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在此时的中国,只有广东和福建两地有蔗糖生产,而在广东,蔗糖的生产主要集中在雷廉二州。
雷州离海南岛近的很,过了琼州海峡,对面便是雷州府。
袁文弼确实已经安排了人,去雷州府购买赤砂糖了,只是现在还没有到货而已。
对于他这番说辞,李华梅还没说什么,洪怀璋则已经在那里质疑道:“我听说,制作白糖之法,耗时费力,并非短时间可以得到大量白砂糖的。”
他这句话,无疑是在给李华梅泼了一盆冷水,暗示对方这生意并没有什么赚头。即使这白糖的生意利润很高,但量不大,也赚不了多少的。
袁文弼哂然一笑道:“洪先生说的原本不错,不过我的作坊制作白糖并不难,只要原料充足,人手足够,便可大量生产,每天出货几十上百石,也是轻而易举之事。”
他说的虽然有些夸张,但也并不太离谱,制作白糖并没有多少技术难度。
李华梅听得半信半疑,还是以怀疑居多,而洪怀璋则只剩下白眼了,认定对方就是在信口开河,胡吹大气。
李华梅则又问起对方,制作白糖所需原料什么时候到,袁文弼则说若是顺利,这几天便会有第一批赤砂糖运到,到时便可以开工。
他这次购买赤砂糖,同样是托了他生意上的老客户,那位琼山县的本地豪商裴正茂帮忙,从雷州府进货。
虽然又要被分出一层利润,但这也是一个省事的办法。
雷州府的蔗糖生产由来已久,已经很成熟了,整个产业基本已经控制在当地的糖业公会手中。
糖业公会通过放贷的方式,提前跟蔗农签订购销合同,蔗农种了蔗田,榨出蔗糖,只能销售给糖业公会。
蔗农这样做的好处是,不用担心蔗糖的销路,坏处则是失去了定价权,价格被糖业公会控制的死死的。
到最后蔗农只能赚个辛苦钱,而赚了大钱的,还是糖业公会的那些大大小小糖商。
量小无所谓,量大的话,若是没有门路,在当地根本收不到蔗糖。
而裴正茂是本地豪商,是有门路的人,所以袁文弼才会委托对方代为收购,被对方赚点中间差价也认了。
李华梅姑且信了他的话,反正她的船要修理,还得在这里待上些时日。
这时,洪怀璋突然走过来,在她耳边轻声耳语了几句。
李华梅回过头,朝袁文弼说道:“袁弟,我船上正有几包从爪哇岛上带来的黑糖,不知可否用来制作白糖?”
袁文弼很肯定的道:“当然可以。”
李华梅莞尔一笑,当即便叫过堂下一位土人勇士,让他去船上把这几包黑糖取来。
袁文弼则也叫人跟着对方去船上取糖。
李华梅又去问袁文弼:“袁弟,等下这些黑糖拿来之后,你的工坊多久能制作出白糖来?”
袁文弼道:“明天,明天就可以了。”
其实他是保守了,怕说今天晚些时候就可以,把对方给吓着了。
李华梅已然吓着了,明天就可以出白糖了,这什么速度?
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