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没有想到这时候的工匠手艺这么巧,摞的这么高都稳妥的很。
顾氏绕来绕去看来看去,就是想不出这么小的蒸笼能有什么用。
月荷也像看稀罕物件似的看了老长时间:“哇,大嫂,这个蒸笼真的有用吗?是不是要包很小的包子放在里面啊!”
画眉暗赞一声,月荷猜的最接近:“嗯,差不多,我来做一次给你们尝尝看吧!”
画眉兴致勃勃的忙开了。
钱发送来的是剁好的现成的肉馅,这可省了不少的事情。如今各类蔬菜送来时都是已经折好洗净,现在连肉馅都是剁现成的,大大节省了几人的时间和精力。
拌好一些肉馅,多放进一些葱花,将面团揉成小小的一块一块的,然后找来擀面杖擀成小小的圆圆的面皮。再然后挑了一些肉馅放在上面,捏成小小的包子,放到小蒸笼上,就算完工啦!
顾氏和桂香还有月荷三人都舍不得去做事了,一直在看画眉做所谓的小笼包子。
月荷边看边问:“大嫂,这个小笼包子一笼要放几个呢?”
画眉笑答:“八个就好,太多了也放不下。”
其实说起来也和肉包子差不多,就是个头小了很多很多,面皮薄一些,看起来小巧玲珑异常可爱。
等看了一会儿后,几人就都看懂了,纷纷嚷着要一起做。
顾氏擀面皮,桂香和月荷则和画眉一起包包子,不一会儿就包出了五笼包子来。
画眉宣布停手,然后慢慢的将一摞蒸笼搬到锅上去,接下来的步骤和每天一样啦!蒸就是了。
不一会儿,小笼包子就热腾腾香喷喷的出笼啦!
桂香觉得很稀奇:“这包子蒸起来倒是挺快的。”
画眉笑道:“包子小自然蒸的快。”
平日里吃包子都是用手拿着吃,今天画眉却去取了筷子过来,发给每人一双,用筷子夹起包子吃。
月荷第一个夹起了包子送到口子,吃了一口就赞道:“嗯,真是很香呢!”
顾氏和桂香闻言也都忍不住吃起了包子。
桂香边吃边道:“比起大包子来好像更好吃。”一口一个,刚刚好呢。
那是自然,包子小肉馅就显的多,吃起来自然香。再说了,光是看也觉得饶有趣味。虽说小笼包子在现代是再普通不过的东西,不过,在这时候可是个稀罕物。看起来新鲜的东西吃起来自然也有不同的感觉。
顾氏喜笑颜开:“我们把这小笼包子朝铺子上一放,肯定会有客人来尝鲜。”
画眉说道:“嗯,这刚出锅的小笼包子最是好吃,我去喊云生他们过来尝尝。”
桂香很清楚这个他们里定然有宋子言,捂嘴笑了起来:“快去快去!”
顾氏假装不知,招呼月荷和桂香一起忙碌起来。
画眉迈着轻盈的步伐到了茶楼里,这时候未到中午,茶楼里客人稀少。宋子言正和云生在闲聊。
宋子言见画眉过来眼睛一亮,主动的迎了上去:“你怎么过来了?”
云生慢了一步,也跟了过来:“大嫂,有什么事情吗?”
画眉笑着对两人说道:“新出锅的小笼包,你们过来尝尝吧!”
宋子言想起了那天画眉说过的“第一笼小笼包子留给你吃行了吧”,心里甜滋滋的。轻快的应了一句。
云生也是第一次听说小笼包子,好奇的追问。
画眉白了云生一眼:“过来吃不就知道了嘛!对了,把小莲也叫上。”
宋子言见只剩自己和画眉两人,低声的说道:“你真的把第一笼小笼包留给我了吗?”语气中满含期盼和笑意。
画眉听了宋子言几近调情的话语脸微微一红,不肯回答。
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