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第166章 初一新年宴(第1页)

初一,早上,宁宁也早早起床,她就直接把我拖起来,让我送回去。因为家里人多,怕碰到面。我俩走到客厅,碰到爷爷奶奶吃早餐,叫我们一起过来吃。

宁宁说“爷爷奶奶,新年好!身体健康,万事如意!”

“爷爷奶奶,新年好!,恭喜发财!身体健康!”

爷爷奶奶也给了我们一人一个红包。宁宁笑笑小吃一点就先回去。

我回来就回到客厅继续吃饭,我就说“今天晚上我约了在旁边的几家过来吃饭。本来想着安排你们出去玩的,晚上再去京城饭店吃饭。但是我觉得麻烦让你们去外面,算了一起吃饭,今天让大家自己出去自己玩,晚上准时回来。”

爷爷说“你安排好就行。”

等大家起床后,吃早餐时,爷爷奶奶开始发红包,我们小辈就是收,有大有小,连我爸妈都大方了,我们小辈的都万元起,一个早上也收到了不少红包。等大家都发完了,我就给大家发红包,也告诉大家这个茅台股票每个人1万股,如果是不急着用钱就别卖掉,收个十年以上,当存钱。这个红包就自己家人有,我就给明天两个堂哥,林正宏他们准备了几张。也告诉大家晚上朋友过来聚餐,都安排好了,大家也不客气,有空闲帮忙招呼一下客人就行。

股东会这几家人算算李天宇,李天宁家两桌,曾凡,曾琴家一桌,蔡文姬家一桌,朱丹丹家一桌,严俊家一桌,陈艾琳家一桌,张伟家一桌,黎子禾家一桌,刘巨峰家一桌,王河城,王莉莉家一桌,王老家一桌,我家三桌,京圈寇总,林教授他们三桌共十八桌。

我们大部分都是南方人,做南方必做的菜式,寓意吉祥又美味,为新的一年带来好运和祝福!我和厨师团队让他们准备粤菜。

第一盆菜

盆菜是南方粤省,港城的经典菜肴,也是过年时的必备菜式。传统的盆菜是以猪肉、鸡肉、鱼等为主料,搭配多种蔬菜和调料,层层堆叠而成。其寓意着“团团圆圆”和“盆满钵满”。

第二清蒸海鲈鱼

海鲈鱼肉质鲜美,营养丰富。在粤省,人们常在过年时选择清蒸海鲈鱼作为主菜之一,寓意“年年有余”。

第三烧鹅

烧鹅是广东地区的传统名菜之一,皮脆肉嫩,色泽红亮。过年时,粤省人常常将烧鹅作为头道菜,寓意“红红火火”、“吉祥如意”。

第四腊味糯米饭

糯米饭加入腊肉、腊肠等食材,香气四溢。在粤省,吃糯米饭寓意着“团团圆圆”、“五谷丰登”。

第五虾饺皇

虾饺是粤省的传统小吃之一,皮薄馅嫩,味道鲜美。过年时,一盘晶莹剔透的虾饺皇是必不可少的年节美食,寓意“招财进宝”。

第六煎堆

煎堆是粤省传统的甜品点心,外皮酥脆,内里软糯香甜。它象征着“团圆”和“和气生财”。

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