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第97章 团圆饭（第1页）

大嫂刘氏最先忍耐不住：“这小叔你不知是不是脑子又出了问题？摆这些生食，要捉弄我等不成？”

“闭嘴，怎就你这嘴这么多事儿？我这兄弟自从被雷劈了之后，这脑子就如开了光一般灵光，哪里是你这妇人能懂得？”崔士元，在旁出声喝止。自己父母都没吱声呢，你个做媳妇的咋咋呼呼说什么？

“你倒是知道，那你说这些生食怎得吃嘛。”刘氏有些委屈：“这都米昂摆着的事情还不让说，你倒是吃一个给我看看。”

“你！”崔士元脸一板，瞪着刘氏就要发作。

“士元。”崔明德皱眉喊了一声：“今个团圆日，莫要小题大做。”

“是。”崔士元应了声，便不再言。只是他的脸却是转向了别处，不去看那刘氏。

刘氏委屈，忍不住就红了眼眶。只在这时，却听崔俊的喊声响起：“都小心烫着，火锅来喽！”

众人看去，却见崔俊与来福抬着一口大铜锅子过来，那浓郁而有些刺鼻的香味儿瞬间充满了屋子。

铜锅上桌，直接放在了煤炉之上的铁盖上。刘氏忍不住开口问崔俊：“小叔，这些生食要怎的吃嘛，你快说说，免得你哥又说我瞎猜。”

“嫂嫂莫急，马上就得吃。”随着崔俊的话声落下，翠环与秋月端着托盘过来，一碗碗浓稠的酱汁被摆在各人面前。

“这是什么？怎得油乎乎的好生奇怪。”刘氏端起酱汁细看。

“嫂子，这是蘸料，你看我怎吃这火锅。”崔俊落座，用公筷夹一片羊肉放入铜锅中已经沸腾的汤内，来回涮动几下。

再在面前的蘸料内沾了沾，便往嘴里送。一时间，锅中高汤的香辣味道与蘸料中的大酱与芝麻油的香味混在一起，入口的瞬间就让崔俊顾不得烫嘴，大口咀嚼起来。

崔俊一边咀嚼嘴里的羊肉，一边示意众人学着他做。

只那崔明德却是喊崔俊去陆婷芳边上坐了，才去拿公筷夹肉片。

崔明德学着崔俊的样子涮了吃，入口之后便是一阵“斯哈斯哈”的吸气声。一方面是给烫的，另一方面是给辣的。

火锅没了辣椒，便如人没了灵魂。当然这只是崔俊自己的感觉。为了照顾没吃过辣椒的家人们，崔俊在这汤里只下一丢丢的辣椒油。那些超好的辣椒油，还有一大锅子放在外面呢。

“你这是放了多少的茱萸？怎得这般的辛辣？”崔明德吸着气吃完嘴里的羊肉：“不过，这味道真的是香、真的是好吃。”

余人听崔明德这般说了，便也纷纷夹着羊肉涮锅。虽是人人喊着辣，但是吃起来可毫不耽搁。

只是崔俊笑而不语，这哪里是有着辣味的茱萸？这是辣椒好不好？但是这东西却是不便告知于众。否则，光是解释就够他受的。现在么，还是吃火锅来的要紧。

见众人吃得欢实，崔俊让三个小丫鬟也去厨间吃些东西垫垫肚子。今个是委屈她们了，不能像平时一般与自己一起上桌吃饭。

火锅之后，便是几条鱼被放入火锅，吸饱羊肉鲜味的汤汁煮鱼，那便是鲜。等鱼吃完，再来的就是主食饺子。

一个个水饺在红艳艳的汤汁里沉浮，画面勾人食欲。这饺子的馅，是荠菜猪肉的。亏得有这种在冬天也能存活的野菜，才让崔俊的餐桌丰富了许多。

原先对这火锅颇有微词的刘氏，却是吃得最多的一个。而那陆婷芳却是最不怕辣的。天生适应辣味的她，也学着崔俊在自己的蘸料里加了辣椒油。吃到后面，原本粉嘟嘟的小嘴，已经如涂了唇膏一般红红火火。

今天这年夜饭吃得尽兴，只是众人都顾着吃菜却是忘了喝酒。等闲下来时，却已然喝不下了。

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