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攥干水分的酸菜放进盆里,像一个个小雪球,李建军满意地洗了洗手,穿了个外套奔供销社去了。
到供销社割了一块五花肉,又买了点香蕉,李建军才回家。
到家他衣服一脱,洗洗手就开始和面准备包饺子了。
今天打算包酸菜馅的饺子,李建军知道媳妇不爱吃肥肉,准备今天先把五花肉炸一下,像做油渣那样,把油都靠出来,这样包饺子吃就不腻了。
活好面放在一边醒发,趁着这会儿功夫,李建军把买来的五花肉切成块,放进锅里使劲翻炒了一会儿。
等油慢慢被煸出来,肉的质地有些硬了的时候,李建军把油渣都捞出来放进了碗里,把靠出的这点猪油也放进了小白碗里。
把酸菜和肉渣剁碎,往里面放葱和十三香等佐料,又倒了点盐,拌匀后李建军闻了闻,觉得应该没问题了,才去拿面擀面皮。
他是个干活利索的人,连擀面皮再包饺子,没一会儿就包完了,看着并排放在盖帘上的白胖饺子,李建军内心还挺有成就感。
今天的鱼李建军不打算炖了,想给媳妇来个不一样的,做一个炸鱼块吃。
这么做虽然费油,但是架不住香啊,李建军想把自己觉得好吃的全给媳妇尝尝,就像一个急于显摆的小孩似的,想把自己有的全让她知道。
打个鸡蛋,往里添点面粉和水调成糊,李建军把鱼放进面糊里滚过,下进锅里开始炸鱼块。
油烟四散,满屋飘香,李建军把后门打开,放了厨房的油烟,炸好鱼块看天色还早,李建军去前院继续坐那扒苞米了。
这一觉睡醒,赵艳感觉浑身轻松。
最近肚子大了起来,起身时赵艳总是很小心,就怕碰到,慢吞吞地坐起来,隔着玻璃看见男人正坐在院子里扒苞米呢,赵艳就这么发了会儿呆,才慢慢清醒。
下地穿鞋,感觉睡热炕口渴得不得了,赵艳咕咚咕咚喝了一大杯水,才感觉解渴。
“建军,你咋把它俩带回来了?不怕它俩做吗?”
刚出门就看见自家那两只五彩斑斓的大公鸡,正雄赳赳的巡视领地呢,鸡冠子稍大那只直接到李建军手上去啄了一口,不知道吃下了什么东西。
赵艳有些疑惑,他咋把这俩小霸王整来了呢,要知道,这俩玩意可不是啥善茬子啊!
说起公鸡,赵艳可谓是心有余悸。
之前刚和男人结婚的时候,前身没意愿和他过日子,天天消极怠工,啥也不干,男人养了不少小鸡,她也不管,都是男人在喂。
其中有几只是公鸡,性格不太好,家里要是来了生人,总爱撵人啄,啄人啄的可疼了。
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