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其实赚了银子,她就没必要上山去采药,多麻烦,但如果所有药材都由李文去买,日后她的药打出了市场,别人一查,就会很容易就把配方泄露了,所以在她的计划里,以后家里还会有个育药房,自给自足,防止配方外泄。
上了炕,李暖就开始给李文脑补:“药材根据其本身特性,可以分为草、木、土、火、水、谷、果、鳞、兽、禽、虫、介、菜、人、金石,十五个类别,共一万二千八百余种。”
听到这里,李文捣药的动作戛然而止,有点头皮发麻的看向李暖,吃惊的问:“二妹,你能记住一万二千八百种药材?”
先不说天下间是否真的有这么多种药材,光是要记住一万二千八百个名字,天下间就没几个人能办到吧?
难得看到李文露出这么夸张的表情,李暖顿时就笑起来道:“大哥,我还没说完呢,这天下药材的确有一万二千八百余种,但谁说药材不一定都是草木类?其实我们平时吃的东西,也大都可以入药,只是很少这样做而已。还记得我们当时抓那只老虎不,就那一只老虎,浑身上下就有十余种药材。所以这天下药材有上万种,并不稀奇,只是大都不为人知。”
“至于我嘛,肯定不可能记住那么多药材,我知道的,也就那常用的千余种药材,了解的就更少了,一共就三四百种,十分熟悉的,不超过一百五十种,而且这已经是我的极限了。”
“二妹啊,你差点吓死我了。”李文听完之后,明显松了口气,摇头叹道。
“谁叫大哥听话听一半。”李暖不客气的反驳道,“再说了,大哥稳重耐心,却少了几分浩然的心性,我这么做,也是在锻炼大哥处变不惊的浩然心性,否则以后做生意,遇到点事情就大惊小怪,容易被人占了便宜。”
“是,二妹教训得很是。”李文无奈的拉长了声音,打趣道,“哎,有妹如此,夫复何求啊!”
李暖立即佯装生气道:“大哥,你这句话我可记住了,以后我一定告诉大嫂,看她还要不要理你。”
李文不介意的笑了笑,平静的道:“既然二妹这么舍不得大哥,那大哥留在家里照顾你跟大外甥还有咱爹娘一辈子,谁也欺负不了你们。”
李暖一愣,顿时感动得红了眼圈,咬着唇不说话。
“二妹,别瞒着大哥了,大哥虽然没有你聪明,但也不笨。”李文认真的道,“这些天,你教会大哥怎么看清楚人情世故,怎么成为一个合格的商人,你就应该知道,大哥第一个看明白的,就是那人给你玉佩的真正意思。”
“说不定,是我们误会人家了呢,大哥别想多了。”李暖吸了吸鼻子,露出一丝笑容道。
“非逼大哥用你教的东西,来跟你分析一遍他的动机,你才会说实话吗?”李文心疼的皱起了眉头道。
李暖笑着摇头道:“大哥放心好了,我不是要否认的意思,而是我根本就不在意那人,又何必去理会他的想法?我刚才被被大哥感动了,谁叫大哥对我这么好,让我不感动都不行。”
“不是你说的,我们是一家人,要相亲相爱?”李文温和的笑道,“要是有什么不开心,就告诉大哥。”
“嗯。”李暖笑着点了点头,心里满满的都是温情。
随后,李暖又给李文讲了不少有关熬煮药材的常识,大都是她在前世所了解到,但这个年代的人还未研究出来的,并嘱咐他此乃商业机密,绝对不能外泄。
她要逐渐培养李文各方面能力,自然不能少了对自己产品的了解。
毕竟以她的规划,养生事业必定会做大做广的,她一个妇道人家,还要带孩子,总不好老在外头抛头露面。有些重要的事情,交给外人她不放心,肯定要交给大哥李文,所以他的能力自然不能差。
等到第三份药材也捣好了,李暖同样将其包在干净的素色帕子里,用红色棉线捆好,和第二份药材区分开,然后端着早已从水里捞出来,并搁在干净碗里的第一份药材,在李文的掩护下,飞快的走出房门来到厨房。
“大哥,你去前面看着,一会三弟他们把糯米买回来,就帮我拿到厨房来。”李暖跟李文知会了一声,就拎着药材,端着小碗走进了厨房里。
040 包包子
将药罐子洗干净,添上大碗水,把缠着红线的一小包药材丢进去,帕子虽然小,但里面抱的药材不多,包得很松散,稍微压一压,药材就淹没在了水中,然后放在石灶上,生火,熬药。
和普通的火灶不一样,石灶是角落里的露天小灶,一般煎煮药汤,或是用炖锅煮东西,都要用石灶。石灶的搭建很简单,只需要在厨房不碍事的地方,在土墙根挖上一个坑,左右各放了一块半米多长的长条形石墩,用来放锅子,因为不同的锅子大小不一样,所以两旁的石墩是可以移动的。
石灶上方则挂着腊肉,多在石灶烧火,就能把腊肉熏得又香又入味,石灶的火烧得旺的时候,腊肉上还会滴下油来,所以通常在石灶上用的锅子都是有盖的,不怕腊肉油会滴到锅里。
庄户人家,日出而作,日落而息,家里一般没有记时工具,李暖也只能控制好火候,根据大概时间煎药。
大约二十分钟过后,李暖打开盖子,用干净筷子将药包夹起来,将另外一包没被水浸过的药材丢进去,把熬煮了二十分钟的药包压在上面,盖上盖子继续煮,等待大概再过了二十来分钟,李暖才将熬好的药汁倒出近半,然后后放下去的药包夹出来,把药罐子放回石灶上继续煎煮。
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