手机浏览器扫描二维码访问
“松田,我这里准备好了。”
“来了。”
补光灯挪动产生的动静,惊动了伏案急笔的松田阵平,阳光透过小小的窗户落在身上,他慢慢地舒展了下僵硬的身体,懒洋洋地回应着。
就在柳一一边仔细地处理着新鲜的肋排,边对着镜头讲解挑选排骨时需要注意的事项时,松田阵平也迈着悠闲地小步子赶来,从一旁冒出头,看着状态全开的房东。
和一些主流观点不同,松田阵平对于事业型女性保持着支持的态度,看到柳一一此时和日常中有着明显区别的状态,赞赏地点点头,“不赖嘛,比之前强多了。”
即使在拽如他眼中,提醒观众用加入食盐搓洗排骨的房东小姐,语气中充满自信,那双爱笑的眼睛,在灯光的照射下显得神采飞扬。
并不知道自己得到了拽哥松田阵平的称赞,柳一一将清洗过后的排骨放入冷水中,和葱段、姜片一起焯水,“如果是新鲜的排骨,可以通过浸泡或者我刚刚使用的方法去除血水,但是如果购买的是冷冻产品,最好还是冷水一下。”
在等待水开时,忽然想起了自己曾经被询问过的问题,笑着补充:“前排提醒,要冷水入锅煮,开水是没有效果的,需要开水焯水的是蔬菜。”
肉香味渐渐地在空气中弥漫,即使隔着一段距离,松田阵平都忍不住深深吸了一口气,双眼不自觉地盯向厨房,看见了房东小姐正取下右侧三脚架上的相机,卡扣在洗菜池对面的小型桌面脚架上。
迅速将滚开的水面上翻滚的浮沫撇去,柳一一用提前准备好的温水把排骨再次清洗后沥干备用。
带着相机归位后,她取出铁锅,倒入适量的油和几块提前敲碎的□□糖,小火加热融化变成璀璨的焦糖色:“排骨的切口容易划锅子,使用不粘锅的朋友等下翻炒时需要注意。”
一边将已经沥干水分的排骨倒入锅中迅速翻炒,她一边躲过溅出的油花,淡定地解释:“这一步叫炒糖色,一定要小火,新手朋友宁可不用或者颜色淡一些,也不要炒过头。”
灵巧地躲过半空中迸溅过来的油水,松田阵平双臂环抱在胸前站在旁边。
在他眼中,伴随着柳一一熟练地颠锅,散发着香气的排骨们,全都包裹上了一层诱人色彩,在微微泛黄的暖光灯下,更加地迷人。
“担心这一步处理不好的朋友,也可以放弃炒糖色,使用老抽代替也是不错的选择。”开大火,柳一一沿着锅边浇入料酒、生抽、少许老抽、白醋,炒出锅气后,再加入冰糖姜片和一片香叶,一起翻炒。
热力和颠勺的作用下,锅中食材滋滋作响,香气四溢,霸道地朝着厨师和围观者的鼻腔中窜去。
加入没过没过排骨的热水,煮沸后丢进去小葱,盖上盖子中小火煮半个小时。
关上镜头等待的时间,柳一一顺手擦拭着灶台和墙壁上溅出的油花,清洗抹布时,被余光中出现的黑乎乎吓了一跳,直接彪中文:“我妈呀!”
并不知道自己险些被当做毛绒绒小东西的松田阵平,叼着好像永远都消耗不完的烟,只是用来解馋,并没有点燃。
抬头看着大喘气地房东小姐,即使没听懂那句惊呼是什么,松田阵平也猜得八九不离十,已经到了嘴边的夸赞转念一变:“胆子真小。”
没有人在受到惊吓还被嘲笑后能保持理智,柳一一也不能。
确定了一动一动地黑乎乎并不是她猜想的动物后,她大胆地伸出手指,戳向了让自己恨得牙痒痒地主人公脑袋上的卷毛:“的确是比不上艺高胆大的松田警官。”
这是源于松田阵平之前轻描淡写地讲述过自己死因。
懒得躲开的松田阵平看着扭头就去忙活的柳一一,挠了挠自己帅气的卷毛,单手插兜依靠在水管上:“啧,报复心这么强。”
不过在看到相机被打开后,还想说些什么的他安静地闭上嘴,踮着脚尖,悄咪咪伸着脑袋看向盖子打开后的锅中,眼睛一亮。
只见汤汁在大火中,渐渐蒸发变得浓稠,排骨也愈发的油亮红润,泡在汤汁中,笼罩在淡淡的热气中,闪烁着光泽。
摸着小肚子,松田阵平看着那色泽诱人的小排,静静地躺在盘中央,被白芝麻和青葱的点缀得愈发美味,让人忍不住食欲大开。
独特的香味,一股一股地朝着他扑来,勾搭着他,让他喉咙滚动。
就在松田阵平坐在架子上,搭着便车被柳一一举着来到餐桌上后,还没站稳,就见房东小姐背后端出另一份,放在他专属的小餐桌上,眉眼带笑,“要不要尝尝?顺便给一下反馈呗。”
看了眼散发着热气的排骨上颤巍巍的小葱,松田阵平难得没有嘴硬:“谢了。”
毕竟吃人嘴软拿人手短,这点在松田阵平身上也是受用。
吹了吹明显要比在镜头中展示的要短一些、却依旧比脸要大得多的排骨,松田阵平小心翼翼地凑过去,从一边叼住肉,轻而易举地就扯下来一口。
一股又酸又甜的味道从口腔中散开,肉的鲜美和汤汁的酸甜流连在唇齿之间,轻而易举地就让不爱甜食的他,喜欢上这种独特的味道。
顾不上多说,埋头干饭的他,冲着柳一一竖起大拇指,完全看不出来之前的拽拽的样子。
食客最真实的反映,就是对于厨师最好的回应。
[德云社]人间甜饼周九良 [名学&offer]令人心动的你 登顶[快穿] [综漫]肝帝的乙女恋爱游戏 [综漫]自从我来到这战国 [综漫]Port Mafia大小姐的忧郁 玫瑰与恶犬 我抢了男主的白月光[穿书] [综漫]我的悟子可是最强啊 [综英美]多情种吸血鬼 [综]恶役大小姐想成为英雄 鸾镜朱颜 自创金手指去逆袭[快穿] [综漫]作为真酒的我养成了一瓶假酒 公主难寐 又被夫人送去回炉了 [韩娱同人]偶像萌于虎 画中欢 沈令君 [综海贼]寻找红发之旅
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...
两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...