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不知不觉就到了晚上。
陆风查阅了大量的资料,做足了准备工作。
摆摊的话成本低,是目前最适合他的。
他六月份毕业,现在是十月中旬,工作了不到五个月的时间,手里目前只有四万多。
这些钱想要租个店铺根本不可能,摆摊的话还能有不少的富余。
陆风此时肚子响了,他收拾了一下出了出租屋。
他来到小区门口的面馆要了一碗刀削面。
这是一对来自晋省的中年夫妇,在小区门口干了十多年了。
陆风经常在这里吃饭,老板娘已经认识他了,满面笑容的问道:“吃点什么?”
“来碗红烧牛肉刀削面。”
“好嘞,牛肉刀削面一碗。”
晚上在这里吃饭的人并不少,没一会儿里面就坐满了人。
陆风吃完付过钱后,便匆匆回了家里。
晚上他又看了一下资料,然后和赵娜聊了会儿天就睡觉了。
第二天上午。
陆风去了附近的农贸市场买了风味小菜中的十几种蔬菜,然后又购买了一些调料。
因为出租屋条件有限,像一些调料没办法自己做,只能买一些现成的,还好价格不是太贵。
他这次也只是买了一点,打算回来先调配出来,尝一尝味道和口感。
从市场回到家里已经快十点半多了。
他回到家里开始调配风味小菜,风味小菜就是一种调配的凉菜,比较简单,主要的核心就是在调料上面。
调配出一份小菜比较简单,把各种蔬菜放入一个不锈钢盆内,然后加上各种调料搅拌,很快一份凉菜就调配好了。
陆风拿起筷子吃了一口,细细的品味了一下,脸上露出笑容。
不错,口感很好。
他以前在大学食堂、外面吃过凉菜,但是论口感的话没有能比上他这个风味小菜的,或许是他吃的比较少的缘故。
但目前为止来说,风味小菜的口感很不错,他很满意。
风味小菜主要有十几种小菜,再加上秘制调料,调配出的风味小菜口感独特,老少皆宜。
这十几种凉拌蔬菜也都是精心挑选出来,搭配在一起口感很不错,再加上秘制调料,增强口感、口味。
陆风很快一个人就把盆里的凉菜吃光了,正好当是午饭了。
此时敲门声响起。
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