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第19章 出入菜场小试牛刀（第1页）

打包额外收取一分！”

看着已经递上来的凉拌鱼皮和鱼丸汤，男子也只能够认了。反正只要能够达成自己的目的，多一分就多吧。在对方临走之前。张猛还不忘了提醒。“记得告诉武副厂长，若是喜欢又觉得不好意思的话，以后我可以派人给他送到办公室去。”

这番话，可谓是深深的刺痛了男子的心。正如同张猛所猜想的一样。的确是武胜利让男子过来代替自己购买。男子离去之后，直接就来到了武胜利的办公室，将鱼丸汤和凉拌鱼皮放在了对方的桌上。“厂长，摆摊那小子居然猜错了是你让我去的。”

男人有些尴尬的说着。他自己也不太清楚为什么张猛能够一眼断定。武胜利也很疑惑。没想到那小子居然如此聪明，一眼就识破了自己的计谋。不过鱼丸汤和凉拌鱼皮已经到手。闻着那熟悉的味道，武胜利已经垂涎已久。他将男子打发离开，赶紧将凉拌鱼皮送入口中。在这一瞬间。清脆、酸辣的口感瞬间席卷味蕾。让本就已经分泌了不少唾液的口腔，顿时间感觉到一阵满足感。“没想到还真的挺好吃！”

武胜利不禁发出了感慨。没想到工人们说的居然是真的。张猛制作的凉拌鱼皮，确实从来没有吃过。这种独特的口味，恐怕除了他之外，再也没有人能够做得出来。一时间，让武胜利很好奇。张二楞子和张猛之间究竟结下过何种梁子，居然会找到自己给张猛发难。若不是看在对方给了一笔钱，武胜利才不会那么做。与此同时。假扮城管的男子走了以后，方正和张猛便准备收摊。工人们早就已经全部散去。看着还剩下一小部分没有卖出去的鱼肉丸和鱼皮，方正多少有些不甘心。“真可恶，要不是刚才那个人从中作祟，我们的东西应该早就已经卖完了。”

方正一边推着小三轮，抱怨着自己的不满。反倒是张猛就显得非常的淡然。对于刚才发生的事情，似乎一点都不介意。“工人们虽然已经走了，但我们可以去菜市场。”

“现在这个点，正好是菜市场比较活跃的时候，还可以去打响一下我们的品牌。”

一说到品牌。就让方正非常很是疑惑。他赶紧询问：“咱们的东西明明没有在餐馆售卖，为什么你之前还会说出那样的话？”

“这难道不是坑蒙拐骗吗？”

方正的优点是很正直，但缺点就是过于正直。之所以会那么说，只不过是张猛的营销手段而已。的确，百香阁还没有和任何餐馆进行合作。但是先把这件事情透露出去。让工人们的力量充分发挥作用，让不少餐馆的老板都知道百香阁的名号。当老板们发现有人想要买百香阁的东西。而自己的店里面却没有的时候。这时，张猛再出现在餐馆老板们的面前，生意自然而然就来了。张猛向正直过头的方正解释了这一切。后者一听，瞬间恍然大悟！这样的方法，不仅可以为百香阁带来更多的生意，同时还能够节省一笔不菲的宣传费。可谓是一举两得！“没想到你小子居然这么聪明。”

“我怎么就想不到这个办法？”

“看来有关于做生意的门道，还得跟你多学学。”

一时间，张猛在方正心中，又多了几分认同感。只是有些感慨。若当初的张猛早点醒悟，以他的聪明才智，恐怕早就已经成为了当地的万元户！但是，张猛的目标可不仅仅只是万元户这么简单。既然要做，那就要做到最大最强最好。很快，二人便来到了当地的菜市场。菜市场这种比较特殊的公共场所，往往都会在特殊的时间段人流量比较大。现在正值各家公司或者工厂下班的时候。很多人都会来菜市场买菜回家做饭。正好趁此机会，在这边滋润起了摊位。八十年代初的菜市场，管理还没有那么严格。不需要花钱租下这里的摊位，找个合适的地方摆摊即可。这个时候的菜市场，大多还都是民众自行组织起来。但也正是因为如此，这里的人几乎都互相认识。当看到了张猛和方正这两个陌生的面孔，大家很是好奇。“小伙子，以前没见过你们两个，应该是新来的吧？”

旁边的一位卖菜大爷盯着二人看了许久。他在这个菜市场待了这么些年，还是头一次见到有这么年轻的人来做生意。张猛点点头，没有做出过多的回应。随着鱼肉丸汤和凉拌鱼皮摆在了大家的面前。不少人围观过来，仔细的打量着卖的东西。就在众人的围观之下。张猛端起了一碗鱼肉丸汤和一碗凉拌鱼皮，送给了刚才打招呼的大爷。并且对他说：“我们初来乍到，对这边的情况还不是很了解。”

“以后要是有什么不懂的地方，还请前辈教导。”

不得不说。陆远是懂得营销。刚才上了一课的方正立刻就明白了他的目的何在。虽然损失了一碗凉拌鱼皮和一碗鱼肉丸汤，但却能够通过这位大爷，让大家很直观的感受到肉丸和鱼皮的口感。大爷先是一愣，随后露出了呵呵的笑容，欣然接受。当着大家的面，直接就品尝了两份美食。众人露出了一副疑惑的表情。当看到大爷眼前一亮，口中说出“好吃”这两个字的时候。在场的所有人都忍不住。“这东西真有这么好吃吗？”

“这鱼皮居然还单独拿出来卖？”

“感觉大爷并不像是演出来的，要不给我来一碗吧。”

“我也来尝尝这鱼皮究竟什么味道。”

……不少人纷纷走上前来，众人争相购买鱼肉丸汤和凉拌鱼皮。见状。方正和张某两个人开始忙碌起来。由于本身所剩的食材并不多，再加上菜市场本身人流量就挺大，突然出现新的东西，所有人都很好奇。自然也就卖得很快。才刚过去几分钟，就已经全部卖完。

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