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时间不知不觉,已经到了秋收时节。
北方的秋粮成熟了,北直隶成片成片的玉米、红薯,都到了可以收获的时候,旱涝保收的皇庄规模,也扩大了许多。
这一年的气候还是不错的,以至于秋季,北直隶皇庄的秋粮再次获得了大丰收。
玉米这种作物,传入大明的时间是比红薯要早的,在北方已经比较普及。皇庄中的土地,夏收过后大多都是种下了玉米。
这些夏玉米此时已经成熟了,农民们欢天喜地的将这些玉米掰了下来,然后把秸秆全部都一起运了回去。
这些玉米的产量也比较可观,大部分每亩都达到了150斤以上,少部分则能达到200斤。平均亩产达到了1石,这些秋粮对于农民来说也非常重要。
张石头家里种了二十五亩玉米,收了22石上来,经过一番辛勤的收割,将这些玉米全部卖给了粮行,每石价格为0.5元,张石头一家又入账了11元,夏收的时候张石头还给了银行20元,此时又入账11元,手上便有了15元,一家人过年是十分足够了。
运回家的玉米秸秆,则在皇庄的技术人员指导下,将这些秸秆进行切割后,放入地窖进行青贮,这可是重要的饲料,整个皇庄的牛羊驴子马匹这些牲口过冬的口粮就是这些玉米秸秆,皇庄中的牲口是吃不完这么多玉米秸秆的,还可以卖给养殖场。
秋收是最忙碌的时候,张石头忙完玉米的收割,又辛勤的投入了红薯的采挖工作。的红薯产量有些吓人,平均亩产达到了上千斤。
在投入了一定人力进行管理的情况下,达到亩产上千斤显然是非常正常的。
但是这样的产量,可忙坏了皇庄的农户,不得不请了一批工人前来帮忙采挖,再晚一些的话,贮藏就要出问题了。
大量的红薯被采挖了出来。农户们将这些红薯放入早已准备好的地窖中,这些红薯在地窖里勉强可以放个大半年。
张石头家里的五千斤红薯,显然是吃不完的,就算是每顿都搭配着吃。也吃不完这些多红薯。
这些红薯可以拿出一部分加工淀粉,大部分则是用来喂猪用的。猪是吃不了玉米秸秆的,主要还是吃红薯和麦糠、潲水这些东西。皇庄里的养猪场,都会将这些猪饲料煮熟后再喂,这样比较容易消化。猪吃了煮熟的食物后,就是肥肉长得比较多。
皇庄的红薯也有养殖场前来收购,或者是一些专门加工红薯淀粉的作坊,以及加工红薯粉条的作坊会前来收购,也可以用红...
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