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第6部分(第1页)

宫晓咏赶紧回话:“回美人的话,奴才的确还准备了两样。不过这两样奴才只能写下名字和食材,却不能先做出来给您尝了。一来时间上面不够,火候不足也尝不出味道。二来……”

钱美人自然明白宫晓咏的意思,于是点了点头:“既然如此,名字什么的也就不用写了。你只要知道,做好了,我能保你离开御膳庭下厨,进入御膳房。做不好,想必你也没有什么出头之日了。”至少她相信宫晓咏不会做出难以入口的东西,只要是出其不意的,便不会有大错。就其他宫里打探来的消息,实在是毫无新意可言。

你特喵的不就是因为这个才威胁老子的么!你还真以为我相信你是欣赏我的手艺啊!宫晓咏内心愤慨吐槽着。好在他昨天晚上碰掉了一本唐诗三百首,翻开的那一页突然让他有了灵感。不管味道如何,意头和意境是绝对上佳的。而且他相信,宫里的这些小厨房的厨子们,绝对不会有人能想到这样的菜色。虽然他不是特别相信那些太监宫女打听来的消息,但大体上也不会有啥差别,这站在权利至高顶端的人们,还不是以贵为好。

第二天,邢翊鸿上午就进了宫。本来是打算给太后请安再坐一会儿母子二人聊聊天,没想到正赶上几个太妃也过来给太后请安,这些中老年妇女话匣子一开,就开始在他的家室上聊了起来。弄得邢翊鸿真是如坐针毡一般。

尤其是喜太妃,那副阴阳怪气的嘴脸真是看多少年都会觉得厌恶无比。还以为自己不知道当年母妃的死因呢,一个劲儿地哀惋着,说什么自己命苦,八岁的时候就没了亲娘,幸亏太后当年心慈亲自抚养自己云云。

如果有可能,他绝对会上去给这个女人一刀已报杀母之仇。不过他不是那愚蠢之辈,母妃之死虽然是当年喜妃所为,但也可算得上是咎由自取。害人害己,自己实在不必翻出来再惹丑事外扬,倒让母妃泉下不得安生。如果说小时候是因为知道自己没有能力对抗喜妃才不得不忍,现在十年过去了,就是让他自己动手他也不会去那么做了。

害人者终会害己。这是母妃去世之后,师父让自己牢记的一句话。报应这种事情,从来只会迟到,而不会不到。在这后宫当中,所有人都是跟前朝有着千丝万缕的联系,牵一发则动全身,并不是所有人都能一辈子保护好这份平衡。更尤其老六邢翊昌这种从来都不安分的人。喜太妃在做妃子的时候就一直想坐上皇后的宝座。如今也一直巴望着太后的尊位。这几年真是没少跟朝中一些人勾搭连环。所以这结局,他只需要等着瞧就行了。自己动手,岂不是傻人所为。适当的时候巧妙地出一点点力也就足够了。

皇上在得知邢翊鸿的状况之后,赶紧叫人把五弟给叫了过去,正好赶上中午,名头就是叫他过去陪膳。

对皇兄这种仗义的行为,邢翊鸿那是相当感激的。如果抛去邢翊鸿当年被议储的事情不提,邢翊鸿和邢翊策之间的兄弟感情一直相当深厚。所以在这次最先封王,也不能不说是皇上在担忧之种夹杂着一点儿私心。“五弟,也就你还能守得住她们的言行。每次她们都去请安,母后都会头疼半宿。”

坐在皇兄身侧,邢翊鸿实际上是不怎么放松的。如今兄长贵为皇帝,早就不再是当年那个带自己到瞎跑的二哥了。“那也是没法子的事儿,皇兄也知道,现在连六弟都有几房侍妾了,就臣弟府中没有女眷。诸位太妃也是替臣弟操心。”

邢翊策放下酒杯:“说起来,五弟你身边的确是少一个能贴心照顾你的人了。”

邢翊鸿一笑:“皇兄也不是不知道。小弟我跟三皇叔一样,对女子完全没有兴趣,宫外传的那些事,都是掩人耳目而已。所以这婚事,还请皇兄多担待一二,臣弟感激不尽了。”

邢翊策一笑:“喜欢归喜欢,没有子嗣总是对不起列祖列宗的。朕虽然不想勉强你,但你也要尽孝道才是。”

“这可真是让臣弟为难呐,不然找一天让莫太医给臣弟开一副药试试?”

邢翊策微微皱了下眉头,但随后无奈地笑了:“你呀,真是自小就被父皇和母后宠坏了。也罢,若是你想开了,这也不失为一个法子。来,尝尝这御膳房心制出来的翡翠鱼方如何,有没有你在宫外吃的那些民间食物来的新鲜。”

皇宫的家宴通常都是在前宫的延曦阁,不过今天因为要现场让厨子们制菜,就把地点改到了御花园。

邢翊鸿看了一眼御花园现在的模样,真是感慨皇兄这次为了这场庆祝的家宴真是大费周章了。不过其中恐怕有一半是为了安抚后宫这些女人吧。果然,做皇帝是最可怕的事情了。

跟这些主子们不同的是,各宫院的厨子们早就已经在各自的临时灶台前忙活很久了。几乎是从早上就开始准备起了晚上这顿宴会。不知道是谁想的主意,还把这些厨子们都给用屏风给隔开了,除了对面的,自己左右这些人都做了啥还真是瞧都瞧不见。宫晓咏觉得,这宫里的人一定是娱乐生活太乏味了,才会想出这不正常的宴会方式。但他也不得不承认,这的确比千篇一律的歌舞弹奏要好玩儿得多。人嘛,谁不乐意弄点儿刺激呢。

今天宫晓咏要做的是两道菜,不过名字却只有一个。

头一道是汤品。用得是新鲜的江鲫和御花园中现采的玉兰做主料。做法简单之极,其实就是用清汤将码好味的鲫鱼炖出奶白色的汤汁,再将熬到软烂的鲫鱼,连同锅里的葱姜蒜什么都一并捞出,只留浓郁的鲜鱼汤。最后再把鲫鱼肉和新鲜瑶柱搅打出来的鱼丸下到鱼汤当中,盛碗之后在上面撒上切了丝的玉兰花,整道菜不但营养丰富,还最符时令,关键是味道鲜美之中还有隐隐的花香。而且玉兰花还有消痰、益脾、和气的功效,虽然分量少了一些,完全没有食疗的效果,可架不住新鲜有雅趣儿不是。

第二道菜比头一道还简单。这是宫晓咏在一个古食谱里学到的点子,当然也就跟原来食谱的菜色不同了。

原菜谱里用的是鹅,不过他给改成了鸭子。其实在恒朝,吃鹅的人很少,一来是没有人蓄养,二来也是因为鹅肉长老之后做不好就会难以咀嚼,所以就算是让他遵照古方来做,他也没那么能耐。何况鸭肉是很不错的食材,虽然油脂多了一点儿,但他这么做了之后,吃的时候也就见不到多少油了。

把收拾干净的成鸭里外抹上香油,再把茴香、八角、葱段、香叶用作弊的啤酒揉和到一起,然后填进鸭肚子里。再用韧葱把鸭子身体捆紧,于鸭皮上刷啤酒和蜜汁水,再放到大个的铜罐当吊放。罐底放入一层鸭架子浓汤。最后盖上盖子,将铜罐放到水中,隔水“焖”到鸭肉软烂。此时陶罐中的啤酒已经将完全将酒精蒸发了出去,而且吊起来的鸭子不真正接触下面的汤汁,用蒸汽受热后,油脂低落到下面的汤当中,慢慢低落到罐边,鸭油遇热形成焦味儿,再同蒸汽重新向上附着到鸭子身上。这鸭子的味道想不美妙都很难了。吃的时候把鸭子去骨切片,然后蘸上简单的椒盐,宫晓咏敢保证,别说是安遥王,就是皇上也绝对没吃过这么给劲的鸭肉。

关键是他还给这两道菜起了一个好听的名字,那就是——春江水暖鸭先知!

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作者有话要说:头几天去医院看眼睛,大夫说眼皮里长了结石。最近这阵子只真是难受透了。不停的流眼泪,滴眼药。还要长出来再去挑……再……去……挑……特么的,之前结膜炎的后遗症真可怕。

☆、上头有人很重要

9:上头有人很重要

菜是按照位份的先后上的。

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