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头两天大家已经把整个王府都打扫得干干净净。各色食材也都收拾得差不多了,王爷不在家;王田福按照惯例就给大家伙儿放了半天假。当然厨房的人还是要做饭。只是不用伺候主子;也就不需要做得那么精细了。
宫晓咏可不想出去逛游。头两天下了一场雪;外面齁冷的,他还是喜欢窝在自己的小院子里舒服地休息一天。而且他跟厨房的李师傅借了一个红铜的小桌炉。这东西在这里是专门在冬天里给热汤保温用的。从而宫晓咏也打听到;在这里是没有火锅这个东西存在的;至少在大恒是没有。而且对于把一堆毫不相干的东西放到一个锅里炖;厨师们都觉得那是一种对食材的糟蹋。当然不排除一些穷苦人家这么来煮食物;所以感觉上就档次不高的样子。
但宫晓咏是现代人的内芯啊!他在冬天渴望吃到美味无比的涮羊肉!!!
所以他在邢翊鸿不在家的时候,决定自己犒劳一下自己。
厨房里的人虽然不是特别能理解宫晓咏在王府里的位置。但是却也没有人会去得罪他,毕竟谁都看得出王爷是真在意他的。而且宫晓咏的确非常能帮忙。下到采摘洗菜,中到切菜配菜,上到掌勺主灶。什么忙他都可以帮,而且经过这些日子的相处,大家都对这个脾气温和,能说能笑,手艺不错还心思巧妙的少年很有好感。这也就是宫晓咏可以打听到很多事情的主要原因之一了。
当然另一个原因是因为王田福转达了王爷的命令,宫晓咏想在厨房里拿材料做什么试验菜色,大家都是要无条件支持的。所以他拿食材来自己做了吃也是“官准”了的。自然没谁会阻拦他。
其实所有人都觉得宫晓咏最后肯定回被王爷收进房,也就只有宫晓咏并没有想得那么多。当然也不能说他一点儿都不觉得奇怪。毕竟这个时代主子怎么对奴才他也不是没见过。不过大概是那种对邢翊鸿本能地亲近感让他不觉得有什么太大的不对,基本上就是得过且过的心态了。反正他觉得,人家堂堂王爷,怎么可能会看上自己一个小太监。好吧,虽然自己已经证实那个去根的药对自己里里外外都没有用,自己是个假太监,但是外人不知道嘛。他觉得……邢翊鸿的口味还没那么……“清淡”。(大雾)
今天的羊肉是昨天新宰的羔羊肉。宫晓咏没贪心,就弄了半斤肋排肉。卷好之后蒙上盖子放到外面冻了半个小时,再出来就很好切片了。
除了羊肉,他还给拿出了鱼丸和虾丸还有肉丸。这三样东西是头几天他在准备过年食材的时候特意加上去的。当然不排除他就是为了吃涮锅最准备,反正预备的食材也不都是给王爷的。像他们这些奴才们也是要过年的嘛。
在王府,冬天的蔬菜也是非常丰富的。恒国的国土面积跟天朝差不了太多。所以南北东西的跨度都很大。这边是冬天,南方仍旧温暖如春。所以只要豁出人力财力,运送新鲜蔬菜供给有钱有权的人家是没什么难度的。何况邢翊鸿还是正儿八经的王爷呢。不过宫晓咏还是很“克制”自己的。他今天只拿了大白菜和油麦菜这两样青菜。当然香菇,杏鲍菇还有金针菇他也一样拿了一点儿。加上头几天他亲手冻的冻豆腐。光是他一个人的饭量,这些已经很丰富了。
只有芝麻酱、腐乳和韭菜花的蘸酱虽然简单,却有着淳朴而浓郁的味道。再加上一点点白糖来综合咸度,吃到嘴里感觉就更是丰富了。今天的锅底是清汤,也就是白水,只要在里面舀上一勺鸡汁和一勺香菇粉,就很够味儿了。
窗户微微开启一道缝隙,宫晓咏可不想因为吃个火锅就弄到一氧化碳中毒,加上火炕烧得还停热,开一点儿缝也能让头脑清醒清醒。
等到宫晓咏开吃的时候,外面的已经彻底黑天了。之前每天的这个时间都正是王爷用餐的时候,今天也是他用餐的时候啦。挖咔咔咔!
但想法是美好的,现实是残酷的。他这边刚吃上几口,就传来了敲门的声音。还以为是王总管或者是什么人来找自己有事呢,结果打开门,邢翊鸿金身大驾就立在了门口。
“王……王爷?您不是在宫里么?!”艾玛,这货来了自己的涮羊肉“性命堪忧”啊!!!
邢翊鸿看着宫晓咏一脸纠结的表情,微微一笑:“怎么。本王还不能回府了?”
宫晓咏嘴角抽动,就知道这个王爷不会好好说话!“哪能啊!不过您要是有事吩咐奴才,就让人来叫一声嘛。哪用您亲自来呢。呵呵……呵呵……”
见宫晓咏完全没有让自己进去的自觉性,他突然抬手捏住了小奴才的下巴。嗯,别看瘦瘦的,下巴上还是有点儿肉的。“这王府之中,我还不能随意出入了?”
艾玛!这是什么情况?这个姿势怎么这么的诡异!!!“不不不,奴才真没那个意思。王爷,您这……您这……外面冷,您先进屋暖和暖和……?”
嗯!小家伙脸蛋子红扑扑的样子还真是挺招人稀罕的。放下手,邢翊鸿大大方方地进了宫晓咏的卧房。提鼻子仔细闻了闻,真是香!“宫晓咏,你居然在这儿吃独食!”
宫晓咏揉着下巴,心里这个郁闷啊。我要不是看你不在家,我才不会这么早吃呢!“奴才这哪是吃独食,是给您试验新菜色呢嘛。您看,如果我都不知道好不好吃,咋拿给您入口呢。”
“说得好听。去拿一副碗筷来,本王还未用晚膳!”
这顿涮羊肉宫晓咏吃得一点儿都不好!有一个饿狼一样的家伙,以优雅的姿势来抢劫自己的食物不说,还用气场来压制自己的食欲!这种感觉灰常吐艳!!
但同样的,看到邢翊鸿不紧不慢地吃得喷香,宫晓咏也觉得心里特别的有成就感。尤其是当邢翊鸿亲手涮了几片羊肉放到自己的碗里时,当时宫晓咏那心情简直就没法形容了。他当然不是觉得受宠若惊,而是感动于,自从父母过世之后,就再也没有人给自己夹过菜了。所以这种感觉也在一定程度上减少了今天涮羊肉没有办法独吞的郁闷感。
吃饱喝足。邢翊鸿却并没有离开。宫晓咏也不能赶人,于是给邢翊鸿泡了一壶菊花茶。这菊花还是他在打扫处的时候偷偷在御花园采摘的,晒干之后总共也没多少。之前小果子口里起泡还用了一些。他现在手里也就十来朵了。
看着茶碗中盛开的橘黄色花瓣,邢翊鸿眼前一亮。提鼻子一闻,一股花香扑鼻二来。“这菊花泡水有何作用?”
宫晓咏回答:“菊花茶的好处可多了。清热白活,明目提神。方才吃了涮羊肉,还能解腻。羊肉是温热之物,吃多了容易上火,但菊花是性凉的,正好可以中和一下。”
邢翊鸿端起茶碗品了一口。也有一丝苦涩,但更多的则是花的香气。口感相当不错,倒是比一般普通的茶叶还要出色一些。只是比起名茶还是逊色太多。“你这小奴才倒是懂得多。连这些药性什么的都知道一二。”
宫晓咏翘起嘴角:“其实之前在打扫处的时候,偶尔去打扫藏书阁,我都会偷偷看看里面的书。”
放下茶碗,行疑问看着宫晓咏的眼睛:“喜欢看书?”
宫晓咏点头:“喜欢啊!虽然有很多字我也不太认识。但是大体上都能连贯着顺下来。尤其是跟做食物有关系的书,我都特别喜欢。”当然他这不是谦虚,有一些特别生僻的繁体字他是真的不认识。当然普通用字他书写和阅读都不成问题的。
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