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第19章 魏澜回家送卤肉(第1页)

把猪头和猪蹄卤制完毕后,只需几个小时的浸泡,等汤汁彻底入味后就可以食用了。

把厨房简单清理了一下,阮乔重新回到了院子中。

“阿七,阿澜,猪头和猪蹄已经卤好了,等晚上我们就可以吃了。”

“已经卤好了?那我现在就要尝尝看。”

魏澜自从刚才吃完阮乔做的溜三样以后,就彻底被阮乔的厨艺征服了。

刚才在院子里收拾猪下水的时候,他就闻到了从厨房中不断飘出来的阵阵肉香。

要不是田七拦着他不让他进去捣乱,他早就溜进厨房偷吃去了。

这下听阮乔说卤味终于做好了,哪里还能忍得住!

“也行吧,不过卤肉做好后最好在卤汁里浸泡两个时辰,否则可能会没有那么入味。”

“没事,阮阮,光是闻着这个味道我就知道你做的这个卤肉肯定错不了。”

见魏澜迫不及待的向厨房跑去,阮乔来到田七身边说道:“阿七,你要不要也去尝尝我新做的卤肉?”

“好啊,其实刚才不只阿澜,就连我也被这个香味馋的不行呢。”

这可不是田七故意讨好阮乔才说的话。

毕竟阮乔做的卤味里添加了很多这个世界的人从来没有吃过的调料。

别说很久没见肉腥的魏澜和田七了,就是阮乔在制作卤肉的过程中也偷偷咽了几次口水。

对于肉食爱好者来讲,卤肉的吸引力,懂的都懂!

当阮乔和田七来到厨房的时候,魏澜正用手捏着一块猪耳朵大快朵颐。

卤味的鲜香配上猪耳朵独有的弹脆口感,简直令魏澜吃的欲罢不能。

“阮,阮阮,这个猪耳朵实在太好吃了。”

“那是卤猪耳朵好吃还是溜三样好吃啊?”

魏澜听到阮乔的提问,傻笑了一下,随后回答道:“额,这个嘛,呵呵,都好吃,都好吃。”

阮乔见魏澜这副没出息的样子无奈的摇摇头,“阿七,你也赶紧尝尝看我做的卤肉好不好吃?”

说完,用刀切了一块猪头肉递到田七嘴边。

田七就着阮乔的手把肉吃了,“不错,阮阮,你做的这个卤肉的味道真不错。”

“是吧,那你说我们明天就卖这个卤肉饭,能不能行啊?”

“行,肯定行的。”

听到田七和魏澜对自己所做的卤肉高度评价后,阮乔对明天的出摊也放心了很多。

“咕噜……咕噜……”

闻着锅中不断飘出来的卤肉香味,阮乔突然意识到他们三人中午还没吃午饭呢。

田七也听到了阮乔腹中发出的抗议。

“阮阮,你先回房间歇会儿,我马上做饭。”

“不用了,阿七,还是我来做吧,你处理一下午猪下水也累坏了。”

“没事,这点活才哪到哪,我都习惯了。你赶紧回屋里躺着吧,吃完晚饭不是还得继续卤猪大肠呢嘛。”

跑了一上午,下午又在厨房待了大半天,阮乔也的确累坏了。

听到田七这么说,就没有再推辞,而是回到房间休息去了。

田七把饭蒸上以后,切了一盘子猪头肉递给魏澜说道:“阿澜,这些肉你拿去给你爹娘尝尝。”

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