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李文眉梢微微一动,面上依旧带着平静的微笑,对于王东上跳下蹿的挑衅,他并没有接招的意思。
或许是最近接触的任何事太多,加上李暖的影响,不知何时开始,他开始习惯用微笑来隐藏自己的各种情绪,他脸上的微笑,大多数时候都成了面具一样的存在,只有在家人面前,他的笑容才是发至内心的真情流露。
倒是李乐没忍得住,撅起小嘴道:“你敢欺负我们家,我大哥一定让你下大牢!”
王东一听,眉毛一竖就要骂人,这时候,那带话的青年就气喘吁吁的跑了过来,急忙道:“村长,里正让我告诉你,要你别难为李四他们家,要是李四他们家有什么需要帮忙的,你一定要帮,要是帮不了,就去镇上找他想办法。”
这话一出来,众人都吃了一惊,表情顿时变得非常精彩,都开始后悔了。
王东嚣张的神情前一刻还停在脸上,听到这个消息,呆滞了一瞬,变脸一样立刻换上了讨好的笑容,有些紧张的道:“那个,李文,我,我刚才都跟你开玩笑的,你别往心里去,你也听到了,以后要是有什么不如意的事儿,你来找我就成,要是你看不惯谁,我立马帮你把他收拾了!”
马屁精!李乐、李安、朱元都很不屑的盯着王东。
李文看了一眼那跑过来传话的人,似乎不是村里的,目光闪了闪,就微笑着对王东道:“那就谢谢村长了,村长还搜不搜银子?如果不收,我们还要回家吃饭。”
“不搜,不搜,你们回去吃饭,吃饭。”王东连忙摆手,挤出一个笑容道。
李文笑了笑,招呼了李乐三个上板车,原本围着牛车的一群人立刻自动让出一条路来,李文礼貌的说了句谢谢,就赶着牛车往村里走,没多久就回到了家里。
厨房里,李暖还拉着苏氏和蒋氏在做红苕糕和水煮肉片。
红苕糕很简单,将红苕切成丝,在清水里泡上十分钟,捞起来加糖拌匀,糖的多少根据个人口味加,然后拌入少量白面粉,拌匀之后装在八个碗里,用勺子压平放进笼屉里蒸上二十分钟就大功告成了。
水煮肉片就有些麻烦了,李暖不能光靠口授,决定亲自掌勺。
在开煮之前,首先要将材料准备齐全,干花椒、切碎的干辣椒、蒜瓣、豆瓣酱,家里有豆芽和包菜,李暖各自都挑了一点出来,都洗了半盆,她本来想亲自动手,但苏氏和蒋氏都不让她碰冷水,没办法,她只能在旁边看着。
然后就是切肉,李暖想要亲自抄刀,却又被蒋氏揽了过去。
“暖丫头,你肚子里还怀着孩子,不能碰冷水,也不能砰这些有腥气的,对孩子不好,你说就好了,这肉咋切,老婆子保准不会给你切坏了。”蒋氏笑着道。
李暖既感动又无奈,哭笑不得到:“蒋婆婆,咱们庄户人家,讲究那么多干什么?”
“那不行,咱能讲究就讲究一点,这要是平时,老婆子就不跟你抢这活,知道累不了你。”蒋氏正经的道。
在一旁利落的切包菜的苏氏也道:“暖儿,就听你蒋婆婆的,咱们家要是忙不过来,没办法,让你动手还差不多,咱们现在又不忙。”
“好了,娘,蒋婆婆,我错了还不行吗。”李暖连忙认错,继而笑着摸了摸小腹道,“你看看,你还没出来呢,你姥姥和蒋太姥姥就这么惯着你,这要是出来了,还不把你捧上天去啊,这都掉幸福窝里了你。”
听着李暖这么说,苏氏和蒋氏都笑了起来,苏氏笑骂道:“你这丫头,上哪儿去投了蜜吃。”
“娘,咱家就是个大蜜缸子,我还用得着去别地儿偷吗?”李暖面上都是幸福的笑容,转而对蒋氏道,“蒋婆婆,肉片切成比平时薄一点的小片就行,可以稍微比平时宽一点。”
“保证切出来你满意就是。”在刀法上面,蒋氏还是很自信的,笑着答了一句,就飞快的切了起来。
等到一笼屉红苕糕出锅,重新烧了清水,李暖就将豆芽、白菜分别都过了水,捞起来放在一个干净的大盆里,然后将水倒掉,放多点荤油,待到油八分热,放肉片进去爆炒成白色再捞起来装进碗里,就着锅里剩下的油,将事先准备好的半碗切碎的干辣椒倒进去,搅拌均匀之后加入几个切成两半的蒜瓣,翻炒一会,闻到辣椒香味,把大半碗豆瓣酱倒进去,爆出红油,加大瓢清水,加两大勺盐,一汤勺酱油,煮沸了放进肉片煮上两分钟,最后出锅。
李暖一边忙活,一边跟苏氏和蒋氏讲解:“……再加上最后一道工序,这水煮肉片就做好了。”
“这不都煮出来了吗?问着挺香,就是不知道那半碗辣椒下去,会不会太辣。”苏氏有些担心的道。
“娘,这绝对不会辣,虽然辣椒放得多,但有这么大一盆菜呢。”李暖一边将锅刷干净,一边笑着道,“这水煮肉片光这样不够香,还要淋一层热油。”
说完,往烧干了的锅里倒进半碗菜油,烧热了丢进一小把花椒和半碗蒜粒,待到油沸了,直接舀起来往一大盆水煮肉片里淋上去。
哗啦一声,一股香气猛的就四散开,整个厨房都香了。
随后苏氏和蒋氏又张罗着煮了个白菜炖粉条,炒了个家常豆腐,三人就端着四五道菜和蒋氏一早就蒸好的馒头来到前屋。
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