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没有去碰那盘红烧鳝段,几个小丫头已经把它包圆了,一双双小筷子雨点样落在盘子上面,嘴里塞得鼓鼓的,筷子上还夹着一块,圆溜溜的大眼睛骨碌碌的转着,生怕别人比自己多吃了,心急了,油乎乎的左手呼的伸出,猛的抓上一块。
从几个小丫头的虎口夺食,实在不是明智之举,除了老李那个老小孩大呼小叫着逗弄她们,连冯秀儿都只能暗自咽口水。
有了好吃的,妞妞还没忘了自己老妈,贡献了一块黄鳝断得到冯秀儿的表扬,乐得小胖妹喜滋滋。
小孩子什么都要比,看到妞妞得到表扬,几个小丫头不甘落后,不到一会,冯秀儿碗里堆满了鳝断,如果不是方云阻止,几个小丫头能把所有的鳝断全部夹到冯秀儿碗里去。
看着争抢着吃饭菜的小丫头们,方云眼里满是宠溺,小孩子吃饭就得抢着吃才香,独生子女那是祖宗级的人物,吃个饭得屁股后面跟个大人,端着饭碗跑半天,求爷爷告奶奶的哄着他们吃两口。
当然,这是女儿才有的待遇,要是儿子,方云能在他们屁股蛋上抽上一巴掌,骂上一句没规矩,女孩子嘛,总是娇嫩了些,就像老人说的,想宠也宠不了多少年,有个立志当严母的冯秀儿在,方云心安理得的当慈父。
夹起一块鱼肉塞进嘴里,方云忍不住嘶了一声,香,辣,嫩,滑,鲜,一股香味直冲鼻孔,喉咙里恨不得伸出一只小手,几乎没用力。鱼肉就滑进肚子里头,咽下鱼肉后,方云忍不住大叫一声:“好吃!”
实在不知道怎么形容鱼肉的美味,方云那贫瘠的词汇,根本不足以表达对曹老爷子的敬仰,憋了半天,竖起大拇指憋出两字。好吃!
曹老爷子脸上露出一丝自得的笑容,一句简单的好吃,其实是对厨师最大的夸奖,厨师的手艺再出神入化,就算把菜肴烹制成一朵花,最终还是一道菜。还是得吃到客人肚子里,厨师最大的心愿,就是自己烧制的菜肴让客人吃得满意。
简简单单几道菜,让众人吃得肚满溜圆,把最后一片菜叶送进自己的嘴里,老李满足的拍拍肚皮,长长的呼了口气:“半年不见。老曹的手艺比以前更上一个档次,不愧为华夏厨艺第一人。”
曹老爷子轻轻的摇了摇头,道:“不是我厨艺更进一步,关键是这里的菜好,一道好菜食材很关键,好的食材可以起到事半功倍的效果,我的厨艺在华夏最多可勉强进前十名。”
老李两只眼睛瞪得牛眼大,不敢置信的问道:“华夏还有人厨艺比你好?你可是国宴御厨。”
不但老李不相信。就连方云也不敢相信。没有尝到曹老爷子煮的菜前,方云一直认为自己的厨艺已经很高明了。
直到今天才知道,自己煮的菜之所以好吃,家里的食材占了很大一部分功劳,抛开食材的话,自己的厨艺充其量跟一般酒店大厨差不多,毕竟是野外出家。没人指导靠自己琢磨,有这个水准已经很不错了。
曹老爷子的厨艺已经让方云惊为天人,实在想不到比曹老爷子厨艺更高的人,煮出来的菜。得达到怎么样惊天地泣鬼神的地步。
曹老爷子看了老李一眼,轻笑着道:“自古高手在民间,华夏卧虎藏龙,能人异士数不胜数。别看老李你职位高,整天忙着工作,说起吃喝你连都随便一个纨绔都比不上,不清楚这些也就不足为奇了。
远的不说,就说都百味阁的苏赞臣,苏老爷子,那可是满清御厨世家传人,一手满汉全席让人望而兴叹,多少人花重金求一尝而不可得。
华夏八大菜系,川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,哪个菜系没有顶级的大师,我只是占了国宴御厨的光,名气大点罢了,单凭厨艺,他们哪个会比我低。”
方云不禁为华夏厨艺叹为观止,自己真是坐井观天了。不过想想也不奇怪,华夏上下五千年的历史,不管什么经过这么多年的展,都会展到一个令人惊叹的高度。
特别是吃喝玩乐,再贫穷混乱的年代,当权者都过着纸醉金迷的生活,对于享受的追求永无止境,各种文化,技术会被频繁的战火,异族的入侵毁为一旦,但吃喝玩乐,不管谁掌权都是要大力享受的。
最明显的例子,满清入关,华夏文明倒退几百年,饱受列强凌辱侵略,到现在都没完全恢复过来,吃喝玩乐却是得到蓬勃展,八旗子弟斗鸡遛狗,满汉全席穷奢极侈。
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