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几日后,刘采薇订的铁桶终于做好了。
周民泰赶着车,将两个铁桶给她拉了回来。
一进院子,刘采薇就被眼前的一幕震撼到了,古代人的手艺还是可以的,这两个圆桶,跟她想象当中的样子完全没有差别,就是现代街边摆摊烤红薯的烤炉是一样的。
“嫂子,这东西不会是烤鸡用的吧?我看庆堂哥他们那边用的,就是这样子的。”
刘采薇帮他把桶搬了下来。
“这个你就别问了,晚上你就知道了,对了,告诉你二哥二嫂,晚上抱着孩子,都来家里吃饭,嫂子给你们做好吃的。”
“真的呀?好诶,好久没吃到嫂子做的饭了,我都馋了呢。”
刘采薇将圆桶摆在了一边。
进屋找来了康氏,“娘,晚上您就可以大显身手了,我跟民泰他们说了,晚上要回来吃饭,让春城跟桂兰也在这吃,您晚上多烙些油渣饼,我怕少了不够吃。”
“放心,保准他们吃饱吃好。”康氏早已摩拳擦掌,看着猪油里放了那么多的油渣,这要是用来烙饼,那饼不知道得多好吃呢。
晚上,一家人全都干活回来了,虽然是冬日,没什么地里的活可以干,可这上山砍柴还有砍桃木的事情,也不是轻松的事,幸好有严三严五两兄弟在,大家都能轻松不少。
一进院子,就闻到了一股沁人心脾的香味,这味道简直太香了,馋的人口水直流。
周民泰这个吃货闻着味道奔进了灶房,“娘?您这是烙的什么饼?这么香啊。”
“你嫂子给起的名字,叫油渣饼。”
“油炸饼?”周民泰看着一旁的饼,垂涎欲滴。
康氏知道小儿子是个馋货,一边用眼睛翻了他一个白眼,一边用手撕下来一点递给他,“拿去吃,真是个馋嘴猫。”
“谢谢娘,”周民泰拿过一角油炸饼,一口塞在了嘴里,“恩...这也太好吃了。”
可惜康氏没给他第二次尝尝的机会,直接把他撵了出去。
刘采薇正在廊下,做她的大锅菜。
用新买的铁锅,坐在定制的木桶上,把材料放在一个布包里,布包的口用绳子扎紧,然后起锅烧油,用葱花炝锅后,放入洗好的白菜条翻炒至软烂后,再将调料包扔进去,放盐、酱油、香粉,添水没过白菜表面,再将去皮的土豆切块,倒入锅中,盖上木盖即可。
圆桶下面装了不少的木炭,白菜跟土豆都是易熟之物,很快就可以吃了。
另一个木桶里,则摆满了洗干净的红薯,大约一炷香的时间,给它们翻一次身,一个时辰内,便可熟透。
康氏的饼烙好了,菜也出锅了,为了不破坏锅内菜品的样子,他们选择在廊下吃晚饭。
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