,其实也不完全是因为看着双喜等人踏实可靠,而是那根子,在这集市上和她做了十几年的老邻居了,在加上,两家子还有些亲戚。
她把摊位交给根子看着还是很放心的。
没一会儿,兰花婶子就回来了,兰花婶子长的很富态,这时候手里拎着一个不大不小的篮子,里面装着沉甸甸的东西。
“喜儿姑娘,这东西与你了。”说着就把篮子递了过来,末了没有忘了补充一句:“下次来集市的时候,把篮子给我捎回来就好了。”
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正文、第八十六章:卖面
双喜谢过了兰花婶子,又买了一些芝麻油,在这安庆王朝,已经有了植物油的做法了,大家常吃的就是芝麻和油葵花做成的油。
双喜各自买了一点,其实动物的油脂要更便宜一点,可是双喜觉得,要是做那油炒豆渣的话,还是植物油好一些。
回了家之后,双喜就动手做自己的拉面,拉面这活计需要比较大的力气,双喜小胳膊小腿的,完成自然有点难度,就拉着沈子言帮手。
先和好了面,好在这古代的面,筋度比较大,适合拉面,不用加啥拉面剂。
这面和好了,要先醒下的,不能直接用,放在了不热不冷的,温温的炕上,盖上一点衣物,等着半个时辰左右,面变软了就好了。
在这会功夫,双喜让沈子言帮自己生起了火,拿起了那装着芝麻油的陶瓷瓶子,往已经刷好的锅里面倒看一些油。
在锅里那油刚刚冒烟的时候,洒下豆渣子,赶快用铲子翻炒,加入了细盐,要是想卖面的话,自然不能用那粗盐了,有钱买面吃的人,怕是都吃不惯粗盐的。
毕竟那嘴里不时的吃到了沙子的感觉可不是太好。
没一会儿,那锅里就炒出了喷香的味道,沈墨远远地就闻到了这股子味道,也缠到了厨房里来看着双喜做东西。
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